На фестивале русской кухни в Новгородской области научат готовить куличи
На фестивале русской кухни в Новгородской области научат готовить куличи
С 12 апреля в Новгородской области стартует третий Всероссийский фестиваль русской кухни. Мероприятия, объединённые темой Светлая Пасха, пройдут на площадках предприятий общественного питания региона.
Жители и гости области смогут не только попробовать традиционные блюда, но и принять участие в мастер-классах, познакомиться с кулинарными традициями и секретами приготовления праздничных угощений.
Мастер-классы Светлая Пасха и Пасхальный кулич пройдут в загородном клубе Любытино Хутор, где участники познакомятся с традициями праздничного стола и секретами приготовления пасхальных блюд.
В крестецком кафе Карамель будут учить готовить куличи. Попасть на пасхальный обед можно будет в деревне Меглецы Мошенского округа в кафе Мечты сбываются. Попробовать и приобрести куличи по авторским рецептам жители Великого Новгорода смогут в кондитерской Сказка.
Фестиваль пройдёт по инициативе министерства промышленности и торговли России в рамках нацпроекта Туризм и гостеприимство. Впервые он состоялся в Новгородской области в 2025 году и был приурочен к празднованию Дня народного единства.