Новгородский сыр «Рюрик» завоевал гран-при международного конкурса Cheese Expo
Новгородский сыр Рюрик завоевал гран-при международного конкурса Cheese Expo
В Москве объявили победителей международного конкурса Cheese Expo 2026. Новгородская семейная сыроварня Тимофеевъ завоевала в нём несколько наград.
Сыр Рюрик выдержкой более шести месяцев удостоен главного приза гран-при конкурса. Золотые медали получили сыры Сбринц, Грюйер, Аппенцеллер, серебряные Альпийский с трюфелем и Новгородский.
Всего на Cheese Expo было представлено 262 сыра 42 производителей из 13 регионов России, а также из Республики Беларусь и Нидерландов.
В 2025 году Тимофеевы при содействии Корпорации МСП, министерства инвестиционной политики Новгородской области, центра Мой бизнес открыли по нацпроекту Эффективная и конкурентная экономика первый в регионе Фермерский островок в гипермаркете Лента в Великом Новгороде.