Лимонный пирог с овсянкой и протеином: идеальный десерт без муки и сахара

Лимонный пирог с овсянкой и протеином: идеальный десерт без муки и сахара

Ищете полезный и вкусный десерт? Этот лимонный овсяно-протеиновый пирог идеально подойдет тем, кто следит за своим питанием. Он не содержит муки и сахара, что делает его отличным выбором для здорового перекуса!

Необходимые ингредиенты

Чтобы создать этот вкусный пирог, вам понадобятся следующие компоненты:

  • Сухие ингредиенты:
  • 120 г овсяных хлопьев
  • 80 г казеинового или соевого протеина
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • Влажные ингредиенты:
  • 1 крупный спелый банан
  • 2 яйца
  • 100 г сиропа топинамбура
  • 80 г лимонного сока
  • 50 г растопленного сливочного масла
  • цедра 1 крупного лимона

Приготовление

  • Предварительно разогрейте духовку до 175°C. Подготовьте форму 20x20 см, застелив её пергаментом.
  • В глубокой миске соедините все сухие ингредиенты. Тщательно перемешайте.
  • В отдельной посуде вилкой разомните банан. Добавьте яйца, сироп, лимонный сок, цедру и растопленное масло. Перемешайте до получения однородной массы.
  • Соедините влажные и сухие ингредиенты, хорошо перемешав.
  • Переложите массу в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Выпекайте пирог в течение 20 минут или до тех пор, пока шпажка не выйдет сухой.
  • После выпекания остудите пирог, прикрыв его полотенцем. При желании, перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
  • КБЖУ: 256 ккал • 11 г белков • 9 г жиров • 31 г углеводов

    Если вы любите экспериментировать на кухне, попробуйте этот рецепт и откройте для себя новые грани здорового питания!

    Другие вкусные рецепты без сахара

    Не пропустите наши другие рецепты:

    • Сырные трюфели и кофейный сыр
    • Протеиновые блинчики без муки
    • Овсяно-протеиновые вафли для идеального завтрака
    • Тыквенное печенье без глютена и сахара
    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей