Для средней полосы подкормки чеснока начинают после схода снега, когда у растений появятся 2–3 крепких листа, а дневная температура стабильно достигнет +5 °C. В одном описанном опыте урожай с грядки длиной 5 м вырос с 2–3 до 5–6 кг после корректировки сроков и дозировок удобрений. Такой результат не гарантирован: на него влияют погода и состояние почвы. ### Как определить время первой подкормки Земля должна рассыпаться в руках и не липнуть к ним. Для проверки берут почву с глубины около 5 см. Если она слишком влажная, подкормку откладывают на несколько дней. Также учитывают кислотность: чесноку подходит нейтральная почва с pH 6,5–7. Кислую землю раскисляют доломитовой мукой осенью. В холодную весну грядку можно укрыть чёрным нетканым материалом, чтобы почва быстрее прогрелась. Не стоит удобрять посадки при первых тёплых днях: молодые растения могут пострадать. Лучше дождаться подходящих условий. ### Три подкормки чеснока **В начале апреля** внесите аммиачную селитру — 15 г на 1 м?. Удобрение рассыпают в сухом виде между рядами, затем рыхлят почву примерно на 4 см. Если дождя нет, грядку поливают тёплой водой — около 3 л на 1 м?. Увеличивать дозу не следует: избыток азота может вызвать бурный рост зелени в ущерб формированию головок. **В конце апреля** приготовьте раствор из двух столовых ложек удобрения NPK и неполной столовой ложки сульфата магния на ведро воды. Его вносят в бороздки глубиной 5 см, отступив от стеблей на 7–8 см. **Через 12–14 дней**, когда появятся 7–8 листьев, растворите 15 г монофосфата калия в ведре воды. Подкормки прекращают за 25 дней до уборки: позднее внесение удобрений может ухудшить хранение чеснока и привести к растрескиванию головок. ### Уход до уборки Стрелки удаляют, когда они вырастут примерно до 10 см. После подкормок грядку мульчируют соломой или перепревшими опилками слоем около 3 см. В описанном графике полив прекращают 20–25 июня, а урожай убирают 10–15 июля. В дождливое лето дозы удобрений сокращают на треть, а в засуху поливают чаще — до 4 л на 1 м?. В конкретном опыте головки весили 80–90 г, отдельные достигали 100 г. Для посадки отбирали внешние зубки массой 6–7 г.
