Функция гостевого доступа помогает управлять квартирой вместе. Если у вас есть взрослые родители, которым неудобно пользоваться новыми технологиями или они не хотят беспокоить детей, приложение поможет вам ещё проще и эффективнее заботиться о них.

Собственник сам решает, кому и на какой срок выдать доступ. Гость получает возможность выполнять основные бытовые задачи, но не может принимать ключевые решения от имени владельца. Подробнее о возможностях гостевого доступа читайте на сайте НТ clck.ru/3WrHPu

Развитие системы доступных электронных услуг – основная задача нацпроекта «Экономика данных».

Фото: Анна Дубко

Как лосось поддерживает здоровье кожи

Уменьшение сухости кожи

Лосось считается жирной рыбой, содержащей большое количество полиненасыщенных жирных кислот, особенно омега-3. Эти кислоты помогают коже оставаться увлажненной, существенно уменьшая симптомы, такие как шелушение и сухость, которые часто беспокоят людей с чувствительной кожей.

Кроме того, омега-3 обладают мощными противовоспалительными свойствами, что делает их эффективными в лечении и профилактике таких заболеваний, как атопический и себорейный дерматит. Регулярное употребление лосося может значительно улучшить состояние кожи, уменьшая зуд и покраснение.

Увеличение устойчивости кожи к солнечному воздействию

Солнечные ожоги и связанные с ними проблемы кожи бывают результатом недостатка витамина B3, или ниацина, в организме. Употребляя лосось, можно восполнить этот дефицит, что способствует защите кожи от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей.

Противовоспалительные свойства лосося также способствуют более быстрой регенерации кожи после солнечного ожога, снижая риск появления в дальнейшем кожных проблем.

Альтернатива лососю

Тем, кто не является поклонником рыбы, стоит обратить внимание на добавки с рыбьим жиром. Они также могут принести пользу вашей коже и повлиять на общее состояние здоровья. Рыбий жир рекомендуется не только для улучшения косметического эффекта, но и как дополнительное средство в терапии различных заболеваний, включая поддержку иммунной системы.

Лосось может стать отличным дополнением к рациону не только беременных женщин и маленьких детей, но и всех, кто стремится к здоровью и красоте кожи. Так что, возможно, пора внести лосося в свое меню?

Министерство транспорта Новгородской области предупреждает об ухудшении погодных условий. Сегодня вечером и ночью в регионе ожидается непогода: синоптики прогнозируют дождь с мокрым снегом, а после полуночи столбики термометров опустятся ниже нуля. При таких условиях на трассах местами образуется гололёд.

Как сообщили в региональном минтрансе, дорожные подрядчики уже переведены в режим патрулирования: специалисты следят за состоянием покрытия и, если потребуется, заранее обработают противогололёдными материалами наиболее опасные участки.

Автомобилистам рекомендуют сбавить скорость, держать увеличенную дистанцию и быть особенно внимательными на мостах и открытых участках трасс. Тем, кто ещё не сменил летние шины на зимние, в ведомстве советуют повременить с поездками.

Польза имбиря: согревающий эффект и богатый состав

Имбирь обладает уникальными характеристиками: он не только согревает, но и улучшает кровообращение, что особенно важно в холодное время года. С его помощью можно не только повысить иммунитет, но и улучшить общее состояние. В состав корня входят:

• Витамин A — защищает слизистые оболочки;
• Витамин C — укрепляет иммунную систему;
• Микроэлементы, такие как магний, калий и кальций — важные для обмена веществ.

Кроме того, имбирь известен своими бактерицидными свойствами, что помогает предотвратить осложнения при простудах. Антиоксиданты, содержащиеся в этом растении, снижают уровень воспалительных процессов, улучшают пищеварение и способствуют нормализации микрофлоры в организме.

Как выбрать качественный имбирь?

При выборе имбиря стоит быть внимательным. Качественный корень должен быть:

• Твердым на ощупь;
• С гладкой, без пятен коричневой кожурой;
• Хрустящим и выделяющим желтоватый сок при надломе.

Важно избегать покупки старого, сморщенного имбиря с пятнами, так как это может быть признаком плесени. Также следует помнить, что цукаты и маринованный имбирь могут терять свои целебные свойства из-за добавления сахара и искусственных красителей.

Имбирь — ваш зимний здоровый союзник

Имбирь не только добавляет пикантности блюдам, но и служит важным помощником в поддержании здоровья зимой. Правильное его включение в рацион поможет естественным образом повысить иммунитет и улучшить самочувствие в холодные месяцы. Главное — выбирать свежий и качественный продукт, что превратит имбирь в вашу верную защиту в борьбе с сезонными болезнями.

Сегодня, 4 ноября вечером и ночью 5 ноября в Новгородской области ожидаются осадки: дождь и мокрый снег. По прогнозам синоптиков, ночью температура воздуха опустится ниже 0°С. На дорогах местами возможно образование гололедицы, предупредило министерство транспорта и дорожного хозяйства региона.

Подрядные организации патрулируют дороги и при необходимости пройдет превентивная обработка проезжей части на опасных участках.

Также министерство обратилось к водителям: «Строго соблюдайте скоростной режим и дистанцию. Если вы еще не «переобули» автомобиль на зимнюю резину, то по возможности откажитесь от поездок».

Номера диспетчерских служб, куда можно обращаться в случае трудностей на автодорогах:

Единая дорожная служба «Новгородавтодора»: 8(8162)94-33-50 и 8-800-550-80-53

Диспетчерская Упрдор «Россия» (федеральные дороги Р-56, А-122, М-10): 8(499)654-01-09, 8-916-920-59-34

Служба аварийных комиссаров (автомагистраль М-11): https://max.ru/2323

Ранее «53 новости» публиковали прогноз погоды на эту неделю.

Фото: минтранс Новгородской области

Министерство транспорта Новгородской области предупреждает об ухудшении погодных условий. Сегодня вечером и ночью в регионе ожидается непогода: синоптики прогнозируют дождь с мокрым снегом, а после полуночи столбики термометров опустятся ниже нуля. При таких условиях на трассах местами образуется гололёд.

Дорожные подрядчики уже переведены в режим патрулирования.

Автомобилистам рекомендуют сбавить скорость, держать увеличенную дистанцию и быть особенно внимательными на мостах и открытых участках трасс.

Подробнее

Знаете ли вы, что отмечая День народного единства, мы можем буквально пройти по следам тех событий? Причем начать можно прямо от здания ЦИК России в Большом Черкасском переулке.

Это место напрямую связано с освобождением Москвы в 1612 году. Ополчение Минина и Пожарского изгнало польских интервентов, и история этой победы запечатлена в названиях московских улиц.

Что посмотреть?

Большой Черкасский переулок назван в честь княжеского рода Черкасских. Боярин Дмитрий Черкасский был верным сподвижником Кузьмы Минина. Сам переулок соединяет Ильинку и Никольскую – две главные артерии Китай-города, где и развернулись главные события штурма 1612 года.

Именно здесь Китай-город был взят, а Кремль освобожден.

Как прикоснуться к истории?

Совершите небольшую прогулку! Стартуйте от здания ЦИК России, пройдите по Никольской улице в сторону Кремля. По пути обязательно обратите внимание на Собор Казанской иконы Божией Матери. Он стоит на месте деревянной церкви, которую воздвиг князь Пожарский в честь победы.

Пройдите этот путь – и вы увидите историю своими глазами!

#события

Сегодня в вечерне-ночное время на территории Новгородской области ожидаются осадки в виде дождя и мокрого снега. Также по прогнозам синоптиков, ночью температура воздуха опустится ниже 0°С. На дорогах местами возможно образование гололедицы.

Подрядными организациями обеспечено патрулирование подведомственной дорожной сети, при необходимости будет выполнена превентивная обработка проезжей части на опасных участках.

Водители! Строго соблюдайте скоростной режим и дистанцию. Если вы еще не «переобули» автомобиль на зимнюю резину, то по возможности откажитесь от поездок.

Напоминаем номера диспетчерских служб, куда можно обращаться в случае трудностей на автодорогах:

Единая дорожная служба ГОКУ «Новгородавтодор»: 8(8162)94-33-50 и 8-800-550-80-53

Диспетчерская ФКУ Упрдор «Россия» (федеральные дороги Р-56, А-122, М-10): 8(499)654-01-09, 8-916-920-59-34

Служба аварийных комиссаров (автомагистраль М-11): https://max.ru/2323

Ведро как основа домашнего комфорта

Ведро выглядит простым, скромным предметом. Это не холодильник, не стиральная машина, а что-то гораздо более приземлённое. Однако именно ведро служит надежной опорой во множестве повседневных задач. Без него не получится вынести мусор, подмыть пол или собрать картошку. Каждая домашняя неурядица, требующая мгновенного решения, напоминает о его важности.

• Работа без лишних слов: Ведро не требует особого внимания, но его отсутствие моментально ощущается, когда дома начинается хаос.
• Настоящий герой: Даже самые современные гаджеты не всегда могут заменить это простое решение. Ведро остаётся незаменимым в любых бытовых кризисах.

Без ведра жизнь становится грустнее

Одна из причин, по которой ведро так недооценено, заключается в том, что оно не создаёт эстетического эффекта. Многие основывают свои бытовые привычки на красивых и стильных предметах. А ведро — это утилитарная вещь, которая, тем не менее, оберегает наш дом от хаоса. Когда оно под рукой, жизнь становится более упорядоченной и спокойной.

Мы замечаем его значимость только когда сталкиваемся с последствиями его отсутствия: кухня, пол и даже психическое пространство начинают «плакать» по этому незаменимому предмету. Каждое ведро — это не просто емкость, а гарант повседневного порядка и ясности.

Спасительная сила ведра на даче

На даче ведро превращается в настоящего помощника. Оно не просто принадлежность — это важный участник всех процессов, будь то сбор ягод или перенос воды. На даче ведро ценится по достоинству, ведь без него все хозяйственные дела выглядят запутанными и неэффективными.

Польза ведра заключается в его универсальности и инициативах в тяжёлые времена. Даже если встречаются более стильные предметы, в трудную минуту именно ведро станет героем, который спасёт день.

Таким образом, ведро — это не просто предмет, а надежный символ порядка и постоянства в нашем быстро меняющемся мире.

Хотим выразить огромную благодарность сотрудникам эндоскопического отделения: доктору Волкову Анатолию Владимировичу и его красавице медсестре Ершовой М.В.. Процедура ФГДС (не очень приятная) прошла хорошо. После было объяснение доступным языком, что делать дальше. Спасибо за ваш труд!

Также хочется поблагодарить доктора с большой буквы, Врача Пертина Степана Сергеевича, за доброту, отзывчивость, заботу, за чуткость!

МАХсимально удобный сервис записи к врачу Новгородской области

Сегодняшняя памятная дата напоминает нам о событиях, которые произошли четыре столетия назад. Объединившись в народное ополчение под руководством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского, наши предки отстояли независимость страны. Это яркий пример того, что сплочённость способна преодолеть любые испытания.

Всех жителей нашей многонациональной страны объединяют общая история, ценности, герои и стремления — и это единство ежедневно проявляется в делах. Как подчеркнул губернатор Новгородской области Александр Дронов, представители разных национальностей в нашем регионе вместе трудятся, развивают образование и культуру, заботятся о родном крае.

2026 год объявлен Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным Годом единства народов России. В этот год с особым вниманием в регионе проходят мероприятия, отражающие национальную культуру различных народов и символизирующие наше единство.

Вместе с семьями сотрудники комитета по молодёжной политике Новгородской области стали участниками митинга-концерта, посвящённого Дню народного единства.

Пусть любовь к Родине, готовность защищать её и трудиться ради её процветания живут в сердце каждого из нас!

#ОдноЦелое #РоссияСемьяСемей #ДеньНародногоЕдинства #ДеньНародногоЕдинства53 #МЫРОССИЯ

Вчера, 3 ноября с 19:00 до 23:00 в Великом Новгороде и в округах Новгородской области прошла ежегодная Всероссийская культурно-просветительская акция «Ночь искусств» .

Целью масштабного проекта стало объединение поколений, сохранение традиционных ценностей и демонстрация богатого многообразия культурного, исторического и научного наследия России. К акции традиционно присоединились филиалы Музея-заповедника в Старой Руссе, Валдае, Боровичах, Чудове и Кончанском-Суворовском. В Великом Новгороде для жителей и гостей открылись восемь площадок, где можно было почувствовать дух древнего города.

Читайте наш материал здесь https://vk.cc/d3Al68

Сегодня филиал РТРС «Новгородский ОРТПЦ» включит праздничную иллюминацию на телебашне в честь Дня народного единства.

На медиафасаде появится поздравление «4 НОЯБРЯ — ДЕНЬ НАРОДНОГО ЕДИНСТВА!» на фоне российского триколора. Подсветка будет работать в тёмное время суток.

Подробнее

Присоединяйтесь к научно-популярному конкурсу «Наука. Территория героев» для школьников и студентов в возрасте от 14 до 22 лет. Регистрируйтесь на платформе герои.наука.рф , где также размещены статьи и видеоэкскурсии о научных достижениях и открытиях российских учёных.

Финал пройдет в феврале 2027 года. Победителям достанутся поездки в научные центры России, дополнительные баллы для поступления в ведущие вузы страны и и денежные гранты от компании Билайн.

Конкурс проводится при поддержке Национальных проектов России и входит в инициативу «Наука побеждать» Десятилетия науки и технологий. Вовлечение молодёжи в исследовательскую работу – одна из ключевых задач реализуемого по решению президента РФ нацпроекта «Молодёжь и дети».

Делимся кадрами и готовим сюжет — корреспондет Ксения Погодина расскажет, с какими сказочными персонажами ей удалось познакомиться и почему Сергей Брюн облачился в чёрное и сменил прическу.

А тем, кому побывать на мероприятиях не удалось, организаторы сообщают хорошие новости: в течение ноября некоторые события «Ночи искусств» пройдут вновь, чтобы у каждого была возможность с ними познакомиться.

Сегодня мы все Вместе отмечаем День народного единства, День воинской славы России, напоминающий нам о событиях 1612 года, когда объединённое народное ополчение под предводительством сельского старосты Кузьмы Минина и князей Д. М. Пожарского и Д. Т. Трубецкого освободило Москву от польско-литовских интервентов.

2026 год решением нашего Президента Владимира Владимировича Путина объявлен Годом единства народов России, что в очередной раз подчеркивает: сила нашей страны — в единстве ее многонациональных народов, объединённых общими ценностями, историей, традициями и культурой.

В праздничный день мы все вместе собрались у Стелы Город воинской славы, чтобы вспомнить героические страницы истории нашей страны и отдать дань уважения стойкости и мужеству всем, кто защищал и защищает сегодня независимость нашего Отечества.

Единство помогало и помогает нам выстоять в самых тяжёлых испытаниях, добиваться великих военных и трудовых побед. В самые трудные годы многонациональный народ нашей страны объединялся в единый мощный, сокрушительный кулак вставая на защиту интересов Родины.

И сегодня в рамках специальной военной освободительной операции, в очередной раз мы доказываем всему миру, что пока мы Едины — мы непобедимы

Сегодня, когда коллективный Запад вновь пытается разобщить нашу страну, мы все вместе должны сохранить единство народов и вместе строить сильную, суверенную страну, где каждый народ чувствует себя частью единой многонациональной семьи.

С Праздником, дорогие Новгородцы!

Мы все — одна большая многонациональная страна!

Слава Великой России!

Фото в альбоме: https://vk.ru/album203352857_311133267

Что сообщает мох о вашем компосте?

Мох, часто представляющий собой экологический барометр, может свидетельствовать о ряде проблем, которые мешают нормальному разложению компонентов:

• Кислотность среды: Появление мха сигнализирует о низком уровне pH, что часто происходит из-за использования кислых материалов, таких как хвойные иголки или верховой торф.
• Недостаток азота: Мох может указывать на дефицит «зеленых» азотных материалов, таких как свежескошенная трава или кухонные остатки, в вашей кучи.
• Недостаток вентиляции: Если компост слишком плотный и переувлажненный, это замедляет процессы разложения, создавая идеальные условия для мха.

Как улучшитьconditions и избавиться от мха?

Вместо боя с мхом, разумнее действовать на устранение его причин:

Как использовать мох в саду

Собранный мох также может быть полезен. Его можно использовать в качестве мульчи для влаголюбивых растений, таких как гортензии и рододендроны, или добавлять в грунт для рассад, чтобы увеличить его влагосодержание и воздухопроницаемость.

Таким образом, мох в компосте — это не угроза, а полезный индикатор, сигнализирующий о необходимости корректировки условий. Понимание его роли поможет превратить компостирование в приятный и продуктивный процесс.

«Когда народ един — он преодолеет любые испытания.

Эту истину отлично иллюстрируют события 1612 года. Тогда народное ополчение под предводительством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского объединило представителей самых разных сословий и народов, что позволило освободить Москву и положить конец Смутному времени.

Неслучайно, что в День народного единства, который посвящён этим историческим событиям, мы также чтим Казанскую икону Божией Матери — святыню, которая в переломные моменты истории становилась духовным знаменем для нашего народа. Вера и милость Божия укрепляла единство и помогала нашему народу выстоять.

История Новгородской земли тоже говорит о силе единства. Здесь, на берегах Волхова, формировалось наше государство. А важнейшие вопросы новгородцы решали сообща — на вече. Великий Новгород был перекрёстком народов, культур и торговых путей. Благодаря этому он креп и развивался.

И сегодня в нашей области представители разных национальностей вместе работают, развивают образование и культуру, заботятся о родном крае», - отметил глава региона в поздравлении.

В Великом Новгороде прошел торжественный митинг и фестиваль «Многоликая Россия», в котором приняли участие новгородская молодежь, ветераны, семьи с детьми, представители правительства региона и администрации Великого Новгорода.

Здесь работали палатки, где все желающие могли поучаствовать в мастер-классах по традиционной культуре: создать книжную закладку из ткани, браслет, расписать матрешку. С творческими номерами выступили новгородские коллективы и исполнители. Гимн России исполнил Антон Тухаченко.

Читайте подробности на сайте НТ.

Фото: пресс-служба правительства Новгородской области

Специфика приготовления холодца

Приготовление рыбного холодца во многом схоже с процессом создания его мясного аналога. Основой служит крепкий бульон, получаемый из частей рыбы, богатых коллагеном, таких как головы и хребты. Эти элементы обеспечивают желаемую текстуру холодца, делая его нежным и легким.

Идеально подходят пресноводные рыбы, такие как окунь или судак. Даже если в целом от карповых головы уходят немного горьковатые нотки, из них можно создать отличное блюдо, как и из любой рыбы. Хотя для холодца лососевые не лучший выбор, обычный хек также способен создать вкусный бульон.

Тонкости и секреты

• Не торопитесь с размораживанием рыбы. Рыба лучше всего размораживается естественным путем в холодильнике при низкой температуре. Если требуется ускорить процесс, можно использовать холодную воду с добавлением соли.
• Оптимальные пропорции. Рыба должна вариться в достаточном количестве воды, но не слишком много. Рекомендуемые пропорции — 1 часть рыбы к 1.5-2 частям воды, иначе можно потерять вкус и насыщенность бульона.

Важно помнить, что для более крепкого холодца можно добавить желатин, а вот добавление свежего укропа придаст особый аромат летом.

Технология настаивания бульона

После варки бульона стоит дать ему настояться, чтобы раскрыть все ароматы и насыщенность. Это позволит рыбе впитать влагу и оставить ее более сочной. Затем можно разбирать рыбу, отделяя мякоть от костей и заливая ее отфильтрованным бульоном. Для более красивой подачи лучше использовать порционные тарелки, чтобы избежать дальнейшей перекладке.

Таким образом, с помощью простых хитростей можно значительно улучшить качество рыбного холодца и удивить гостей на любом зимнем празднике.

Губернатор Новгородской области Александр Дронов поздравил жителей региона с Днём народного единства.

Глава региона отметил, что единство народа иллюстрируют события 1612 года, когда народное ополчение под предводительством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского объединило представителей самых разных сословий и народов и освободило Москву.

По словам Александра Дронова, в День народного единства россияне также чтят Казанскую икону Божией Матери — святыню, которая в переломные моменты истории становилась духовным знаменем для народа.

— И сегодня в нашей области представители разных национальностей вместе работают, развивают образование и культуру, заботятся о родном крае, — пишет глава региона. — Хочу пожелать жителям нашего региона и всем россиянам, чтобы мы всегда умели слышать и поддерживать друг друга, находить общий язык и сообща справляться с любыми трудностями. Пусть в каждом доме будут любовь и согласие. С праздником!

Подробнее

«Сегодня медицинские работники приняли участие в торжественном митинге, посвященном празднику, рассказал министр здравоохранения Новгородской области Валерий Яковлев:

На протяжении всей своей тысячелетней истории, Россия всегда была многонациональным государством, союзом народов.

«История Новгородской земли тоже говорит о силе единства. Здесь, на берегах Волхова, формировалось наше государство», - сказал Губернатор Новгородской области Александр Дронов.

В Новгородской области живут представители более ста национальностей. Нас объединяют общие ценности, общая историческая судьба, герои, культура и будущее и мы бережно храним свое многообразие.

Указом Президента России 2026 год объявлен Годом единства народов. Владимир Путин: «Культурное многообразие, обогащая, делает нас сильнее».

С праздником. Пусть наш общий дом будет крепким, а семьи — здоровыми и благополучными!

#ОдноЦелое #РоссияСемьяСемей #ДеньНародногоЕдинства #ДеньНародногоЕдинства53 #МЫРОССИЯ

Основные ингредиенты

• Курица – 1,4 кг
• Сливочное масло – 2 чайные ложки
• Репчатый лук – 1 головка
• Паприка – 1 чайная ложка
• Соль – 1/2 чайной ложки
• Томатный соус пассата – 150 г
• Вода – 2 столовые ложки
• Сливки 35% – 300 мл
• Лимон и петрушка – по вкусу

Приготовление блюда

Приготовление этой курицы не только порадует вас восхитительным вкусом, но и удивит ваших гостей. Приятного аппетита!

В Санкт-Петербурге проходят X международные соревнования по скоростному подъему в высотном здании «Вертикальный вызов» памяти Героя РФ генерала армии Е.Н. Зиничева.

Газодымозащитники из 46 регионов России, а также республик Беларусь и Сербия проверяют свои силы, поднимаясь в полном обмундировании на 38 этаж одного из самых высоких зданий Санкт-Петербурга.

От Новгородской области в соревнованиях принимают участие 11 спасателей. Пожелаем успехов нашей команде! Мы верим, что вы лучшие!

Наши соцсети: МАХI ВК I ОК Подписывайся на МЧС России в

MAX IВК

В четверг с 08:00 до окончания работ будет прекращена подача теплоснабжения и горячей воды для ряда многоквартирных домов и социальных объектов Западного микрорайона Великого Новгорода.

Мероприятия запланированы в связи с необходимостью проведения ремонтных работ на магистральных тепловых сетях котельной № 71.

В зону отключения попадают многоквартирные дома на проспекте Александра Корсунова, в Базовом переулке, на улицах Зелинского, Зоотехнической, Коровникова, Кочетова, Лужской, Рабочей, Свободы, а также на проспекте Мира и улице Попова.

Кроме того, без тепла и горячей воды останутся образовательные учреждения — общежитие НовГУ, школы, гимназии, детские сады, спортивные школы, Технологический колледж и музыкальная школа, а также медицинские учреждения: Бюро судебно-медицинской экспертизы и Детская поликлиника № 2.

Подробнее

Сегодня, в День народного единства, в Великом Новгороде проходит фестиваль «Многоликая Россия». На территории возле мультимедийного центра «Россия» работают мастер-классы по традиционной культуре, организована концертная программа, состоялся торжественный митинг.

На открытии праздничных мероприятий к их участникам обратился председатель Новгородской областной Думы Юрий Бобрышев.

Спикер регионального парламента напомнил, что более четырёхсот лет назад, в 1612 году, народное ополчение под предводительством Минина и Пожарского освободило Москву от иноземных захватчиков, отстояло свободу и независимость Отечества.

«Образы предводителей ополчения запечатлены на памятнике «Тысячелетие России» в Великом Новгороде – для нас, новгородцев, тема единства и общей сопричастности к судьбе родной земли особенно близка», – сказал Юрий Бобрышев.

Он также отметил, что 2026 год Президент РФ Владимир Путин объявил Годом единства народов России.

«Сегодня, как подчеркивает глава государства, само понятие единства означает сохранение нашей страны, нашего суверенитета и независимости, нашей государственности», – сказал Юрий Бобрышев.

Значимость праздника в своем выступлении отметил и губернатор Новгородской области Александр Дронов. Участников митинга также поприветствовали мэр города Александр Розбаум и председатель Думы Великого Новгорода Василий Ян.

История и популярность пельменей

Считается, что родиной пельменей является Сибирь, где они впервые появились, вероятно, под влиянием китайских цзяоцзы. Со временем это лакомство прочно вошло в русскую кухню, завоевав популярность по всей стране. Исторически пельмени готовились большими партиями и использовались как удобная пища для путешествий.

Как сделать пельмени сочнее и ароматнее

Чтобы пельмени стали настоящим кулинарным шедевром, стоит обратить внимание на следующие моменты:

• Секретный ингредиент: Чтобы повысить ароматность фарша, лук на мелкой терке натирают, добавляют сушеный чеснок, соль и черный перец. Такое сочетание делает начинку неотразимой.
• Отбивка фарша: Фарш нужно качественно вымешать и отбить — это гарантирует, что он станет более нежным и насыщенным.
• Разнообразие мясных основ: Использование смешанного фарша (например, говядина с свининой) может добавить глубину вкуса.
• Сливочное масло для сочности: Вместо ледяной воды лучше использовать охлажденное сливочное масло, которое добавляет нежности и вкуса.
• Замороженные кусочки масла: Небольшие кусочки замороженного сливочного масла добавляются прямо в фарш перед его запечатыванием. Это создаёт уникальную сочность и аромат при варке.

Следуя простым рекомендациям, можно значительно улучшить традиционное блюдо, сделав его более сочным и комфортным для настоящих гурманов. Пельмени станут не только сытным, но и запоминающимся угощением для всей семьи!

Мероприятие прошло стелы «Город воинской славы» в г. Старая Русса, где работник ведомства возложил цветы к мемориалу.

Напомним, что история этой даты начинается с 2005 года. Этот праздник посвящён событиям 1612 года, когда народное ополчение во главе с Мининым и Пожарским прогнало польских интервентов из Москвы. После изгнания поляков из Кремля завершился долгий период Смутного времени в России.

Работа на данном направлении продолжается.

В церемонии открытия приняли участие руководитель Росреестра Олег Скуфинский и генеральный директор ППК "Роскадастр" Татьяна Громова.

На выставке представлены 90 макетов домов, храмов, исторических объектов, демонстрирующих культурное многообразие и традиции народов России. Авторами работ выступили сотрудники территориальных органов Росреестра со всей страны.

Руководитель Росреестра отметил, что экспозиция организована ведомством в рамках Года единства народов России. По его словам, именно через образ дома раскрывается самобытность и история народов нашей многонациональной страны. Сегодня, как и столетия назад, дом остаётся для человека главной ценностью, объединяющей поколения и культуры.

Среди экспонатов - рубленые славянские избы, войлочные юрты кочевников, кавказские каменные башни, покрытые шкурами чумы и др.

В создании ряда экспонатов приняли участие целые коллективы. Например, в Управлении Росреестра по Ленинградской области сотрудники смастерили макет дачи на берегу Финского залива, на острове Ревонсари.

Красноярский край представил макет в технике лоскутного шитья, объединив избу, чум, юрту и современный городской квартал в единую композицию.

Архангельская область и НАО создали «Северный дом» - поморскую избу из традиционного пряника.

Саратовская область отправила на выставку макет храма в честь иконы Божией Матери «Утоли моя печали», который связали крючком юные мастерицы.

В Севастополе на 3D-принтере напечатали макет античной городской усадьбы II–IV вв., расположенной на территории древнего Херсонеса.

Уникальную выставку планируется сделать постоянной экспозицией Росреестра.

В Великом Новгороде, в центре «Мой бизнес», стартовала программа наставничества для самозанятых «Самолет». Традиционно проект реализуется центром «Мой бизнес» и «Опорой России» при содействии регионального министерства инвестиционной политики. Генеральный партнёр — Сбер.

В этом году на участие поступила почти сотня заявок от самозанятых из Великого Новгорода и 11 округов области. По итогам отбора в программу вошли более 60 самозанятых.

Открывая мероприятие, министр инвестиционной политики Новгородской области Денис Носачев отметил рост популярности программы, что напрямую связано с увеличением числа самозанятых в регионе. По состоянию на август этого года в регионе были зарегистрированы более 53 тысяч самозанятых.

В 2026 году стартовал уже 12-й поток обучения.

«С 2021 года выпускниками программы стали сотни самозанятых. Их проекты после прохождения обучения становятся более качественными и, как следствие, более успешными, что положительно сказывается на экономике региона. Мы знаем примеры, когда самозанятые после «Самолета» выросли до уровня индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, начали нанимать сотрудников и активно развивать свой бизнес. Ежегодно мы актуализируем содержание программы, адаптируя его к современным запросам. Так, в этом году добавлены занятия по использованию искусственного интеллекта. При этом неизменной остаётся базовая составляющая: модули по финансовой грамотности, правовым аспектам, применению налога на профессиональный доход и маркетингу.

Особую ценность представляет взаимодействие с опытными наставниками — действующими предпринимателями, которые открыто делятся собственным опытом, в том числе рассказывают о своих просчётах — и это лучший способ научиться, не повторяя чужих ошибок», — подчеркнул Денис Носачев.

Основная часть программы продлится до 17 ноября. По итогам общего рейтинга проекта не менее десяти лучших участников пройдут в финал. Для них проведут тренинг по продажам, а также каждый из них сможет детально проработать свой проект вместе с менторами. Защита проектов финалистов запланирована на 27 ноября. Авторы трёх лучших бизнес проектов получат денежные призы на развитие своего дела.

Сегодня в регионе насчитывается почти 55 тыс. самозанятых. Их поддержка и обучение предпринимательству является важной составляющей президентского нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Недавно Новгородская область вошла в десятку лучших регионов по поддержке предпринимателей.

В День народного единства узнаем больше о народах России. Сегодня знакомимся с ингушами и их интересными традициями — читайте в карточках

Напомним, по решению президента РФ Владимира Путина 2026 год объявлен Годом единства народов России.

Типы азотных удобрений

Азотные удобрения делятся на несколько категорий, каждая из которых имеет свои особенности:

• Нитратные удобрения: такие как кальциевая и магниевая селитра, подходят для быстрого усвоения. Они отлично действуют в теплое время года, но осенью их лучше не вносить из-за риска загрязнения грунтовых вод.
• Аммонийные удобрения: к ним относятся аммофос и сульфат аммония, которые лучше всего использовать весной. Эти вещества постепенно усваиваются растениями, что дает стабильный эффект.
• Амидные удобрения: например, карбамид. Они быстро усваиваются и могут применяться как в качестве основи, так и для подкормок, когда растения особенно нуждаются в азоте.

Правила внесения азотных удобрений

Чтобы максимизировать эффективность, важно соблюдать определенные правила при внесении азотных удобрений:

• Вносить удобрения только в увлажненную почву, так как это способствет их лучшему усвоению растениями.
• Заделывать удобрения в почву, избегая простого поверхностного распределения, чтобы предотвратить потерю азота через испарение.

Кроме минеральных удобрений, не стоит забывать о органических источниках азота, таких как компост и навоз. Они имеют свои преимущества, однако важно следить за нормами, чтобы избежать накопления нитратов в урожае.

Советы по использованию

Азот следует вносить с ранней весны до середины лета, разбивая дозу на три части для равномерного питания растений на протяжении всего сезона. Синтетические и органические удобрения отлично дополняют друг друга, а при правильном применении они обеспечивают здоровый и обильный урожай.

Сравнение цен на курицу

На первом этапе была приобретена курица весом 1.970 кг за 250 рублей за килограмм, что в итоге составило 492 рубля 50 копеек. Эти сведения относятся к Курской области, так что у читателей из других регионов будет интересно узнать цены у них.

Курицу легче разделать, если она куплена в магазине, по сравнению с домашней, где процесс может быть более сложным. Так, курицу можно разделить на:

• Суповой набор — данный набор с остатками кожи весит 507 г и обойдется примерно в 63 рубля 40 копеек.
• Куриные голени (241 г) по цене 290 рублей за килограмм составят 69 рублей 90 копеек.
• Куриные бедра (291 г) стоят 240 рублей за килограмм — эта часть обойдется в 66 рублей 99 копеек.
• Крылышки (198 г) по 280 рублей за килограмм составят 55 рублей 50 копеек.
• Грудка (705 г) самая дорогая часть по 350 рублей за килограмм обойдется в 246 рублей.

Итоговые расчеты: стоит ли заморачиваться?

Общая стоимость всех частей курицы, если бы они покупались по отдельности, составила 505 рублей 50 копеек. В итоге разница между покупкой целой курицы и частями — всего 13 рублей. Этот факт вызывает удивление и ставит под сомнение целесообразность разделки.

К тому же стоит помнить, что рассматривается курица первого сорта. Выбор сорта имеет значение, так как на рынке встречаются и менее качественные варианты. Читатели могут поделиться своими наблюдениями о ценах за куриное мясо в своих городах и опытом покупок.

Напоминаем, что использование качественных продуктов позволит получать не только экономию, но и больше удовольствия от готовки. Оставляйте свои комментарии и делитесь опытом!

В кассовой зоне автовокзала Великого Новгорода установлен новый терминал для продажи билетов на пригородные и межмуниципальные рейсы. Он позволит снизить нагрузку на работников касс в часы пик и сократит очереди в сезонные периоды увеличения пассажиропотока, сообщает региональный минтранс.

Терминал имеет простое интуитивное меню. Выбор билета осуществляется по остановочному пункту прибытия. На маршрутах, где предусмотрены только сидячие места, возможен выбор определённого места.

Для покупки билетов за наличный расчёт или билетов на маршруты перевозчика «СКСавто» по-прежнему работают кассы.

3 ноября, в канун праздника Казанской иконы Божией Матери, Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл совершил Всенощное бдение в Богоявленском кафедральном соборе в Елохове города Москвы.

В пресс-службе Патриарха напомнили, что в этом храме хранится особо чтимый список Казанской иконы Божией Матери, созданный в XVII веке. Прежде он находился в Казанском соборе на Красной площади до его закрытия в 1930 году.

На праздничном богослужении пели хор Богоявленского собора в Елохове и сводный детско-юношеский хор Первого открытого Московского детского хорового фестиваля. В его состав вошли и новгородцы.

Новгородская хоровая школа мальчиков и юношей Дворца детского (юношеского) творчества имени Лёни Голикова стала специальным гостем этого фестиваля. Художественный руководитель школы — Ольга Петернёва, хормейстер и руководитель юношеской группы — Алексей Петернёв.

Всенощное бдение транслировалось в прямом эфире телеканалов «Союз» и «Спас», на официальном сайте Русской Православной Церкви. Запись можно посмотреть по ссылке на Rutube.

Добавим, что новгородский хор примет участие в концерте, посвящённом Дню народного единства. Он пройдет сегодня в Москве.

Фото: фотослужба Патриарха, Олег Варов, Сергей Власов

В эти минуты в Великом Новгороде у стелы «Город воинской славы», а также на территории возле мультимедийного центра «Россия» начался митинг-концерт ко Дню народного единства.

В программе мероприятия выступления творческих коллективов и исполнителей, а также ряд мастер-классов, сообщает администрация города. В частности, это изготовление книжных закладок из ткани методом набойки, браслетов, открыток и роспись матрешек.

Накануне муниципальный «Горхоз» к празднику провел работы на стеле, а также на других городских достопримечательностях.

Сегодня, 4 ноября, россияне празднуют День народного единства. С праздником жителей регионов СЗФО поздравил полномочный представитель президента Российской Федерации в СЗФО Игорь Руденя:

«В Год единства народов России, объявленный президентом Российской Федерации Владимиром Владимировичем Путиным, этот праздник напоминает нам о главном: искренней любви к Родине, сплочённости и готовности плечом к плечу защищать ее свободу, суверенитет и наши духовные и семейные ценности».

Полный текст поздравления читайте на нашем сайте.

Фото: Алексей Павлуцких

4 ноября — дата, которая напоминает нам о силе сплочённости и общей ответственности за судьбу Родины

В 1612 году народное ополчение под руководством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского освободило Москву - и эта победа стала возможна только потому, что люди разных сословий, городов и традиций встали плечом к плечу ради общего дела

История учит нас, что самые серьёзные задачи решаются, когда люди действуют сообща, сохраняя уважение к традициям и многообразию нашей страны

Сегодня смысл праздника остаётся таким же: единство - это не про одинаковые взгляды, а про уважение друг к другу и готовность вместе преодолевать трудности. Это про то, что, сохраняя многообразие культур и традиций, мы остаёмся одной большой страной

Желаем каждому чувствовать свою причастность к общему делу, видеть поддержку рядом и знать, что вместе мы способны на многое

С праздником!

#ИКНО53 #ДеньНародногоЕдинства

С 9 ноября, в целях обеспечения безопасности, посещение туристского маршрута «Большая Валдайская тропа», всех базовых лагерей, подвесного моста, тропы здоровья «Раздвигая возможности», туристического информационного центра у арт-объекта и смотровой вышки на горе Рыжоха приостановлено.

Объекты закрыты для посещения до следующего туристского сезона, который откроется, ориентировочно, в апреле-мае 2027 года.

Подробнее

Игра на грани

Настал момент, когда запахи стали говорить за меня. Не просто витающие вокруг аромат бананов или свежезаваренного кофе, а что-то большее — тревожный натяжной пульт, указывающий на любовь, потопленную в ложь. Каждый жест и порыв были бы выброшены на свет, если бы только я не закрыл глаза на очевидное.

Она готовила завтрак, обнимая мою старую кофту, приносившую тепло в наши трудные времена. Но сейчас все, что я ощущал, было не так уж радужно. С каждым вздохом она напоминала о чем-то чужом, и этот микс корицы с небезызвестным одеколоном стал для меня предателем, выдающим тайные интриги.

Неприемлемые открытия

Когда я взял её телефон, чтобы пробежать пальцем по сети, не ожидая ужасов, я наткнулся на переписку, в которой страсть мела истинные чувства в другую жизнь. Я не собирался становиться шпионом, но это была не просто переписка. Это был разорванный штandard, полный пустоты, которой не хватало в наших отношениях.

Каждое сообщение напоминало мне о том, что она выбрала путь, который повёл её к мужчине с именем, не являющимся свежим воздухом для нашего дома. Она делилась своими желаниями и чувствами с тем, кто не разделял с ней десяти лет совместной жизни. И в этот момент, когда она вышла из душа с улыбкой, даже свет экрана не смог скрыть истинный блеск её лжи.

Дорога к свободе

С той самой встречи в кафе, где она пришла с миром, но оставила только печаль, начался обратный отчет. Каждое её слово причиняло боль, но на тот момент я уже знал: решение было во мне. Уйти в новую жизнь, наполненную собственными желаниями без её присутствия. С каждой пройденной неделей, с каждым новым днем я учился обретать себя заново, постепенно избавляясь от остатков прошлого.

Поэтому, когда пришло время, я выбросил её номер из своего телефона и забыл о воспоминаниях, не оставив ни одной трещины. Я вышел на балкон, дыша свежим утренним воздухом, и с облегчением улыбнулся. Запах корицы наконец-то перестал быть чем-то, что угнетает мою душу.

Полномочный представитель Президента РФ в Северо-Западном федеральном округе Игорь Руденя поздравил жителей регионов СЗФО с Днём народного единства.

В своём поздравлении он отметил, что в Год единства народов России, объявленный Президентом Владимиром Путиным, этот праздник напоминает о главном — искренней любви к Родине, сплочённости и готовности защищать её свободу, суверенитет и духовные ценности.

— Уважаемые жители регионов Северо-Запада и всей России! Желаю вам крепкого здоровья, благополучия, новых ратных подвигов и трудовых достижений на благо нашего Отечества! — пожелал в завершение Игорь Руденя.

Подробнее

В преддверии Дня народного единства в межмуниципальном отделе МВД России «Боровичский» состоялась торжественная церемония принятия Присяги сотрудниками, готовыми вступить в ряды органов внутренних дел.

Десять молодых полицейских с гордостью и волнением присягнули на верность Российской Федерации и её народу, поклялись уважать и защищать права и свободы человека и гражданина, свято соблюдать Конституцию РФ, быть мужественными и честными, достойно исполнять свои служебные обязанности по обеспечению безопасности, законности и правопорядка. С этого ответственного и почётного момента для сотрудников полиции наступил новый отсчёт в их службе.

С важным событием молодых полицейских поздравили заместитель начальника МО МВД России «Боровичский» – начальник ОРЛС и коллеги по службе. Они пожелали им достойно служить и совершенствоваться, надежной поддержки со стороны родных и близких, крепкого здоровья, и не отступать от принятой клятвы на протяжении всей службы.

На мероприятии также присутствовали курсанты Боровичского агропромышленного техникума по специальности «Правоохранительная деятельность». Директор образовательного учреждения Лариса Артемьева присоединилась к поздравлениям полицейских, отметив, что высокая дисциплина, любовь к Родине и уважение к окружающим – это качества, характеризующие сотрудников органов внутренних дел как настоящих патриотов и защитников России.

#НовгородскаяПолиция #МВД53 #Присяга #БудьВФорме #ДеньНародногоЕдинства

Новгородская полиция в MAX|ВКонтакте

Завтра, 5 ноября, с 15:00 руководитель следственного управления СК России по Новгородской области генерал-майор юстиции Николай Николаевич Супрун проведет личный прием жителей Великого Новгорода.

Прием состоится по адресу: г. Великий Новгород, ул. Тихвинская, д. 8.

Граждане могут обратиться по вопросам, относящимся к компетенции Следственного комитета, в том числе по вопросам расследования уголовных дел и проведения процессуальных проверок, находящихся в производстве следственного отдела по городу Великому Новгороду.

Предварительная запись на прием осуществляется по телефонам:

8 (8162) 665-289

8 (8162) 786-085

Мифы и реальность

Некоторые садоводы утверждают, что чем меньше зубков в материнской луковице, тем лучше. Они объясняют это тем, что если каждый год высаживать чеснок из своих зубков, то он со временем теряет свою урожайность и качество. В результате, рост зубков в луковице якобы увеличивается, что приводит к ухудшению характеристик.

На основании этого, возникло мнение, что для покупки чеснока на рынке необходимо выбирать именно те луковицы, где зубков меньше, так как они якобы являются более молодыми и жизнеспособными. Этот подход создал два лагеря среди садоводов: одни уверены в правильности данного мнения, другие — с ним не согласны.

Исторический контекст и селекция

В истории советского сельского хозяйства селекция чеснока развивалась не так активно, как в других областях. Например, в 1970-х годах в СССР было зарегистрировано лишь около 30 сортов чеснока, и лишь некоторые из них имели хорошие характеристики. Огородники часто использовали то, что было доступно, и большинство из них не знали о других возможных вариантах.

Современные сорта чеснока отличаются стабильностью в количестве зубков. В большинстве случаев, они имеют предсказуемое количество зубков в луковице, что избавляет огородников от необходимости искать “особенные” луковицы с меньшим количеством зубков.

Как выбрать чеснок для посадки?

• Размер имеет значение: Лучше выбрать крупные зубки, так как они обеспечивают более высокий уровень урожайности.
• Обратите внимание на сорта: Следует ориентироваться на испытанные сорта, которые покажут хорошие результаты в вашей местности.

Важно помнить, что современные сорта чеснока не подвержены старым заблуждениям о количестве зубков, и выбор должен базироваться на фактическом качестве луковиц, а не только на количестве зубков. Таким образом, выбор чеснока для посадки станет более рациональным и осознанным.

В обращении Игорь Руденя отметил важность этого государственного праздника: «В Год единства народов России, объявленный Президентом Российской Федерации Владимиром Владимировичем Путиным, этот праздник напоминает нам о главном: искренней любви к Родине, сплочённости и готовности плечом к плечу защищать ее свободу, суверенитет и наши духовные и семейные ценности.

Более четырех веков назад именно единство и верность России помогли нашему народу отстоять независимость Отчизны. Народное ополчение Минина и Пожарского вдохновляла православная святыня – Казанская икона Божией Матери, память о которой мы чтим сегодня.

Северо-Запад России всегда был особым оборонительным рубежом, где наши предки одерживали славные победы во имя национальных интересов нашего государства.

Благодарю всех, кто сегодня, продолжая ратные традиции, отважно сражается на передовой в ходе специальной военной операции, поддерживает бойцов, трудится на предприятиях и в организациях, внося свой вклад в величие и суверенитет нашей державы!

Уважаемые жители регионов Северо-Запада и всей России! Желаю вам крепкого здоровья, благополучия, новых ратных подвигов и трудовых достижений на благо нашего Отечества!»

В минувшую пятницу на дорогах Новгородской области зарегистрированы три дорожно-транспортных происшествий с пострадавшими.

• Около 16:15 на 2 километре Юго-западного обхода Великого Новгорода водитель автомобиля «Митсубиси Аутлендер» сбил лося. После этого машина столкнулась с двигавшимся во встречном направлении грузовиком «Ситрак» и съехала в правый кювет. Водитель иномарки с телесными повреждениями был доставлен в областную больницу.

• Вечером того же дня, в 21:15, в деревне Взъезды Шимского округа 19-летний водитель мопеда не справился с управлением и совершил съезд в кювет. Молодой человек также госпитализирован в областную больницу.

• Утром в пятницу на трассе М-10 в Валдайском округе при столкновении двух большегрузов погиб водитель фуры.

Подробнее

На первом цикле занятий эксперты-практики прочитают курс по дисциплинам «Охрана труда и промышленная безопасность» и «Проектирование элементов сетей газораспределения и газопотребления». Занятия проходят непосредственно на территории компании – это позволяет студентам погрузиться в реальную рабочую среду, ознакомиться с современным оборудованием, технологическими новшествами и актуальными производственными процессами.

«Такие форматы помогают студентам получить прикладные знания, цель - подготовить специалиста, который с первого дня работы будет понимать свои задачи. Для нас это возможность получить квалифицированные кадры, а для студентов - востребованную профессию и гарантированное трудоустройство», – отметил генеральный директор ООО «Газпром межрегионгаз Великий Новгород», АО «Газпром газораспределение Великий Новгород» Андрей Белов.

Фото: пресс-служба АО «Газпром газораспределение межрегионгаз Великий Новгород»

21 ноября в Xiaomi Arna выступит рэпер Гио Пика (Георгий Джиоев) в сопровождении симфонического оркестра.

В феврале этого года мэр Вильнюса Валдас Бенкунскас сообщил, что после 24 февраля 2022 года артист как минимум семь раз выступал в России и потребовал запретить ему въезд в Литву. Министр внутренних дел распорядился запретить Пике въезд в Литву до 19 февраля 2031 год.

В свою очередь, МИД Латвии сообщил, что "в распоряжении министерства нет информации, которая могла бы стать основанием для запрета артисту Гио Пике на въезд и выступление в Латвии".

Пика уже бывал в Латвии. В прошлом году он выступил на музыкальном фестивале Laima Rendezvous Jrmala.

Гио Пика родился в Тбилиси. По национальности он осетин.

«Уважаемые коллеги и жители Новгородской области! Поздравляю вас с Днём народного единства!

Ежегодно 4 ноября в России отмечается государственный праздник, у истоков которого – единение нашего многонационального народа, испокон веков стоящего на страже независимости государства. Этот праздник объединяет всех, кто искренне любит Россию, стремится сделать ее сильной и благополучной вне зависимости от национальности, вероисповедания и политических взглядов.

Принципы единства так же лежат и в основе работы МЧС России. Пожарные расчёты, спасательные отряды, оперативные штабы - это единый коллектив, в котором каждый готов прийти на помощь ради спасения.

Желаю всем крепкого здоровья, благополучия и мирного неба! С праздником, дорогие друзья!»

Наши соцсети MAX | ВК | ОК

Подписывайся на МЧС России MAX | ВК

Сегодня — день, когда мы вспоминаем о силе нашего народа и о том, как важно быть вместе. Процветания нашей стране, благополучия каждой семье и только добрых новостей!