Гостей гастрономического фестиваля в Чудовском округе угостили 12-килограммовой фаршированной щукой
В субботу, 25 июля, в Чудовском округе прошёл VII межрегиональный гастрономический фестиваль «Аракчеевская щука». В этом году праздник был приурочен к Году единства народов России.
В пресс-службе правительства Новгородской области напомнили, что особое место в истории русской национальной гастрономии занимает граф Алексей Андреевич Аракчеев, известный своим умением изысканно принимать гостей и удивлять их необычными блюдами. Для сохранения традиций в 2018 году на территории села Грузино, где располагается бывшая усадьба графа Аракчеева, был создан фестиваль «Аракчеевская щука».
Одним из угощений фестиваля стала приготовленная в русской печке фаршированная щука с грибами и морошкой весом более 12 килограммов.
В меню фестиваля гости нашли не только кулинарные изыски, но и радушный прием под стать традициям: торжественное открытие фестиваля, концертную программу, ярмарку мастеров народных промыслов, интерактивную экскурсию-прогулку «По усадьбе графа Аракчеева».
Праздник объединил жителей Новгородской, Ленинградской областей, Республики Карелия и Санкт-Петербурга. Участниками фестиваля стали более 1000 человек.
