Какие культуры сильнее истощают почву и чем восполнять запас питательных веществ

Некоторым культурам стандартных подкормок может быть недостаточно: малина расходует много ресурсов на рост и плодоношение, а картофель часто оставляет почву с нехваткой калия. После уборки урожая важно учитывать, какие питательные вещества растения забрали из земли, и восполнять их подходящими удобрениями. **Малина.** Разрастающиеся кусты образуют мощные стебли и корни, много листьев, цветут и плодоносят. Поэтому подкормок по обычной для небольших ягодных культур схеме может не хватить. Если ягоды стали мелкими или кислыми либо их мало, растению может потребоваться дополнительное питание. **Подсолнечник и кукуруза.** Обе культуры активно используют питательные вещества. После их выращивания почву рекомендуется обогатить органикой — например, навозом или перегноем. Для подсолнечника важно внести её не только в верхний слой, но и глубже. **Старая смородина.** Красная и белая смородина способны расти на одном месте десятилетиями. Возрастные кусты расходуют больше питания, чем молодые, поэтому снижение урожайности не всегда объясняется только возрастом: возможная причина — дефицит питательных веществ. У чёрной смородины потребность зависит в том числе от числа побегов: регулярная омолаживающая обрезка помогает его контролировать, а кусту с небольшим количеством побегов могут быть достаточны стандартные нормы подкормок. **Картофель.** После его выращивания в почве нередко снижается запас калия. Его восполняют калийным удобрением или комплексным составом, в котором этот элемент преобладает. **Свёкла.** Для формирования крупных корнеплодов она активно расходует основные питательные вещества. После уборки сначала вносят органику, а через 2–3 недели — фосфорно-калийное удобрение. Один из вариантов — монофосфат калия из расчёта 15 г на квадратный метр. **Капуста.** На рост крупных листьев требуется много азота. Его можно восполнить органическими удобрениями, которые также улучшают структуру почвы. Если органики недостаточно, подойдут и минеральные подкормки.