В окуловском поселке Боровёнка местная пекарня производит до тысячи тон хлебобулочных изделий в год

В окуловском поселке Боровёнка местная пекарня производит до тысячи тон хлебобулочных изделий в год

Губернатор Новгородской области Александр Дронов отведал местного хлеба в Окуловском округе. Об этом глава региона сообщил в своем канале в мессенджере "Макс".

"Заглянул в пекарню в поселке Боровёнка. Хлеб здесь делают по тем самым рецептам, которыми местная пекарня славилась еще в советские годы. Их сберегли старожилы предприятия. Производство возродили супруги Ирина и Андрей Политыкины. В 2016 году они вернулись из Санкт-Петербурга на малую родину и начали с нескольких видов выпечки. Сегодня предприятие выпускает до тысячи тонн хлебобулочных изделий в год, а продукцию покупают не только в Окуловском округе, но и в соседних муниципалитетах.

Сейчас владельцы готовятся к модернизации производства. Планируют обновить оборудование с привлечением господдержки по федеральному проекту Развитие малого агробизнеса", - написал Александр Дронов.