Галерея вкусов: какие бывают добавки?

Добавки для кофе можно разделить на три основных категории: классические сладкие, пряные и дерзкие авторские, пишет канал.

Классика, которая всегда актуальна

• Ваниль: Стручок натуральной ванили или качественный сироп. Он обогащает напиток мягким, сливочным ароматом, создавая основу для многих сочетаний.
• Карамель/Солёная карамель: Удачное решение для латте. Карамель придаёт глубину, а добавление щепотки соли делает вкус менее приторным.
• Фундук: Тёплый, ореховый привкус, создающий ощущение домашнего уюта и сладкого десерта.
• Шоколад: Классическая комбинация с молоком. Какао придаёт насыщенный вкус, а тертый шоколад — визуальный эффект.

Пряности и теплота для создания атмосферы

• Корица: Порошок или палочка, добавленная в подогреваемое молоко, придаёт согревающий эффект и легкую сладость.
• Имбирь: Свежий или в сиропе, обогащает напиток бодрящим вкусом и укрепляет иммунитет.
• Кардамон: Придаёт кофе экзотические ноты и притягательный аромат.
• Гвоздика: Используйте в небольших количествах для добавления праздничного настроения.

Дерзкие и авторские и новаторские идеи

• Кокос: Такое добавление создаёт тропическую нотку, идеально подходящую для холодного кофе.
• Цедра цитрусовых: Ярко освежает напиток и придаёт ему изысканность.
• Розовая вода: Несколько капель придадут кофе цветочный аромат.
• Тыквенная специя: Готовый микс, напоминающий об уюте осени.

Правильно подобранные добавки могут значительно усилить вкус вашего кофе, а также создать уникальную атмосферу.

Идеальные сочетания: что подавать к кофе?

• Для ванильного и карамельного кофе: круассаны или бисквиты с масляным кремом.
• Для пряного кофе: имбирные печенья или коричневый хлеб.
• Для шоколадного кофе: брауни и чизкейк.
• Для цветочного: макаруны и свежие ягоды.

Кому и что предложить?

• Сладкоежке — латте с фундуком.
• Коллеге — капучино с имбирём.
• На свидание — латте с розовой водой.
• Родителям — классический латте с мускатным орехом.
• Для себя — кофе с молоком и сиропом амаретто.

Не забывайте, что в мире добавок нет неправильных решений, только неэкспериментированные вкусы. Пробуйте новые комбинации и создавайте свою уникальную версию кофе с молоком в каждой чашке!

Порошок перепутали с сахаром

Инцидент произошёл 28 октября. За два дня до этого подрядчики убирали здание с помощью порошкового обезжиривателя, а после завершения работ передали средство сотруднику ресторана. Тот пересыпал его в немаркированную ёмкость и оставил возле барной стойки.

Бармен принял содержимое за сахар и добавил порошок в коктейли. После того как гости сообщили о недомогании, за медицинской помощью обратились и двое сотрудников заведения: они попробовали вещество и испытали похожие симптомы.

Ресторан проверили

О случившемся уведомили санитарную службу. Специалисты потребовали очистить и продезинфицировать поверхности, которые могли соприкасаться с химикатом. Проверка завершилась утром 29 октября, после чего ресторану разрешили вновь принимать посетителей.

Информация о состоянии пострадавших гостей не приводится.

Сегодня, 6 ноября, Новгородская область присоединилась к масштабной просветительской акции, которая в этом году получила статус международной — XI Большому этнографическому диктанту.

Площадкой акции стал мультимедиацентр «Россия» в Великом Новгороде.

В акции приняли участие более 350 человек — студенты НовГУ, представители народностей России, сотрудники правоохранительных органов, МЧС, ФСИН России и учреждений региона.

Подробнее

Сегодня в Великом Новгороде чествовали работников агропромышленного комплекса. В здании филармонии в кремле на областной праздник, посвященный Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, съехались специалисты отрасли из всех муниципалитетов.

Сегодня федеральных и областных наград были удостоены 22 специалиста. Больше половины – женщины.

Сегодня также подвели итоги четвертого регионального конкурса продуктов питания «Вкусы Новгородчины» (ВкусНо). Конкурс проводят по 12 номинациям.

Участники представили широкий ассортимент продукции – от молочных и мясных изделий до хлеба, меда, рыбы, сладостей и напитков. По итогам рассмотрения заявок были определены победители в каждой номинации.

• «Дары земли Новгородской», глава крестьянского хозяйства Александр Соловьев соленые боковые грибы;

• «Молочный деликатес», АО «Лактис», творог «Скандинавский» с клубникой;

• «Мясное угощение», ЗАО «ПК Корона», чипсы из мяса говядины;

• «Новгородские колбасы», ОАО «Великоновгородский мясной двор», куриная грудка;

• «Новгородская традиция», АО «Лактис», козье ультрапастеризованное цельное молоко;

• «Хлеб – всему голова», ООО «Старорусский хлебокомбинат», хлеб «Карелочка»;

• «Щедрый улей», личное подсобное хозяйство Чендулаева, сотовый мёд;

• «Золотая рыбка», ООО «Рыбцех Новгородский», атлантическая сельдь пряного посола по-домашнему;

• «Сырная тарелка», индивидуальный предприниматель Елена Тимофеева, сыр с пажитником;

• «Вкусная новинка», ООО «Оливель», оливки зеленые Чупадедос с косточкой, сладким перцем и чесноком на рассоле с маслом.

• «Сладкие истории», индивидуальный предприниматель Батакова, батончик карамельно-шоколадный;

• «Живая вода», ООО «Вода Виноградова», безалкогольный сильногазированный напиток «Дюшес»;

• «ВЕЧЕ-онлайн», личное подсобное хозяйство Фёдора Хорина, мёд.

Подробнее

Что потребуется для приготовления?

• Кабачок — 1 шт. среднего размера
• Соль — 1 ч. ложка без горки
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 2 ст. ложки с небольшой горкой
• Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
• Помидор — 1 шт. среднего размера
• Сыр сулугуни — 100 г
• Смесь сухих трав — по вкусу (рекомендуются прованские)

Приготовление кабачковой основы

Кабачок необходимо тщательно вымыть и натереть на крупной тёрке. Если овощ не совсем молодой, его можно очистить. Добавив соль, стоит оставить массу на 10 минут, чтобы она выделила сок. Это позволит избежать избыточной влажности в тесте.

Пока кабачки отстаиваются, займитесь начинкой: натерите сыр и нарежьте помидор тонкими колечками. Не забывайте включить духовку для разогрева до 180 градусов – время выпекания подошло!

Формируем пиццу

После того, как сок будет отжат из кабачковой массы, добавьте яйца и перемешайте всё тщательно. Следующий шаг – добавить муку и разрыхлитель. Полученное тесто необходимо разложить на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой, формируя равномерную лепёшку толщиной 5-7 мм.

Сначала посыпьте тесто оставшимся сыром, затем равномерно распределите кружочки помидора. Защитите пиццу приправами из трав и составляющими. Выпекайте блюдо в разогретой духовке около 25 минут, до золотистой корочки. Обратите внимание на степень румяности, чтобы добиться идеального результата.

Кабачковая "пицца" готова удивлять ваше внимание и дарить летние вкусы! Позвольте себе насладиться этим легким и сытным блюдом, которое легко впишется в любое меню.

В Любытинском округе завершают строительство тротуаров и наружного освещения в рамках капитального ремонта дорог.

Работы ведут на участках автодорог, которые проходят по территории посёлка Любытино и вблизи социально значимых объектов: Спасская Полисть – Малая Вишера – Любытино – Боровичи с 135-го по 140-й километр, а также на маршрутах Любытино – Неболчи – Бокситогорск и Любытино – Хвойная с начала участков автодорог до третьего километра.

Благоустройство идёт по графику, его планируется завершить до 1 декабря 2026 года.

Подробнее

8 ноября в Новгородской области завершится голосование по подключению сёл и деревень региона к интернету.

Лидерами голосования на данный момент являются три населённых пункта Новгородчины.

Один из них — посёлок Желомля Боровичского округа. Он набрал 524 голоса.

Подробнее

Ошибки при сушке: чего избегать

• Сушка на батарее или полотенцесушителе. Многим привычно развешивать белье на горячих радиаторах, однако это может серьезно навредить ткани, особенно из шерсти и синтетики. Такой способ делает волокна ломкими, и вещи могут либо потерять форму, либо вообще испортиться. Рекомендуется сушить рядом с источником тепла, но при этом обеспечивать свободную циркуляцию воздуха.
• Долгое лежание во влажном состоянии. Если белье покоится в стиральной машине или корзине слишком долго, появляются риск неприятного запаха и плесени. Лучше развешивать вещи сразу после стирки, чтобы избежать этих проблем.
• Сушка под прямыми солнечными лучами. Хоть это и кажется отличной идеей, яркие цвета могут выгореть, особенно на темных тканях. Чтобы сохранить яркость, лучше сушить в тени или выворачивать наизнанку.

Правила безопасной сушки

• Проветривание в ванной. Сушка на замкнутом пространстве без вентиляции может привести к затхлому запаху и медленной сушке. Рекомендуется открывать окна или двери для циркуляции воздуха.
• Правильное использование сушильной машины. Несмотря на удобство, пересушка может испортить вещи. Лучше всего использовать соответствующий режим и внимательно читать ярлыки на одежде.
• Техника крепления прищепок. Закрепление прищепок на лицевой стороне одежды может оставить заломы и заметные следы, особенно на трикотаже или шелке. Рекомендуется прикреплять прищепки за края или на изнанке.
• Встряхивание вещей перед сушкой. Это поможет избежать заломов и сохранить форму, особенно для плотных тканей, таких как джинсы.

Следуя этим простым рекомендациям, можно значительно упростить процесс сушки и продлить срок службы одежды. Чтобы вещи всегда выглядели безупречно, стоит помнить о маленьких нюансах, которые могут сделать большую разницу.

Новгородский музей-заповедник запускает акцию «Согрейся искусством»: в ноябре и декабре каждую пятницу одна из музейных площадок Великого Новгорода будет открыта для бесплатного посещения.

— Это отличный повод разнообразить привычные будни: заглянуть в музей после работы, провести время с семьёй, увидеть знаменитые памятники архитектуры, подлинные средневековые фрески, древнерусские книги, археологические находки и произведения искусства разных эпох, — прокомментировали в музее.

Расписание следующих музейных пятниц.

Коллеги обменялись опытом и получили новую информацию от кураторов проекта «Футбол в школе». Проект реализуется в рамках национального проекта «Молодёжь и дети» и состоит из пяти основных элементов: футбольных уроков физкультуры, дополнительных секций по футболу, обучения и поддержки учителей, фестиваля «Футбол в школе» и всероссийских соревнований для школьных команд.

Удобство в ежедневных делах

Порядок и завершённый образ

Даже небольшая прихожая может быть комфортной и выразительной. Достаточно учитывать размеры комнаты, предусмотреть места для хранения и выбрать решения, которыми удобно пользоваться каждый день.

В Валдае завершились работы по обновлению фасадов исторической ротонды, в которой располагается одна из экспозиций Музея колоколов. Приятной новостью поделились в Новгородском музее-заповеднике.

Подробнее

Плодотворное смешение

Скрещивание черешни и вишни происходит достаточно легко, и в результате возникают дюки — плоды, которые способны дать урожай, но не все растения при этом плодовиты. На вид дюки находятся где-то между черешней и вишней, но по своим характеристикам больше напоминают вишню. Листья таких деревьев крупнее, чем у вишни, но по плотности и блеску – ближе к черешне. Дюки образуют плоды на коротких побегах, массе которых часто превышает 10 г, достигая 15-17 г.

Вкус и особенности дюков

Что касаемо вкуса, мякоть дюков больше похожа на вишневую, но содержание сахара значительно выше, приближаясь к уровню черешни. Однако, после третьего года плодоношения продуктивность дюков снижается, а на восьмом году они часто прекращают приносить плоды. Устойчивость к зимним холодам у дюков низкая, близкая к вишне, но в холодных регионах они демонстрируют устойчивость в сравнении с черешнями.

Дюк получил свое название от первоанглийского сорта "Май-дюк", появившегося в XVII веке и завоевавшего популярность как на родине, так и на Северном Кавказе. Сорт отличался узкопирамидальной кроной и неплохой урожайностью, хотя плоды были достаточно мелкими.

Современные достижения селекции

Современные селекционные работы с дюками начались в 30-х годах прошлого века. Среди популярных сортов выделяется "Чудо-вишня", полученная путем скрещивания вишни Гриот Остгеймский и черешни Валерий Чкалов. Этот сорт славится обильным плодоношением и высокой зимостойкостью, что позволяет его выращивание даже в промышленных масштабах. Плоды "Чудо-вишни" достигают массы 10 г и обладают сладким вкусом с вишневой кислинкой.

Сегодня дюки, а также их сорта доступны в питомниках, что дает возможность садоводам выбирать лучшие для своих условий. Для успешной посадки и роста необходимо учитывать климатические условия и уровень грунтовых вод, что поможет избежать грибных заболеваний и гибели деревьев.

Культурная и интеллектуальная жизнь России обогатилась важным событием, которое прошло в Великом Новгороде. На встрече в областной универсальной научной библиотеке представили выпуск журнала «Литсовременник» — первого интеллектуального глянца России. Создатели рассказали, чему посвящён выпуск и почему проект продолжает дело «Современника» Пушкина и Некрасова.

Выпускает журнал издательство «СТиХИ» (член Российского книжного союза). Директор — поэт Алла Поспелова, главный редактор — прозаик и критик Андрей Тимофеев, арт-директор — поэт Арсений Ли.

«Литсовременник» — печатный литературный журнал, соединяющий художественные тексты, критику и всероссийский культурный дискурс. Серьёзные материалы соседствуют с выразительным дизайном, инфографикой и короткими историями.

Подробнее

Речь идет о происшествии на 58-м км трассы М-10 «Россия» Москва – Тверь – Великий Новгород – Санкт-Петербург в районе деревни Пешки Солнечногорского района.

Грузовой автомобиль с поднятым кузовом задел надземный пешеходный переход, в результате чего металлическая пролетная конструкция сорвалась с опор и обрушилась на проезжую часть Ленинградского шоссе. Движение закрыто в оба направления.

На место ДТП незамедлительно прибыли экстренные службы и дорожные специалисты. Для ликвидации последствий аварии привлечены 18 человек и 7 единиц спецтехники. В настоящее время дорожники демонтируют металлическое барьерное ограждение. Это необходимо для организации временного разворота автомобилей с прямого направления на обратное и ликвидации образовавшегося затора. Параллельно ведутся работы по освобождению проезжей части от поврежденного грузовика и элементов обрушившегося пешеходного перехода.

Для автомобилистов организованы объезды в сторону населенного пункта Савельево длиной около 10 км и в сторону трассы М-11 «Нева» протяженностью около 20 км. Дополнительно по М-11 организован бесплатный объезд для общественного транспорта.

#дороги

Обычно на даче можно встретить такие привычные деревья, как яблоня, слива, груша, вишня. Однако не каждый дачник может похвастаться полным набором из этого списка.

Слива: не так проста, как кажется

Слива, на первый взгляд, кажется стандартным фруктом для нашего климата, но ее выращивание имеет свои нюансы. Как и такие фрукты, как абрикос или нектарин, слива принадлежит к семейству косточковых, и она требует определённых условий для успешного роста.

Зачастую сливы не растут в местах с высокой влажностью, где опыление становится проблемой. Несмотря на то, что деревья цветут каждую весну, отсутствие плодов становится разочарованием для дачников. Также стоит избегать мест с близким залеганием грунтовых вод. Корни косточковых довольно глубокие, и, сталкиваясь с подземными водами, они могут гнить, приводя к гибели дерева.

Если ваш участок находится в низине, лучше отдавать предпочтение яблоням, так как их корневая система располагается на меньшей глубине. Для лучшего роста можно подготовить холмик для саженца.

Важно помнить, что не стоит гоняться за модными сортами, о которых говорят блогеры или соседи, если в ближайших питомниках их нет!

Разнообразие сортов: что важно знать

Следует учитывать, что популярные сорта часто адаптированы лишь для определенных регионов. Это явление называется районированностью сортов и очень важно для успешного выращивания.

Селекционеры понимают, с какими климатическими трудностями сталкиваются жители разных территорий, и выводят сорта, которые способны успешно справляться с местными условиями. Например, поздние сорта, которые не распускаются слишком рано при первой оттепели, или сорта, устойчивые к различным заболеваниям, могут оказаться отличным выбором для вашего сада.

Турпоток в Мурманскую область за девять месяцев вырос почти на 17%

«Северсталь» прорабатывает подачу иска в связи с заявлениями губернатора Вологодчины

Петербург украсят к новогодним праздникам к 10 декабря

Власти Петербурга предложили направить еще 10 млрд рублей на строительство метро

Депутат МО «Новоизмайловское» заключил контракт с Минобороны

Строительная готовность кампуса НовГУ в Великом Новгороде превысила 40%

Суд в Петербурге рассмотрит первое дело о банкротстве личного фонда

Оборот предприятий Петербурга за 9 месяцев вырос до 26,5 трлн рублей

В главных корпусах петербургских «Крестов» откроют отели со СПА

Сотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Новгородской области совместно с коллегами из ГУНК МВД России в результате комплекса оперативно-розыскных мероприятий пресекли деятельность межрегионального наркокурьера. Подозреваемый – 37-летний ранее не судимый житель Москвы – задержан с поличным при перевозке крупной партии запрещённых веществ.

Автомобиль Honda CR-V, на котором передвигался злоумышленник, был остановлен на участке федеральной трассы М-11 «Нева» при содействии экипажа ДПС. В ходе досмотра транспортного средства под водительским и передним пассажирским сиденьями полицейские обнаружили семь свёртков с мефедроном общим весом более 3,5 килограмма.

Задержанный признался, что по указке дистанционного куратора выкопал оптовую партию наркотиков в лесополосе в Выборгском районе Ленинградской области.

Следственным управлением УМВД России по Новгородской области возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 30, ч. 5 ст. 228.1 Уголовного кодекса Российской Федерации.

Подробнее

Специалистов отрасли поздравил заместитель губернатора Новгородской области Олег Шахов. Заместитель председателя областного парламента Владимир Королёв и сенатор Елена Писарева вручили работникам награды за заслуги и высокие достижения. Кроме того, в этот день были награждены победители конкурса «Вкусы Новгородчины», в котором приняли участие 26 организаций.

Что нужно для успешного проращивания

Для того чтобы микрозелень радовала своих владельцев, достаточно иметь несколько простых инструментов и следовать определенным рекомендациям. Начать следует с подходящего контейнера для проращивания. Можно использовать недорогие пластиковые контейнеры, которые легко найти в магазинах. Они удобны тем, что имеют специальные вкладки для удержания почвы, что делает процесс более простым и аккуратным.

Важным этапом является выбор субстрата. Многие предпочитают джутовые коврики, которые отлично впитывают влагу и не оставляют загрязнений, таких как земля или кокосовое волокно. Это обеспечивает оптимальные условия для семян в первые дни. После того как появились корешки, контейнеры можно разместить на подоконнике. Обычно рекомендуется опрыскивать ростки 2-3 раза в день, однако важно помнить, что некоторые культуры, такие как горох, не требуют большого количества влаги.

Секреты дорожки к успеху

Чтобы обеспечить успешное прорастание семян, их следует помещать в затемненное место до появления первых корешков. Когда они появятся, контейнеры можно выставить на свет. Многие садоводы обнаруживают, что использование пленки позволяет создать парниковый эффект, который значительно ускоряет процесс прорастания и увеличивает его эффективность.

Польза микрозелени и ее разнообразие

Микрозелень известна своими невероятными питательными свойствами: в ней содержится больше витаминов и микроэлементов, чем в уже зрелых овощах. Она является настоящим кладезем полезных веществ и прекрасно подходит для рациона как взрослых, так и детей. Попробуйте различные варианты, такие как брокколи, амарант, руккола и горох — каждый из них привнесет свою уникальную нотку в салаты и другие блюда.

В то же время, стоит избегать проращивания некоторых растений, например, фасоли или пасленовых, так как такие семена могут иметь горький привкус и не подойдут для употребления. В общем, микрозелень станет не только полезным дополнением к вашему рациону, но и увлекательным проектом, которым можно заниматься всей семьёй.

Пять способов отпугнуть пернатых

• Сетки и мешочки. Сетка над рядом лоз или отдельные чехлы на гроздях создают надёжный физический барьер. Укрытие важно закрепить так, чтобы птицы не могли попасть под него, а сама сетка не запутывала животных.
• Блестящие подвески. Полоски фольги, старые диски и другие отражающие предметы раскачиваются на ветру и дают яркие блики. Чтобы средство не утратило эффект, подвески стоит периодически переставлять.
• Макеты хищных птиц. Фигуры ястребов или соколов могут отпугивать пернатых, но к неподвижному силуэту они быстро привыкают. Меняйте его расположение каждые несколько дней.
• Звуковые отпугиватели. Колокольчики, вертушки и шумящие предметы создают звуковые сигналы, которые мешают птицам спокойно кормиться.
• Ультразвуковые устройства. Такие приборы подходят для участков разного размера; некоторые модели включаются при обнаружении движения.

Когда устанавливать защиту

Подготовить виноградник лучше за две-три недели до сбора урожая — когда ягоды начинают размягчаться, набирать сахар и окрашиваться. Если принять меры слишком поздно, птицы уже могут запомнить место кормления. А раннее укрытие способно осложнить уход за лозой.

Для более надёжного результата можно сочетать сетки или мешочки с визуальными и звуковыми отпугивателями. Подручные средства помогают снизить потери, но их эффективность зависит от участка и того, насколько быстро птицы к ним привыкают, пишет источник.

Сегодня с коллегами опытом работы с молодежью поделился Дмитрий Захаров, главный внештатный специалист хирург Минздрава Новгородской области.

– Я выделяю пять базовых аспектов в работе с молодым поколением. Это передача опыта, постоянный профессиональный рост, включающий участие в конференциях и мастер-классах, тайм-менеджмент, а именно график работы и распорядок дня. Обязательно научиться работать с конфликтами, ведь чем больше организация, тем больше будет конфликтных точек, особенно если вы работаете с неотложными больными. Командная работа – это уникальный навык, который позволяет в большом коллективе добиваться необходимого результата, – поделился Дмитрий Захаров.

Чтобы поддержка новых сотрудников была максимально эффективной, Профессиональный медицинский кадровый центр проводит обучающую программу для наставников, которая включает вопросы правового регулирования, навыки успешной коммуникации и передачи знаний, вопросы кризиса возрастной и профессиональной идентичности, лидерства, саморазвития и работы с конфликтами.

Привлечение квалифицированных кадров в медицину – одно из важнейших направлений национального проекта «Продолжительная и активная жизнь».

#ГородУниверситет

#ФП_МедицинскиеКадры

#РМОК

На объекте ежедневно трудятся более 400 строителей, задействовано 14 единиц техники и шесть башенных кранов. Губернатор Новгородской области Александр Дронов лично осмотрел площадку и обратил внимание на то, что к работам привлекли региональный бизнес. Окна для жилых корпусов поставляет новгородская компания «Галичи».

Строительство кампуса ведет ОЭЗ «Новгородская» в партнёрстве с правительством Новгородской области и НовГУ им. Ярослава Мудрого. Он станет частью концепции «Город-Университет». Сеть современных кампусов создается в России по поручению президента Владимира Путина. К 2030 году в стране должно появиться созвездие из 25 кампусов, к 2036 – 40. Работу по данному направлению ведет Правительство РФ и Минобрнауки России.

В Старой Руссе подрядчик предложил важное дополнение при ремонте Соборного моста

В Старой Руссе продолжается ремонт Соборного моста через реку Порусья. Работы выполнены почти на 80%, если не считать монтажа фонарей и перильных ограждений. Подрядчик планирует завершить ремонт почти на год раньше указанного в договоре срока, рассказало в своем сюжете Новгородское телевидение.

Подробнее https://clck.ru/3WtFpw

Международный метеоритный комитет внес в Метеоритный бюллетень метеорит Chulyshman («Чулышман») — первый, обнаруженный на территории Горного Алтая, и 160-й в России. Необычный камень нашел житель Республики Алтай еще в 2005 году в районе перевала Кату-Ярык в Улаганском районе: водитель сначала использовал его как подставку под колесо машины, хотел продать, но столкнулся с мошенниками и оставил находку у себя на долгие 20 лет. В 2025 году он передал камень в дар Виктору Лихачеву, руководителю творческого объединения «Самоцветы» в селе Верх-Уймон, а сотрудники Института геологии и минералогии СО РАН Андрей Вишневский и Виктор Шарыгин изучили фрагменты и отправили заявку в Международный метеоритный комитет — 22 сентября 2026 года метеорит официально внесли в базу под названием Chulyshman.

В институте уточнили, что «Чулышман» относится к обыкновенным хондритам группы H5, как «Новосибирск», «Челябинск» и «Окуловка», но содержание металла и сульфидов в нем выше, а сам он сильно окислен: время с момента падения оценивается минимум в несколько сотен лет. Фрагмент метеорита будет выставлен в Новосибирске, в Центральном Сибирском геологическом музее в Академгородке, а самый крупный фрагмент — в музее «Самоцветы» в селе Верх-Уймон Усть-Коксинского района.

Подпишись на Ломовку. Регионы

Лжеинвалид перевозил килограммы наркотиков через Новгородскую область

Сотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Новгородской области вместе с коллегами из Главного управления по контролю за оборотом наркотиков МВД России пресекли деятельность межрегионального наркокурьера. Подозреваемый — 37-летний ранее не судимый житель Москвы — задержан с поличным при перевозке крупной партии наркотиков.

Подробнее https://clck.ru/3WtFhA

Такие результаты представило Правительство России на форуме «Цифровые решения» 6 октября 2026 года.

Это результат принятых в 2025 году 30 законодательных инициатив по повышению безопасности цифровой среды и защите россиян от киберпреступников, что является приоритетом национального проекта «Экономика данных».

Первый пакет мер был принят в 2025 году. В числе действующих инструментов — самозапреты на оформление кредитов и сим-карт, маркировка звонков и дополнительные механизмы безопасности цифровых сервисов. Самозапретом на оформление кредитов воспользовались 32 млн россиян, около 2 млн — самозапретом на оформление сим-карт.

Информация о действующих инструментах защиты от кибермошенников доступна на Госуслугах в разделе Жизненные ситуации: «Защита от мошенников в сети».

Необычные сорта с характером

• Радужный томат: Этот сорт поражает своими многообразными оттенками — от насыщенного желтого до яркого красного. Такие плоды удивительно подходят для салатов, придавая им яркость и свежесть.
• Полосатый бокал: Отличается оригинальной зелено-красной полосатой расцветкой, делая его настоящей жемчужиной на вашем столе. Эти томаты идеально впишутся в кулинарные шедевры, добавляя яркий акцент.
• Банановые ноги: С ярко-желтыми фруктами вам не будет стыдно угощать гостей. Сладковатый вкус и необычная форма делают этот сорт превосходным выбором для соусов и закусок.

Эстетика и вкус

• Карапуз: С замечательным сочетанием ярко-красного цвета и легкого зеленоватого оттенка, эти круглые плоды становятся шикарным украшением любой еды. Они прекрасно подходят для создания красочных блюд, которые удивят ваших гостей.
• Чудо Земли: Отличается не только необычным цветом, но и сладким вкусом. Плоды с зелеными полосками идеально подходят для свежих салатов и закусок, добавляя кулинарным композициям неожиданный штрих.
• Синие томаты: Удивляют своим фиолетовым оттенком, который придаст вашим блюдам уникальный вид. Они не только эстетично привлекательны, но и содержат множество полезных веществ.

Выбор таких сортов не просто украсит ваш огород, но и откроет новые горизонты в кулинарии. Чувствуйте себя настоящим гурманом, добавляя яркие цвета и новые вкусы в привычные рецепты. Не упустите шанс экспериментировать в своих блюдах, даря им яркость и индивидуальность.

В новгородском кинотеатре «Мираж» покажут документальный фильм про Виктора Цоя «Рок». Показ запланирован на 11 ноября.

«Рок» — культовый советский документальный фильм 1987 года, снятый режиссёром Алексеем Учителем на Ленинградской студии документальных фильмов. Картина стала одним из главных манифестов эпохи перестройки и впервые продемонстрировав жизнь и быт советского рок-подполья 1980-х годов.

В ленте музыканты не только исполняют свои песни, но и показывают свою реальную, обыденную жизнь, в которой им приходилось работать дворниками, сторожами и кочегарами, чтобы не попасть под советскую статью за тунеядство.

Среди главных героев — Виктор Цой и группа «Кино», Юрий Шевчук и «ДДТ», Олег Гаркуша и «АукцЫон», Антон Адасинский и «АВИА».

Фильм построен на серии монологов-портретов и музыкальных номеров.

Ранее «53 новости» сообщали, что в театре «Малый» рассказали историю рок-звезды.

Кадр из фильма «Рок»

В России начал работу информационно-просветительский проект «Выход31», созданный в ответ на участившиеся попытки склонить молодежь к совершению поджогов, подрывов и других терактов.

Злоумышленники через социальные сети и мессенджеры действуют по двум основным схемам: обещают лёгкий заработок за простые задания или оказывают давление, угрожая уголовным преследованием и шантажируя угрозами причинить вред семье. Под видом подработки или квеста молодых людей вовлекают в поджоги, подрывы, сбор разведданных и иные противоправные действия.

Статья 31 УК РФ позволит избежать наказания, но помни: если ты решил отказаться от участия в теракте или диверсии, но не сообщил об этом властям вовремя, тебя все равно могут привлечь к ответственности за подготовку к преступлению.

Подробнее об уловках преступников и на что следует обратить внимание – на сайте проекта: выход31.рф.

В Великом Новгороде мероприятия, приуроченные к 8 ноября, стартовали с торжественной церемонии в сквере Защитников Отечества, примыкающем к площади имени генерала Василия Александровича Филимоненко. Начальник УМВД России по Новгородской области генерал-майор полиции Андрей Коновалов во вступительной речи подчеркнул, что этот день – это не только дань уважения прошлому, но и наказ будущему поколению быть такими же честными, мужественными и преданными своему делу.

«Мы будем продолжать их дело, укреплять законность и бороться с преступностью», – подчеркнул Андрей Геннадьевич.

Руководство Управления, сотрудники полиции, ветераны и родственники погибших почтили память героев минутой молчания и возложили цветы к мемориальным плитам с их именами.

Затем на базе филиала фонда «Защитники Отечества» начальник областного УМВД пообщался с родственниками погибших сотрудников и пенсионерами, получившими инвалидность вследствие военной травмы. Генерал-майор полиции в начале беседы отметил, что цель мероприятия не только почтить память людей, отдавших жизнь или здоровье, чтобы существовала наша Родина, но и обсудить, все ли делается ведомством для того, чтобы родные и близкие героев чувствовали опору и поддержку.

От УМВД региона на встрече также присутствовали заместитель начальника Управления полковник полиции Дмитрий Назаров, начальник Медико-санитарной части полковник внутренней службы Юрий Мельников, заместитель начальника Правового отдела майор внутренней службы Мария Новоселова и начальник отдела пенсионного обслуживания Центра финансового обеспечения подполковник внутренней службы Оксана Карагодина, поэтому обсуждались вопросы в части, касающейся медицинского обслуживания, правового поля и пенсионного обеспечения.

В заключение официальной части для собравшихся выступил ансамбль УМВД области «Созвездие».

В рамках встречи её участники обсудили не только интересующие их вопросы, но и провели время за праздничным чаепитием.

#МВД53 #ДеньСотрудникаПолиции #НовгородскаяПолиция #ВетераныМВД #Память

Гостем нового выпуска подкаста Новгородского университета «Здесь будет толк» стал Олег Берс, режиссёр, оператор, сценарист и студент НовГУ. Темой разговора стал современный кинематограф.

Новгородец рассказал о традициях на съёмочной площадке, тенденциях в кино и потенциале современного университетского кампуса для кинематографа.

Строительство современного университетского кампуса в Великом Новгороде ведется в рамках национального проекта «Молодёжь и дети». Он станет частью ПРП «Город-Университет».

Подробнее

Дачный сезон подходит к концу, и пора готовить участок к зиме. Чтобы за время твоего отсутствия не случилось неприятностей, позаботься не только о сохранности имущества, но и о пожарной безопасности.

Главное управление МЧС России по Новгородской области напоминает:

Увези газовые баллоны. Если это невозможно, убедись, что вентили плотно закрыты, а сами баллоны хранятся в специальной пристройке, куда не попадают прямые солнечные лучи, и обязательно повесьте табличку «Осторожно, газ!»;

перекрой воду, газ и обесточь дом;

убери горючие материалы. Не оставляй в доме дрова, лакокрасочные материалы и другие легковоспламеняющиеся жидкости.

наведи порядок на участке. Убери всё, что может вспыхнуть от малейшей искры, и обязательно скоси сухую траву под корень прямо у стен дома.

опавшие листья и сухую траву лучше отправить в компостную кучу или вывезти. Сжигать мусор на своём участке можно, но только в металлической бочке без прогаров или яме, соблюдая правила безопасности;

Если собираешься приезжать на дачу зимой, заранее проверь печь и дымоход. Печь должна быть оштукатурена и побелена, так как свежая отделка поможет сразу заметить появившиеся трещины. Дымоход необходимо прочистить от сажи, проверить исправность дверцы печи, а также защитить пол, стены и потолок рядом с печью листами из негорючих материалов.

Безопасность начинается с тебя!

Наши соцсети MAX | ВК | ОК

Подписывайся на МЧС России MAX | ВК

- Сейчас российская угроза не проявляется непосредственно у нашей границы, потому что многие из этих солдат заняты в Украине. Но если это закончится, то их огромная армия не будет просто стоять там, - заявил Рютте.

И тут же добавил:

- Мы мечтаем о том времени, когда всё это закончится.

Но лучше пусть воюют подольше, так?

Макс / ВК / Дзен

В социальных сетях Новгородского университета вышел новый эпизод подкаста «Здесь будет толк». Гостем выпуска стал Олег Берс — новгородский режиссёр, оператор и сценарист, студент НовГУ.

Отдельно обсудили тенденции в кинематографе: всё чаще местом для съёмок становится Великий Новгород, где вскоре появится ещё одно кинематографичное место — современный университетский кампус.

Напомним, в России по поручению президента Владимира Путина создаётся сеть современных кампусов. Работу по данному направлению ведёт Правительство РФ и Минобрнауки России. Строительство современного университетского кампуса в Великом Новгороде ведётся в рамках национального проекта «Молодёжь и дети». Кампус станет частью концепции «Город-Университет». Строительство ведёт ОЭЗ «Новгородская» в партнёрстве с правительством Новгородской области и НовГУ им. Ярослава Мудрого.

В социальных сетях Новгородского университета вышел новый эпизод подкаста «Здесь будет толк». Гостем выпуска стал Олег Берс — новгородский режиссёр, оператор и сценарист, студент НовГУ.

Режиссер поделился творческими планами: идёт подготовка к премьерам фильмов «Волчонок» под его режиссурой, «Окоп» Кирилла Борового и «Гипнофобия» Ирины Чиликиной, а в режиссёрской версии выйдет уже знакомый новгородцам «Дом». Разговор затронул и то, как появляются такие версии кинокартин, как отправить фильм на кинофестиваль и какие ритуалы могут быть на съёмочной площадке.

Отдельно обсудили тенденции в кинематографе: всё чаще местом для съёмок становится Великий Новгород, где вскоре появится ещё одно кинематографичное место — современный университетский кампус.

«В проекте нового кампуса мне нравится геометрия. Она могла бы крайне интересно лечь на индивидуальные истории людей. Наверное, это была бы история об одном человеке среди больших и прекрасных зданий», — поделился мыслью Олег Берс.

Напомним, в России по поручению президента Владимира Путина создаётся сеть современных кампусов. Работу по данному направлению ведёт Правительство РФ и Минобрнауки России. Строительство современного университетского кампуса в Великом Новгороде ведётся в рамках национального проекта «Молодёжь и дети». Кампус станет частью концепции «Город-Университет». Строительство ведёт ОЭЗ «Новгородская» в партнёрстве с правительством Новгородской области и НовГУ им. Ярослава Мудрого.

Привлекательные запеканки для уютного вечера

Приготовленные блюда не только радуют вкусом, но и прекрасно сохраняют свои качества. Они подходят как для горячего ужина, так и для холодных закусок; их удобно брать на работу или в дорогу.

• Яичная кассероль из кабачков и ветчины: Легко приготовить с использованием простых продуктов. Слейте сок с нарезанных кабачков, смешайте с яйцами и молочными продуктами, добавьте ветчину и сыр, и запекайте до золотистой корочки.
• Фриттата с крабовыми палочками: Итальянский омлет, который можно варьировать с любыми ингредиентами. Отварите картошку и смешайте с крабовыми палочками, перцем и зеленью, затем запеките в духовке.

Креативные идеи для закуски

Хлебная тортилья с рыбой и сыром: Оживит ваш стол! Используйте отварной картофель или набор из рыбы и овощей, чтобы создать ароматы испанской кухни. Сливки сделают ваше блюдо нежным и насыщенным.

Овощная запеканка с кабачками: Прекрасный гарнир к мясным блюдам. Объедините кабачки, лук и сыр, приправьте зеленью и запекайте до готовности. Идеально на любой случай!

Сладкие завершения для уютного вечера

Десертная кассероль со свежими ягодами: Подходит для любителей выпечки. Пирог из оставшегося хлеба с ягодами, молоком и специями станет отличным завершением ужина. Прост в приготовлении и бурлящий ароматами ванили и корицы, этот десерт порадует любого!

Каждый из этих рецептов идеален для тех, кто ценит вкусную и быструю еду, не жертвуя при этом качеством. Эти идеи вдохновят вас на кулинарные эксперименты с минимальными затратами времени!

В этом году на конкурс поступило 62 заявки от субъектов малого предпринимательства и самозанятых граждан. По итогам проверки документов к участию в конкурсном отборе по городскому округу Великий Новгород допущены 42 заявки.

Впереди - этап оценки проектов и определение победителей.

Имена лучших предпринимателей станут известны совсем скоро: торжественная церемония награждения пройдёт в декабре. Победителей выберут в 5 номинациях!

Поздравляем всех участников: подать заявку, раскрыть свой проект и пройти отбор - это уже серьёзное достижение!

Историей своего профессионального становления — от первых шагов в профессии до руководящей должности поделилась с будущими медиками Тамара Тимофеева, главная медицинская сестра Старорусской центральной районной больницы.

В Старорусском филиале Боровичского медицинского колледжа имени Героя Советского Союза А.А. Кокорина состоялись «Дни карьеры». На встрече обсудили траектории профессионального развития студентов.

Специалисты Профессионального медицинского кадрового центра рассказали:

как работает механизм целевого обучения;

что нового в федеральном законодательстве об организации наставничества для молодых врачей и медицинских сестёр;

куда можно трудоустроиться: студенты познакомились с банком открытых вакансий для среднего медицинского персонала в государственных медорганизациях региона, узнали, где потребность в кадрах стоит наиболее остро;

какие меры поддержки предусмотрены для молодых специалистов.

Подобные встречи обеспечивают преемственность поколений и помогают молодежи почувствовать социальную значимость медицинской профессии.

Карьера начинается с первого шага — и хорошо, если его подсказывают опытные наставники

#ГородУниверситет

#медицинскиекадрыhttps://max.ru/zdravnovgorod
#ФП_МедицинскиеКадры

#РМОК

Людмила Фёдорова работает в медицине 47 лет, 13 из них – в онкоурологии. За это время она сделала десятки тысяч уколов и капельниц и стала примером и наставником для молодых коллег. Своих пациентов она называет «мальчишками» и «девчонками» и уверена, что доброе слово лечит не хуже лекарств.

Эта работа соответствует целям и задачам нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь», инициированного президентом Владимиром Путиным.

112 обращений поступило на горячую линию о проблемах с освещением в Великом Новгороде. По самым частым адресам – Чистые пруды, Берёзовая роща, улицы Свободы и Щусева – в ближайшее время пройдут рейды с участием ЖКХ и «Городского хозяйства». Работы по обращениям обещают выполнить в течение двух недель.

Боровичская межрайонная прокуратура утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 49-летней местной жительницы. Она обвиняется в заведомо ложном доносе о совершении тяжкого преступления.

— По версии следствия, в октябре 2026 года обвиняемая обратилась в правоохранительные органы с заявлением о совершении в отношении неё преступления против половой свободы личности. При проведении процессуальной проверки сведения не подтвердились, — добавили в прокуратуре.

Впоследствии заявительница призналась, что выдумала обстоятельства преступления и намеренно оговорила мужчину.

Уголовное дело направили в Боровичский районный суд для рассмотрения по существу.

Подробнее

Что понадобится

• Армянский лаваш;
• греческий йогурт и горчица для соуса;
• свинина, курица или индейка;
• квашеная или свежая капуста, морковь по-корейски, помидор и огурец;
• по желанию — тёртый сыр и свежая зелень.

Как приготовить

Смешайте йогурт с горчицей и смажьте соусом лаваш. Мясо нарежьте и обжарьте на сухой сковороде до готовности. Для начинки лучше использовать свежеприготовленное мясо: копчёная курица и готовый карбонад могут заметно изменить вкус.

Выложите на лаваш мясо и овощи, при желании добавьте сыр и зелень. Заверните шаурму и подрумяньте её на сухой сковороде или гриле. Получится горячий завтрак, который удобно взять с собой, сообщает источник.

Специалисты Новгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды опубликовали прогноз погоды на 7 и 8 ноября.

Как отмечают синоптики, предстоящие сутки будут довольно холодные: сегодня ночью повсеместно столбики термометров опустятся ниже нулевой отметки.

Подробнее

Фото: Марина Воробьёва

Домашние методы очистки

Существует несколько способов вернуть блеск вашим любимым ювелирным изделиям: можно обратиться к специалистам или приобрести специальные чистящие средства. Однако, существует и более экономичный способ, который позволяет самим позаботиться о чистоте украшений дома. Эксперты предлагают простое решение, которое требует всего лишь два доступных ингредиента, вероятно, уже имеющихся у вас на кухне.

Представим, что белый дистиллированный уксус и мыло — это идеальная пара для успешной чистки золотых изделий. Убедитесь, что у вас есть эти компоненты под рукой!

Процесс очистки в несколько этапов

Чтобы начать процедуру, потребуется немного подготовки:

После этого, воспользуйтесь мягкой зубной щеткой для аккуратной чистки золотых изделий с использованием приготовленной смеси. Завершите процесс протиранием с помощью кусочка кухонной бумаги, который поможет удалить остатки влаги и грязи.

Преимущества использования домашних средств

Такой способ не только позволяет сэкономить деньги, но и гарантирует, что вы будете точно знать, какие компоненты очищают ваши украшения. Это, в свою очередь, помогает избежать повреждений, которые могут вызвать агрессивные химические чистящие средства. Попробуйте этот легкий и эффективный метод, чтобы ваши золотые изделия всегда оставались в идеальном состоянии!