В Новгородском округе начали выращивать виноград
Начинающий фермер Дмитрий Богачёв собирается выращивать в Новгородской области виноград, рассказали в министерстве сельского хозяйства региона.
Ранее предприниматель открыл в Трубичине под Великим Новгородом мастерскую ёлочных игрушек, чайный домик и производство калейдоскопов, запустил работу сыроварни и теперь решил попробовать себя в выращивании винограда. Всего в его хозяйстве более 50 гектаров земли. Под виноградники отведена небольшая площадь в деревне Три Отрока в Новгородском округе. Фермер высадил более 10 сортов винограда и не планирует на этом останавливаться.
Текущий сезон выдался для агрария непростым. Из-за недостатка солнечного тепла виноград не смог набрать привычную сахаристость, но Дмитрий не опускает руки. Фермер сотрудничает с профильными специалистами. Недавно хозяйство посетили директор АНО «Центр консалтинга и инноваций Новгородской области» Сергей Калиничев и доктор биологических наук, профессор кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции Ярослава Абдушаева.
Эксперты обсудили с фермером технологии возделывания винограда в условиях Северо-Запада, а также тему глубокой переработки продукции.
– Это крайне интересное и перспективное направление для нашего региона, – сказал Сергей Калиничев. – Дмитрий – настоящий энтузиаст, который не боится экспериментировать и создавать новые точки притяжения в Новгородском округе. Мы обязательно будем держать связь с фермером, оказывать консультационную поддержку и содействовать дальнейшему развитию этого уникального хозяйства.
