Август и сентябрь — это ключевые месяцы для садоводов, занимающихся поздними сортами свеклы. Для того чтобы корнеплоды сохраняли свежесть, сахаристость и могли долго храниться, необходимо провести несколько важных мероприятий.
Правила подкормки свеклы
Сроки уборки свеклы зависят от сорта: ранние сортовые культуры собирают раньше (в конце июля — начале августа), среднеспелые в конце августа, а поздние — в сентябре и даже октябре. Однако особенно важно завершить уборку до первых заморозков и обильных дождей.
Следует ориентироваться не только на календарные даты, но и на состояние растений. Последняя подкормка должна проходить за 10-25 дней до сбора урожая — в противном случае удобрения просто не успеют усвоиться. Кроме того, за 2-3 недели до сбора полив прекращается, и сам корнеплод уже не сможет использовать внесенные вещества.
Рекомендуется использовать листовые подкормки. Наилучшие результаты дают калийно-фосфорные удобрения, такие как:
- Монофосфат калия — 12 г на 10 л воды;
- Сульфат калия — 10 г на 10 л воды;
- Калимагнезия — 12 г на 10 л воды.
Также стоит обратить внимание на микроудобрения, содержащие бор, цинк и марганец.
Чего избегать при уходе за свеклой
Избегайте использования азотных удобрений в конце вегетации — они могут ухудшить качество хранения корнеплодов. Азот активирует рост ботвы и делает свеклу более уязвимой к гнилостным образованиям. Органические удобрения, такие как коровяк или птичий помет, также не рекомендуются, так как они содержат много азота.
Подготовка свеклы к хранению
После сбора урожая следует соблюдать несколько простых правил:
Мнение по поводу мытья свеклы разделяются: некоторые предпочитают мыть, другие — нет. Всё зависит от условий хранения. Для успешного хранения свеклу сушат в проветриваемом помещении или под навесом, переворачивая корнеплоды для равномерного высыхания.
