Новгородский сыр «Рюрик» завоевал гран-при международного конкурса
В Москве объявили победителей международного конкурса Cheese Expo 2026. Новгородская семейная сыроварня «Тимофеевъ» завоевала в нём несколько наград, сообщили в министерстве инвестиционной политики региона.
Сыр «Рюрик» выдержкой более шести месяцев удостоен главного приза – гран-при конкурса. Золотые медали получили сыры «Сбринц», «Грюйер», «Аппенцеллер», серебряные – «Альпийский с трюфелем» и «Новгородский».
Всего на Cheese Expo было представлено 262 сыра 42 производителей из 13 регионов России, а также из Республики Беларусь и Нидерландов.
