Буррито — это не просто блюдо, это целый мир вкусов и ароматов, запакованный в удобную лепёшку. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить восхитительное буррито с говяжьим фаршем, которое станет настоящим хитом на любом столе.
Что потребуется для создания шедевра
- Говяжий фарш: 600 г
- Сладкий красный лук: 1 штука
- Консервированная кукуруза: 200 г
- Молотый сушеный чеснок: щепотка
- Соус барбекю: 100 г
- Белая консервированная фасоль: 250 г
- Тортильи: 12 штук
- Сыр чеддер: 400 г
- Сметана: 100 г
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
- Красный сладкий перец: 2 штуки
Пошаговый процесс приготовления
1. В разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить сладкий лук до золотистого цвета, затем добавить говяжий фарш и жарить до готовности.
2. Как только фарш станет румяным, введите мелко нарезанные сладкие перцы, консервированную кукурузу и фасоль. Тщательно перемешайте.
3. Приправьте начинку солью и перцем, добавьте соус барбекю, сушеный чеснок и тертый сыр чеддер. Перемешайте до однородной массы.
4. На каждой Tortilla посыпьте немного сыра чеддер, выложите сверху фарш и аккуратно заверните в рулет.
5. Обжарьте готовые буррито на сковороде-гриль до румяной корочки и подавайте с гуакамоле, сальсой и сметаной.
