Огурец следует тщательно отбить, чтобы он начал трескаться. Для удобства можно завернуть его в полиэтиленовый пакет или накрыть пленкой. Затем нарезать на маленькие кусочки и переложить в большую миску.
Чеснок следует раздавить и измельчить до состояния пасты, после чего тоже добавить в миску с огурцами.
К овощной смеси добавьте соль, сахар, соевый соус, рисовый уксус и чили масло. Воспользуйтесь вилкой или ложкой, чтобы тщательно перемешать все ингредиенты. Салат готов!
