«Кураж» — ранний столовый виноград с крупными ягодами и гроздями весом 600–1000 г. В описанных условиях урожай созревает к 20-м числам августа. Ягоды не растрескиваются, но спелые кисти могут повреждать осы, поэтому самые крупные укрывают сетчатыми мешочками. Гибридную форму вывел любитель-селекционер С. Э. Гусев из Дубовки Волгоградской области. «Кураж» самоопыляемый, срок созревания — 115–125 дней. Кусты средней силы роста, плодоносить начинают на 2–3-й год после посадки. Черенки хорошо укореняются, однолетние побеги вызревают. Плодоносящие лозы рекомендуется обрезать на 6–8 глазков. Грозди конические, средней плотности. Удлинённые ягоды с заострённым кончиком весят 14–16 г. При созревании на них появляется янтарный или жёлто-розовый румянец. Вкус умеренно сладкий, без мускатного аромата. Кожица плотная, но не толстая и съедобная; косточки почти не ощущаются. Срезанные грозди хранятся недолго: в прохладном месте — около двух дней, затем ягоды начинают подвяливаться. Для защиты от ос крупные кисти можно поместить в мешочки из тонкой сетки. Заявленная морозостойкость формы — до ?23 °C. На зиму кусты укрывают; в описанных условиях большей опасностью считаются обледенение и возвратные заморозки. Виноград хорошо отзывается на полив и весенние подкормки. Устойчивость к милдью и оидиуму средняя, поэтому нужны профилактические обработки. Их проводят трижды: при появлении на побегах 4–5 листьев, за несколько дней до цветения и когда ягоды достигнут размера горошины. Среди возможных средств указаны «Топаз» и медьсодержащие препараты; средства рекомендуется чередовать.
