Рыба в луковом кляре — это не просто блюдо, а целое кулинарное приключение, которое можно легко создать на домашней кухне. Это блюдо сочетает в себе изысканный вкус и доступность ингредиентов, а также способность превращать простую рыбу в настоящее гастрономическое наслаждение. Лук добавляет кляру нужную сладость и насыщенность, а филе с плотной текстурой, будь то хек, минтай, горбуша или окунь, идеально подходит для этой рецептуры.

Что потребуется для приготовления

• Рыбное филе — 500 г
• Лук репчатый — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Сметана 20% (средней жирности) — 2 ст.л.
• Горчица дижонская — 1 ч.л.
• Мука пшеничная — 2 ст.л.
• Разрыхлитель теста — 0.5 ч.л.
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Перец черный молотый — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Масло растительное рафинированное — 100 мл

Этапы приготовления

Готовую рыбку в луковом кляре можно подавать как горячую, так и холодную — оба варианта окажутся не менее вкусными. Любители экспериментов могут добавить в кляр любимые специи или даже чеснок для дополнительного аромата. Если решите использовать фритюр, понадобится больше масла, и важно следить за температурой, чтобы добиться идеального результата.

Яблочный пирог — это не просто десерт, а настоящая кулинарная классика, которая способна собрать за столом всю семью. Рассыпчатое тесто, сочная яблочная начинка и аромат корицы создают гармонию вкусов, которая трудно устоять. Готовить такой пирог не так сложно, как может показаться, а результат удивляет своей легкостью и насыщенным вкусом.

Ингредиенты для пирога

Для песочного теста:

• мука — 300 г
• сливочное масло — 100 г
• сахар — 80 г
• молоко — 2 ст. ложки
• яйцо — 1 шт.
• разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
• ванильный сахар — 10 г
• соль — щепотка

Для яблочной начинки:

• яблоки — 500 г
• сахар — 100 г
• изюм — 50 г
• картофельный крахмал — 2 ст. ложки
• молотая корица — 1 ч. ложка

Шаги по приготовлению

1. Для начала следует подготовить тесто. В глубокой миске смешать размягченное сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли, взбивая до однородной массы. Можно использовать миксер, сообщает канал.

2. Постепенно ввести яйцо и молоко, продолжая перемешивать до получения однородной смеси.

3. В отдельной емкости просеять муку с разрыхлителем и соединить с масляной смесью. Замесить тесто до структуры, когда оно начнёт собираться в комок. Важно не переусердствовать с замесом — тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам.

4. Собранное тесто разделить на две части: одну — на 1/3, другую — на 2/3. Завернуть меньшую часть в пленку и убрать в холодильник.

5. Основную часть теста раскатать и выложить в форму, предварительно застеленную пергаментом. Формировать бортики по бокам.

6. Для начинки изюм замочить в кипятке на 10 минут. Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Соединить их с изюмом, крахмалом, корицей и сахаром, тщательно перемешать.

7. Начинку распределить по тесту, обрезать верхние края до уровня начинки. Из оставшегося теста вырезать кружочки и выложить их по кругу на начинку.

8. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке около 45 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Этот пирог прекрасно подойдет как к чаю, так и к кофе и станет отличным завершением любого обеда. Попробуйте сочетание нежного теста с ароматными яблоками — вам точно понравится!

Видеорецепт

Для более подробного понимания процесса можно найти видео с подробным рецептом на кулинарных сайтах.

Во всех уголках мира, будь то религии или философские учения, признается целебная сила прощения. Принятие этого важного аспекта жизни позволяет преодолевать обиды и двигаться вперед. Без прощения жизнь могла бы стать невыносимой. Как же способен этот процесс изменить вашу жизнь? Рассмотрим семь основных преимуществ, пишет источник.

Прощение и его энергия

• Мы все стремимся к добру. Каждый человек, совершающий ошибки, в определенный момент считал, что делает правильно. Большинство из нас нередко обижает других, оставаясь при этом уверенными в своем благом намерении. Важно помнить: не стоит осуждать тех, кто ошибается, ведь это возможность для понимания и сочувствия.
• Умение прощать – это ценное обучение. Все, кто встречается на пути, что-то привносят в нашу жизнь. Даже те, кто причиняет боль, становятся учителями, указывая на наши собственные слабости. Прощение помогает избавиться от негативных эмоций и осознать уроки, которые мы можем извлечь из любой ситуации.
• Ответственность за собственное счастье. Наши мысли и чувства формируют реальность. Чтобы разгрузить своё сердце от гнева, необходимо избавиться от обид. Это первый шаг к созданию более счастливой жизни — сначала измените себя, и только потом мир вокруг.

Важно научиться прощать

• Согласие с совестью. Каждый из нас совершал ошибки, и внутри себя мы все ожидаем прощения. Умение прощать освобождает от обиды, и позволяет жить в гармонии с самой собой. Без этого невозможно добиться истинного счастья.
• Освобождение от роли жертвы. Прощение помогает перестать себя воспринимать жертвой обстоятельств. Открывшись к прощению, вы берете контроль над своей жизнью и избавляетесь от ментальных ограничений.
• Новые возможности. В жизни ничего не остаётся неизменным: ни люди, ни вещи. Чтобы продолжать движение вперед, нужно иногда прощать и отпускать прошлое. Прощение — это ключ к новой главе вашей истории.

Прощение — это не просто акт милосердия, это мощный инструмент для личного роста и счастья. Открываясь к прощению, человек меняет свою жизнь к лучшему и создает пространство для нового.

В Мареве, Неболчах, Шимске и Пестове появится быстрый домашний интернет

Одной из новостей в сфере социальной политики стал запуск в регионе новой меры поддержки семей с детьми: готовящийся законопроект предусматривает выплату в миллион рублей при рождении четвёртого и каждого последующего ребёнка. Кроме того, в Новгородской области планируют возмещать расходы на коммунальные услуги семьям, в которых пять и более детей.

Еще одна мера поддержки, которую планируют ввести в регионе, касается ежегодной выплаты в 36 тысяч рублей взамен предоставления дров семьям участников СВО. Соответстющий законопроект подготовлен.

Другое важное событие этой недели – 625 семей в Хвойной получили возможность подключить быстрый домашний интернет. В посёлке проложили около 19 км оптоволоконных линий. До конца 2026 года работы завершат в Мареве, любытинских Неболчах, Шимске и Пестове.

Подробнее

В магазинах широчайший выбор сливочного масла, и иногда сложно устоять перед его разнообразием. Цены варьируются от 70 до почти 200 рублей, что иногда приводит к покупке не самого лучшего продукта. Как же выбрать настоящие сливочное масло и не наткнуться на подделку?

На что обратить внимание при выборе

Чтобы избежать ошибок, внимательно исследуйте информацию на упаковке. Никакие сэкономленные минуты не стоят того, чтобы потом жалеть о качестве купленного масла.

Первое, на что стоит обратить внимание, это состав. Настоящее сливочное масло должно содержать только один ингредиент — сливки коровьего молока. Если вы видите ароматизаторы, заменители или усилители вкуса, лучше отложить такой продукт.

Убедитесь, что на упаковке указано четкое название «Масло». Если написано «масляный продукт», это сигнал о том, что продукт может быть ненатуральным.

Различные виды масла имеют разную жирность, которая колеблется от 72.5% до 82.5%. Важно помнить, что Госстандарты для сливочного масла имеют строгие номера, а любые другие Госты касаются заменителей, таких как спреды или маргарины.

Проверка масла на натуральность

Есть несколько простых методов, чтобы удостовериться в качестве масла. Для начала можно опустить небольшой кусочек в слабый раствор марганцовки: если раствор начинает светлеть, значит, масло натуральное.

Если марганцовка недоступна, можно провести тест с водкой. Опустите кусочек масла в рюмку с алкоголем — цвет водки не должен измениться. Если же он изменился, это указывает на некачественный продукт.

Легкие способы проверки подделки

Заморозка масла — ещё один способ проверки. Разрежьте брикет до его оттаивания: если оно трескается, перед вами натуральный продукт. Легко режущиеся кусочки, скорее всего, содержат ненатуральные компоненты, пишет источник.

Можно также попробовать разогреть масло на сковороде: если оно начинает пригорать и дымить, в нем, возможно, есть маргарин. Более простой тест — поместить кусочек масла в стакан с теплой водой. Натуральный продукт окрасит воду в молочный цвет, а ненатуральное будет растворяться комками.

Новгородский писатель рассказал, как ИИ смог написать второй том «Мёртвых душ»

Ни для кого не секрет, что ИИ всё активнее внедряется в нашу повседневную и даже творческую жизнь. То тут, то там уже возникают скандалы по поводу использования генерации в недавно изданных романах. Да что романы — статью на научную конференцию или курсовую без справки об отсутствии ИИ уже не принимают.

И вот на фоне этих неурядиц группа современных российских авторов провела небольшой эксперимент — написали второй том «Мёртвых душ» Гоголя с помощью GigaChat. Одним из «авторов» является новгородский писатель, сценарист Михаил Турбин.

На встрече в центральной городской библиотеке имени Д.М. Балашёва он рассказал о том, как создавалось продолжение знаменитой повести.

Подробнее

Петербуржцы переехали в Старорусский округ и открыли здесь загородный отель

Губернатор Александр Дронов рассказал в своём канале в Мах о семье Надежды и Юрия Красниковых, которые перебрались из Санкт-Петербурга в Новгородскую область шесть лет назад.

– Семье хотелось больше пространства, поэтому они купили дом с участком на берегу реки недалеко от Старой Руссы, – написал глава региона. – Со временем появилась идея открыть на этом месте свой загородный отель «Лес и Луга». По нацпроекту «Туризм и гостеприимство» в 2025 году семья получила субсидию на развитие инфраструктуры. Так давняя мечта Красниковых стала их семейным делом.

Подробнее

В Новгородском химико-индустриальном техникуме ремонтируют столовую и спортзал

В Новгородском химико-индустриальном техникуме обновляют главный вход, столовую, спортивный зал, фасад и крышу. О ремонте учебного заведения рассказал губернатор Новгородской области Александр Дронов.

В спортивном зале шпаклюют и красят стены и потолок, в столовой обновляют стены, в пищеблоке укладывают плитку. На первом этаже монтируют потолки, отделывают стены и полы, ставят сантехнику.

Работы идут и снаружи: устанавливают новые окна и двери, монтируют вентилируемый фасад с керамогранитом, ремонтируют кровлю и приводят в порядок отмостку. Работы проходят по нацпроекту «Молодёжь и дети».

– Сегодня в техникуме учатся 1100 студентов, работают 37 педагогов, – написал глава региона в своём канале в мессенджере Мах. – Здесь готовят специалистов для промышленности — от химических технологий до других технических направлений.

Подробнее

Авокадо – универсальный ингредиент для приготовления множества блюд, но что делать, если этот сочный фрукт оказался недозрелым? Решение проблемы предложила одна из пользователей TikTok, и оно оказалось весьма простым и эффективным.

Загадка спелости: Genius-метод

Многие из нас сталкивались с ситуацией, когда в магазине на прилавках встречаются зелёные, жесткие авокадо, которые не радуют своим вкусом. Как же быстро подготовить их к употреблению? Оказывается, оптимальный способ – это запекание. Получившееся авокадо станет мягким и готовым к употреблению всего за 10 минут.

Тайны духовки: пошаговая инструкция

С помощью этой хитрости авокадо становится в разы нежнее и приятнее на вкус, так что некогда недозрелый фрукт удивит вас своей текстурой.

Другие способы: терпение и творчество

Если же не хватает времени на экстренные меры, можно использовать более медленный, но тоже эффективный метод. Поместить авокадо в коричневый бумажный пакет поможет ему созреть в течение 2-3 дней. Особенно эффективно этот способ работает на солнечном подоконнике, где температура способствует естественному процессу созревания.

Для тех, кто уже нашел запас спелых авокадо, рекомендуется переложить их в холодильник. Более прохладная температура помогает сохранить их идеальное состояние на пару дней дольше. Таким образом, вы сможете наслаждаться этим полезным продуктом в любое время, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".

Впервые в Великом Новгороде пройдёт всероссийский турнир по хоккею памяти Валерия Васильева

С 11 по 13 декабря в Великом Новгороде впервые пройдёт Всероссийский турнир по хоккею памяти выдающегося советского спортсмена, двукратного олимпийского чемпиона, восьмикратного чемпиона мира Валерия Васильева – уроженца Новгородской области.

Соревнования объединят юных хоккеистов 2015-2016 годов рождения, тренеров, ветеранов спорта и болельщиков.

В церемонии открытия планируется участие губернатора Новгородской области Александра Дронова, семьи Валерия Васильева, прославленных хоккеистов Владислава Третьяка, Бориса Михайлова, Владимира Мышкина и Игоря Тузика.

Подробнее

Огурцы — незаменимый атрибут огородов и дач, а среди множества сортов выделяется уникальный Мурашка. Это растение все чаще можно встретить как на приусадебных участках, так и на балконах. Садоводы обращают внимание на такие характеристики, как урожайность, вкусовые качества и легкость в уходе, сообщает Дзен-канал "Ягодники & Сад & Огород".

Особенности и преимущества огурца Мурашка

Огурец сорта Мурашка F1 зарекомендовал себя как один из лучших среди популярных овощных культур. Его выдающиеся параметры делают его фаворитом среди садоводов:

• Партенокарпический сорт: Мурашка не требует опыления насекомыми, что упрощает процесс его выращивания как в открытом грунте, так и под защитными пленками.
• Высокая урожайность: При правильном уходе огурцы Мурашка радуют богатым урожаем сладких и хрустящих плодов.
• Устойчивость к болезням: Этот сорт обладает хорошей стойкостью к различным заболеваниям, что снижает риск потерь и увеличивает уровень здоровья растений.

Отзывы садоводов о сорте Мурашка

Не только характеристики, но и положительные отзывы делают огурец Мурашка популярным. Многие садоводы отмечают его:

• Вкус: Плоды отличаются сладким и насыщенным вкусом, что делает их идеальными как для свежего потребления, так и для заготовок.
• Удобство в уходе: Минимальные требования к агротехнике позволяют даже новичкам успешно справляться с его выращиванием.

Сорт огурца Мурашка представляет собой прекрасный вариант для тех, кто хочет получить богатый урожай с минимальными усилиями. Благодаря своим характеристикам и положительным отзывам садоводов, он продолжает набирать популярность в различных климатических условиях.

С приближением Нового года множество людей начинает задумываться о праздничном меню. Для многих готовка в последний момент становится настоящим вызовом. Однако создать угощение, которое впечатлит гостей, не составит большого труда. Вот три простых и быстрых салата, которые позволят избежать долгих часов на кухне, не лишая праздничный ужин вкуса и уюта, пишет источник.

Салат "Соломка"

Это блюдо отличается простотой и оригинальностью. Для его приготовления понадобятся:

• 300 г копчёной колбасы;
• 3 свежих огурца;
• 3 отварных яйца;
• 1 банка кукурузы;
• Майонез для заправки.

Все ингредиенты нарезаются соломкой, а затем смешиваются и заправляются майонезом. Для эффектности можно сервировать салат на листьях салата, что добавит праздничности и свежести.

Салат "Дачная экзотика"

Этот салат требует всего шесть простых ингредиентов и порадует своим вкусом. Для его приготовления потребуется:

• Половина кочана пекинской капусты;
• 300 г копчёной колбасы;
• 1 штука зелёного лука;
• 2 свежих огурца;
• 5 веточек укропа;
• Майонез для заправки.

Лук обжаривается до золотистого цвета, а капуста, колбаса и огурцы нарезаются соломкой. Все ингредиенты смешиваются в одной миске с добавлением укропа и майонеза, создавая легкое и насыщенное блюдо.

Печёночный салат

Этот салат подойдет для любителей печени и очень прост в приготовлении. Процесс начинаете с отваривания печени, что можно сделать заранее. Затем печень нарезают соломкой и смешивают с:

• Свежими огурцами;
• Маринованным луком;
• Обжаренной морковью.

Все ингредиенты соединяются и заправляются майонезом. Печёночный салат станет настоящим украшением стола и порадует всех гостей необычным вкусом.

Эти простые рецепты позволят с легкостью создать праздничное настроение и порадовать родных вкусными салатами без излишних хлопот.

Листья калатеи часто воспринимаются как живые панели интерьера: вдоль дня они сменяют положение, будто подстраиваются под свет, чтобы сохранить выразительный рисунок. В условиях яркого солнца их окраска может измениться, а нерегулярный уход усиливает риск потери контраста на поверхности листьев.

Как свет влияет на калатею

Рассеянный свет без прямых лучей — оптимальный режим. Прямое солнце обжигает ткани листа, яркость рисунка может блекнуть или появиться пожелтение краёв. В полутени калатея сохраняет контраст, но требует стабильного подкрепления влаги и температуры.

Основные условия ухода

Умеренный режим полива, мягкая вода и соблюдение влажности воздуха — ключевые факторы здоровья листвы. Рыхлая почва с хорошей воздухопроницаемостью, стабильная температура и отсутствие сквозняков создают комфортный микроклимат.

Практические советы на каждый день

• Размещайте растение в зоне с рассеянным светом и защитой от прямых лучей;
• Следите за влажностью: регулярное опрыскивание или влажная уборка листьев;
• Используйте мягкую воду для полива, избегая застоя воды;
• Контролируйте температуру и избегайте резких перепадов;
• Удобрение в период активного роста по мере необходимости.

Такой подход позволяет сохранить декоративность калатеи и подчеркнуть её характерный рисунок листьев в течение долгого времени.

Чем ближе к обеду или вечером, тем проще найти решение, которое не требует долгой подготовки. Представляют собой идеальное сочетание простоты и сытости: буханка, расплавленный сыр и любимые добавки, всё за считанные минуты. Важна идея: минимальные усилия, максимум ароматов, чтобы на ходу получить удовольствие, пишет Просто,вкусно.

Как устроить так, чтобы вкус не уходил

Если хочется универсальности, подойдут любые начинки: сыр, тонкие ломтики колбасы, овощи или зелень. Важна ровная поджарка и сохранение сочности внутри — поэтому важно выбрать умеренную температуру и не перегревать. Редкость времени — маленькая хитрость, которая превращает обычный перекус в лакомство.

Бытовые плюсы такого решения

Для тех, кто ценит скорость и простоту, аэрогриль становится компактным помощником: быстрое приготовление, минимум мытья и чистого пространства на кухне. Такое решение уместно как на рабочей неделе, так и в дружеской компании за чашкой чая, когда хочется что-то тёплое и сытное без лишних хлопот.

Вывод

Оказывается, быстрые бутерброды в аэрогриле — это не просто перекус, а маленькая практическая находка: вкусная корочка, разнообразие начинок и минимальные усилия в условиях повседневной суеты.

Каждый новгородец в среднем съедает за год 78 кг мяса и мясопродуктов

В областном министерстве сельского хозяйства назвали муниципалитеты-лидеры по производству мяса.

Крестецкий округ стал лидером по производству мяса птицы, Волотовский округ имеет лучшие показатели по производству свинины, Батецкий округ – по производству говядины, Старорусский округ – по производству баранины.

По итогам девяти месяцев 2026 года в хозяйствах всех категорий в регионе произвели 102 тысячи тонн скота и птицы на убой в живом весе.

Достигнутые объёмы позволяют полностью удовлетворять высокий внутренний спрос. Согласно статистическим данным, каждый житель Новгородской области в среднем потребляет 78 килограммов мяса и мясопродуктов в год.

Подробнее

Садоводы начинают замечать, что их яблони, ухоженные и украшенные зелеными листьями, могут сталкиваться с непредвиденными проблемами. Такой случай произошел с одной из подписчиц популярного агрономического сообщества. Она поделилась своими переживаниями, связанными с ростом двух яблонь, которые были посажены осенью 2020 года.

Две яблони: история их роста и ухода

Первая зима для молодых деревьев прошла без цветов, и только на второй год были замечены первые цветочки, которые, к сожалению, не смогли себя проявить должным образом. В этом году, несмотря на то что яблони выглядели очень здоровыми, на одной из них не оказалось ни одного цветка. На другой же дереве цветы распустились, но быстро завяли и облетели.

Садовод поделилась, что предпринимает серьезные меры по уходу за своими растениями: в начале весны она провела пять обработок баковыми смесями и подкормила яблони гранулированным помётом, компостом и самодельными бокашами. Однако после недельной жары, следом за которой наступили ночные похолодания, на деревьях начали появляться коричневые пятна, что стало причиной беспокойства для садовода. Также стоит отметить, что в прошлом году яблони сталкивались с нашествием тли, хотя в этом году ситуация была значительно лучше.

Причины и последствия перекорма

• Избыточное питание может привести к снижению цветоноса, так как деревья не могут правильно усваивать питательные вещества.
• Изменения в погодных условиях, такие как резкие перепады температуры, могут негативно сказаться на процессе опыления и росте цветов.

По словам экспертов, первый опыт будущих садоводов часто бывает непростым. Перекормка яблонь — распространенная ошибка, которая может затруднить их развитие. Об этом также упоминают в своем ответе агрономы, которые уверяют, что засохшие цветки могли оказаться следствием недостатка питания или последних заморозков. Тем не менее, опыт и внимание к деталям помогут садоводам избежать этих проблем в будущем.]]> Дачный агроном https://novgorod-news.ru/society/2026/11/15/23407.html https://novgorod-news.ru/society/2026/11/15/23407.html СМИ Sun, 15 Nov 2026 19:30:22 +0300

Поддержка семей и интернет в Хвойной: что произошло на Новгородчине с 9 по 15 ноября

Губернатор Новгородской области Александр Дронов рассказал в своём канале в «Максе» о том, что произошло в регионе за эти семь дней.

«Коротко подведу итоги недели:

готовим новую меру поддержки семей с детьми: законопроект предусматривает выплату в миллион рублей при рождении четвёртого и каждого последующего ребёнка;

предлагаем полностью возмещать расходы на коммунальные услуги семьям, в которых пять и более детей;

со следующего года Центр развития городской среды станет единым заказчиком проектов благоустройства — на первом этапе в двух округах;

в 2027 году приведём в порядок 23 общественные территории и воплотим четыре проекта-победителя Всероссийского конкурса;

подготовили законопроект о ежегодной выплате в 36 тысяч рублей взамен предоставления дров семьям участников СВО;

начался отбор на третий поток программы «Время героев». По решению Президента Владимира Путина участвовать в ней теперь смогут и ветераны СВО без высшего образования;

625 семей в Хвойной получили возможность подключить быстрый домашний интернет. Для этого в посёлке проложили около 19 километров оптоволоконных линий;

Великий Новгород вышел в финал конкурса «Молодёжная столица России — 2027»;

два новгородских проекта стали победителями межрегионального конкурса по бережливому производству, ещё семь вошли в число призёров», - написал глава региона.

Приготовление идеального омлета-суфле – это не только искусство, но и настоящий кулинарный эксперимент. Сочетание легкости воздушного омлета и насыщенности цветной капусты, подается с нежным сырным соусом, создаст незабываемый обед. Простой и вкусный рецепт идеально подходит как для завтрака, так и для обеда. Давайте разберемся, как его приготовить!

Ингредиенты для омлета

• 1 небольшой кочан цветной капусты (примерно 500 г), нарезанный на соцветия
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 3 веточки тимьяна (или сушеный вариант)
• 120 г низкожирной сметаны
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 4 крупных яйца
• Соль и перец по вкусу
• 50 г тертого сыра
• 5 г сливочного масла
• 5 г свежей петрушки, мелко нарезанной
• Щепотка кайенского перца или чили

Процесс приготовления

Начать стоит с подготовки духовки: разогреть до 200°C, а вентилятор установить на 180°C. Цветную капусту и мелкие листья смешать с оливковым маслом, добавить немного тимьяна, и распределить по противню. Затем запекать в духовке около 20-25 минут до готовности с легким подрумяниванием.

Пока овощи запекаются, можно заняться соусом. В небольшой кастрюле смешать сметану, горчицу, один яичный желток и сыр. Необходимо аккуратно прогреть, помешивая, чтобы избежать пузырьков. Когда соус станет однородным, приправить его по вкусу и отставить в сторону.

Теперь следуют яйца: отделить белки от желтков и тщательно взбить белки до мягких пиков. В другой посуде взбить желтки до бледного цвета. Осторожно соединить часть белков с желтками, аккуратно перемешивая, чтобы сохранить воздушность.

На антипригарной сковороде растопить сливочное масло, вылить в нее яичную смесь и, прикрыв крышкой, готовить 4-5 минут. Как только омлет подрумянится, аккуратно перевернуть его на тарелку, половину накрыть запеченной цветной капустой и полить сырным соусом. Украсить свежей петрушкой и кайенским перцем.

Идеальный обед для двоих

Этот пышный омлет становится источником ярких вкусов и отлично подходит для тех, кто ценит домашнюю кухню. Простой в приготовлении и порадующий уникальным вкусом, он станет настоящей находкой для любого стола. Наслаждайтесь этим блюдом в компании близких!

Главное за минувшую неделю

• Стартовала юбилейная XX «Транспортная неделя — 2026», которая продлится с 14 по 20 ноября. Открыла ее Спартакиада студентов транспортных вузов. В программу также вошел творческий фестиваль «ТранспАрт», участники которого пообщались с первым замминистра транспорта Константином Пашковым. Ключевые мероприятия недели здесь.

• Глава Минтранса Дмитрий Ядров вручил ведомственные награды представителям Главного управления на транспорте МВД России и Госавтоинспекции.

• В Госдуму внесен законопроект, устанавливающий единые правила эксплуатации беспилотного транспорта на дорогах общего пользования.

• Россия, Казахстан и Кыргызстан проведут пилотный проект по перевозке лесоматериалов под навигационными пломбами.

• Более 200 беспилотников «ЛизаАлерт» подключили к госсистеме «ЭРА-ГЛОНАСС». Коптеры помогают добровольцам искать пропавших людей.

• Продолжаем развивать транспортную инфраструктуру. В Новгородской области для ВСМ строят мост через реку Волхов, в Приморском крае реконструируют пункт пропуска Марково на границе с Китаем. Ространсмодернизация заключила госконтракт на обновление аэродромной инфраструктуры аэропорта «Балаково» в Саратовской области.

• Для управления строительством транспортных объектов СИЦ Минтранса запустил ЦУС, которая объединит этапы работ и их участников в единой виртуальной среде.

#НовостиТранспорта

Губернатор Новгородской области Александр Дронов подвел итоги недели

Какие главные события произошли за неделю? Читайте в канале главы региона в мессенджере МАКС.

Телеканал НТ есть в мессенджере МАКС

Чтобы оставаться на связи и оперативно узнавать важные новости, подписывайтесь на наш канал max.ru/novgorodtv

Отметим, развитие системы доступных электронных услуг – важная задача нацпроекта «Экономика данных».

Поклонники здорового питания, приготовьтесь к невероятной находке! На горизонте появляется новый десерт, объединивший в себе все лучшее из любимых сладостей. Это рафаэлло, но ключевое отличие – отсутствие сахара. Вместо привычных ингредиентов, в этом рецепте используются полезные альтернативы, что позволяет наслаждаться сладким моментом без чувства вины, сообщает Дзен-канал "ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА".

Идеальные ингредиенты для здорового рафаэлло

Чтобы создать этот невероятный десерт, вам понадобятся:

• Маскарпоне – 100 г
• Рикотта – 100 г
• Белый шоколад без сахара – около 200 г
• Миндаль жареный – по количеству конфет
• Кокосовая стружка – около 100 г
• Ксантановая камедь – 1/4 ч.л. (по необходимости)
• Подсластитель (в десять раз слаще сахара) – 2 г
• Ванильный экстракт или ванилин
• Соль – по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Этот рецепт — действительно легкий и быстрый. Приготовление состоит из нескольких простых шагов:

Таким образом, получаются настоящие кулинарные шедевры, способные удивить даже самых взыскательных гурманов. Поскольку конфеты не слишком сладкие, можно смело экспериментировать с добавлением кокосовой стружки для более насыщенного вкуса.

15 ноября – День памяти жертв дорожно-транспортных происшествий

По данным Госавтоинспекции и МВД РФ, в 2025 году в России в дорожно-транспортных происшествиях погибло почти 14 тысяч человек. В Новгородской области погибло 87 человек и 762 получили ранения различной степени тяжести.

Соблюдение Правил дорожного движения – это гарантия безопасности и сохранности жизни. Нарушение правил – прямой путь к трагедии, последствия которой нельзя отменить.

Уважаемые водители и пешеходы, помните: дорога не прощает ошибок!

Соблюдайте скоростной режим

Носите световозвращающие элементы

Пристегивайтесь за рулем и на пассажирских сидениях

Не садитесь за руль в нетрезвом состоянии

Не отвлекайтесь на гаджеты за рулем и при переходе дороги

Не допускайте детей к управлению транспортом без прав и соответствующей подготовки

Масленица – это время, наполненное традициями, радостью и, конечно же, вкуснейшими блюдами. Неотъемлемой частью праздника являются блинчики, и если осталось домашнее угощение, можно легко приготовить из них изысканный десерт, который станет настоящей звездой чая.

Идеальный вариант с начинкой

Если же запасы блинов закончились, не стоит паниковать! Есть возможность быстро испечь нежные блинчики. Вот несколько шагов, которые помогут в этом:

• Смешайте муку с сахаром и щепоткой соли.
• Добавьте молоко и тщательно перемешайте, чтобы избежать комочков.
• Вбейте яйца, вновь перемешивая, после чего gradually введите горячую воду и растительное масло.
• Дайте тесту немного отдохнуть, и можно начинать жарить блины на разогретой сковороде.

Готовим начинку и заливку

Соедините творог с сахаром, изюмом и яйцом, перемешайте вилкой. Это соберёт все необходимое для вкусной начинки. После этого можно подготовить заливку: просто смешайте сметану с сахаром и яйцами до однородной массы.

Собираем шедевр

Возьмите блины и по две столовые ложки начинки раскладывайте на 2/3 поверхности каждого. Заверните их в рулеты и уложите в смазанную маслом форму, выкладывая их в спираль. Запейте заливкой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Когда появится аппетитная золотистая корочка, десерт готов!

Этот блинный шедевр идеально подходит для завершения Масленицы, а его богатый вкус подарит радость всей семье. Приятного аппетита!

318 новгородских студентов подали заявки на участие в олимпиаде «Я – профессионал»

В юбилейном сезоне олимпиада объединила 68 направлений – от инженерных и технических дисциплин до гуманитарных и социально-экономических. Задания для участников разрабатывают эксперты ведущих российских университетов совместно с представителями компаний-партнеров.

Такой формат позволяет студентам познакомиться с реальными профессиональными задачами, оценить свои компетенции и лучше понять требования современного рынка труда.

От Новгородской области на участие в X сезоне олимпиады зарегистрировались 318 студентов, которые подали 1106 заявок на участие в различных направлениях.

Всероссийская олимпиада студентов «Я – профессионал» реализуется в рамках нацпроекта «Молодёжь и дети».

Фото: Алексей Павлуцких

Иногда утром достаточно одного вдоха и чашки травяного чая, чтобы заметить, как день начинает двигаться в нужном направлении. Разные травы учатся говорить на языке тела: они помогают расслабиться, поддерживают сон и снимают неловкость дыхания в начале простуды, сообщает источник.

Общая картина проста: чай из ромашки успокаивает, мята бодрит и освежает дыхание, чабрец снимает спазмы, ройбуш поддерживает пищеварение, а одуванчик может благотворно влиять на обмен веществ и костную ткань. Эти свойства не требуют больших изменений в повседневной рутине — достаточно включить чашку напитка в вечерний или дневной ритм.

Важно помнить, что каждый напиток несет свой набор эффектов и не заменяет комплексное лечение. Но в повседневности травяной чай может стать простой опорой: он превращает паузу на кухне в момент заботы о себе и маленькой привычке, которая возвращает уверенность в простых вещах.

В новом выпуске программы «Территория закона»:

10 лет лишения свободы за мошенничество и получение взятки: суд вынес приговор бывшему высокопоставленному сотруднику полиции.

Резонансное уголовное дело в Малой Вишере: женщина признана виновной в причинении смерти по неосторожности.

Коммерческий подкуп: сотрудница регионального фонда капитального ремонта Новгородской области выслушала приговор суда.

На днях завершился процесс закрытия компании «Шеф Фест», которая принадлежала известному шеф-повару и телеведущему Константину Ивлеву. Этот проект был сосредоточен на организации гастрономических мероприятий, включая фестивали и коммерческие проекты.

Подробности ликвидации

Согласно официальным данным, процесс ликвидации «Шеф Фест» начался еще в начале 2025 года, но финальная точка была поставлена лишь 24 декабря. Интересно, что в данный момент также идет процесс закрытия еще одной компании, связанной с именем Ивлева — «Ивлев Групп», пишет Дзен-канал "Радио 1".

Личная жизнь шефа-повара

В октябре этого года пришли вести о том, что Константин Ивлев расстался со своей молодой супругой Валерией, которая младше его на 19 лет. Это событие стало яркой темой обсуждения в общественных кругах и среди поклонников шеф-повара.

Сообщество вокруг Ивлева

Компания «Шеф Фест» занималась не только организацией гастрономических событий, но и созданием уникальной атмосферы для ценителей высокой кухни. Общество всегда следило за новостями из жизни Константина, и его инициативы по организации мероприятий не оставались незамеченными. Дальнейшее развитие его карьеры и возможные проекты остаются темой для наблюдений множеством поклонников.

В новгородском посёлке Угловка появятся персонажи из известной поэмы Пушкина

Подробнее

Салат Оливье — это не просто привычное блюдо, а настоящая кулинарная классика, которая знакома многим с детства. Чтобы максимально подчеркнуть его вкус, существует несколько секретов, которые способны превратить стандартный рецепт в нечто особенное, пишет канал.

Необычные приемы в приготовлении

Традиционно салат состоит из вареного картофеля, моркови, консервированного горошка, майонеза, соленых огурцов и колбасы. Однако, чтобы добиться новых вкусовых оттенков, стоит обратить внимание на техники приготовления и дополнительные ингредиенты.

• Запекание овощей — это простой, но эффективный способ создать более насыщенный вкус. Запеките картофель и морковь в духовке, чтобы они раскрыли свои лучшие качества.
• Использование свежих или замороженных продуктов. Вместо привычного консервированного горошка можно добавить свежемороженый, а в качестве огурца попробовать использовать яблоко или грушу для сладковатого акцента.

Идеальные добавки для вкуса

Для того чтобы сделать блюдо более интересным, эксперты рекомендуют заменить обычные продукты на более оригинальные. Например:

• Колбасу можно смело заменить на индейку или курицу, избегая при этом монотонности. Лучше всего комбинировать разные виды мяса.
• Добавление маринованного лука, приготовленного в яблочном уксусе, придаст интересный кисловатый вкус, который понравится многим гурманам.

Загадка заправки: домашний майонез для улучшенного вкуса

Чтобы подчеркнуть все нюансы салата, важна не только комбинация ингредиентов, но и их заправка. Магазинный майонез может разочаровать, поэтому лучше попробовать приготовить его самостоятельно. Главные компоненты:

• Два яичных желтка
• Две столовые ложки лимонного сока
• 240 мл оливкового масла первого холодного отжима
• Чайная ложка дижонской горчицы

Смешав эти ингредиенты с помощью блендера, можно получить именно тот домашний соус, который сделает ваш Оливье уникальным и поистине восхитительным. Если времени в обрез, быстро смешайте покупной майонез с греческим йогуртом или сметаной — это тоже улучшит его вкус.

На М-10 в Чудовском округе столкнулись два грузовика и автофургон

Вчера в 12:30 на 571-м километре трассы М-10 в Чудовском округе 56-летний водитель грузовика «Хово» врезался в стоящий самосвал «ГАЗ-САЗ», за рулём которого находился 69-летний мужчина. От удара тот въехал в автофургон «Газель Некст» с полуприцепом.

В ДТП пострадал водитель «ГАЗ-САЗ». Его доставили в областную клиническую больницу в Великий Новгород.

Подробнее

Для тех, кто ищет ранний и высокоурожайный сорт для открытого грунта и домашних заготовок, огурец «Катюша» станет отличным выбором. Этот пчелоопыляемый гибрид производит короткие и крупнобугорчатые плоды с отменным вкусом, которые прекрасно подходят для засолки. Узнайте о характеристиках и правилах ухода, чтобы наслаждаться щедрым урожаем всего через 40-55 дней после посева.

Происхождение и особенности сорта

«Катюша» – это гибрид первого поколения, обозначаемый как F1. Создание этого сорта потребовало скрещивания двух специализированных родительских линий, каждая из которых обладала ценными свойствами. Основной задачей селекционеров было получить растение с гетерозисом — повышенной жизнеспособностью и урожайностью, а также приспособленностью к открытой земле и формированию ровных плодов.

Несмотря на популярность, точные данные об оригинаторе и годе регистрации сорта «Катюша» сложно найти в открытых источниках, включая Госреестр селекционных достижений РФ. Это связано с коммерческими аспектами и тем, что информация может не быть оцифрована. Тем не менее, высокая узнаваемость и стабильная популярность среди огородников подтверждают его качество.

Основные характеристики гибрида

Этот сорт идеально подходит для традиционного выращивания, с ключевой особенностью — пчелоопыляемостью. Это означает, что в закрытых теплицах без доступа к насекомым урожай может отсутствовать. Для привлечения опылителей возле грядок полезно высаживать медоносы, такие как укроп или фацелию. Также стоит учесть, что пчелоопыляемые огурцы чаще обладают более насыщенным вкусом, однако их продуктивность сильно зависит от погодных условий во время цветения.

Условия и уход

Гибрид растет как индетерминант, что требует регулярной подвязки и формирования. Для достижения хороших результатов необходимо обеспечить правильные условия – растения адаптированы к открытым полям и не требуют теплиц. Первые плоды появляются уже через 40-55 дней после всходов.

Перед посадкой важно подготовить место: выбрать солнечный участок, защищенный от ветра, и следить за звением, чтобы исключить болезни. Дополнительно, регулярный сбор плодов также стимулирует их новое формирование, что положительно отражается на урожайности.

Не откладывайте мечту о рождении малыша на потом

Иногда лучший способ найти себя – стать родителем, а строить планы на будущее легче, когда есть поддержка. С нацпроектом «Семья» можно смело планировать будущее:

• использовать материнский капитал;

• получать ежемесячное пособие в связи с рождением и воспитанием ребёнка;

• оформить семейную ипотеку по ставке от 2 до 12%.

Подробнее обо всех мерах поддержки – на сайте национальныепроекты.рф.

Нацпроект «Семья» с 2025 года реализуется в России по решению президента РФ Владимира Путина.

Бдительность – основа безопасности: как противостоять терроризму?

Важно проявлять бдительность и обращать внимание на любые признаки, которые могут указывать на подготовку к совершению теракта.

К таким признакам можно отнести подозрительное поведение незнакомых людей или оставленные без присмотра предметы. Важно сохранять спокойствие и не поддаваться панике, но при этом не игнорировать потенциальную угрозу.

8 (8162) 76-61-08 – телефон доверия УФСБ России по Новгородской области.

Приглашаем вас в увлекательное путешествие в мир веганских десертов, где каждый сможет найти что-то для себя — от шоколадного брауни до изысканного миндального бланманже.

1. Неповторимый венецианский морковный пирог

Этот безглютеновый морковный пирог, обладающий великолепным золотистым оттенком, может не выглядеть особенно привлекательно, но его вкус просто потрясающий. Для тех, кто не следует строгим принципам веганства, добавление классического итальянского ромового крема из маскарпоне сделает этот десерт еще более восхитительным.

2. Удобные веганские кексы в микроволновке

Эти шоколадные кексы создаются за считанные минуты в порционных формочках в микроволновке. Специальная меренга, обжаренная с помощью горелки, добавляет им невероятный шарм. Отличный вариант для тех, кто не хочет тратить время на долгую выпечку!

3. Ароматный яблочно-коричный кекс

Этот аппетитный кекс станет идеальным выбором для осеннего времени, когда на рынках в избытке свежие яблоки. С насыщенным ароматом корицы и сладостью яблок, он порадует всех, кто стремится к простоте и элегантности в кулинарии.

4. Восхитительный шоколадно-апельсиновый чизкейк

Этот чизкейк с безглютеновой основой из поджаренных овсяных хлопьев сочетает в себе шоколад и цитрусовую свежесть. Приготовленный из натуральных ингредиентов, он станет настоящим хитом на любом празднике.

5. Нежные лимонные пирожные с кокосовым кремом

Сочетание фиников и грецких орехов создает идеальную основу для веганских лимонных пирожных, которые покрыты легкой лимонной начинкой из кокосовых сливок и кешью. Этот десерт обязательно удивит всех своим вкусом!

6. Чудесный постный брауни

Этот брауни просто невозможно не попробовать! Он не имеет привычной сухости и рассыпчатости, благодаря чему получается невероятно мягким и насыщенным. Настоящее удовольствие для любителей сладкого!

7. Идеальное печенье с шоколадной крошкой

Не станет сюрпризом, что это печенье по вкусу совершенно не уступает традиционному! Хрустящие края и мягкий, тягучий центр с растопленным шоколадом - это идеальный баланс текстур и вкусов.

8. Маффины с клюквой и курагой

Для тех, кто хочет насладиться сладостями, заботясь о здоровье, эти постные маффины точно подойдут. Без молока и яиц, они остаются мягкими, насыщенными и идеально утоляют тягу к сладкому.

9. Быстрые банановые блинчики

Приготовленные из пюре бананов, эти блинчики не содержат молока и яиц, что делает их более легкими и полезными. Простая и быстрая замена для утра с ограниченным временем!

10. Миндальное бланманже: вегетарианский шедевр

Этот изысканный десерт от шеф-кондитера легко готовится и обязательно впечатлит. Узнайте, как сделать миндальное бланманже с помощью современных технологий на вашей кухне!

14.11.2026 завершена седьмая волна перевода 05 лицевых счетов в Единую бюджетную платформу (ГИИС ЭБ)

Казначейство России перевело в Единую бюджетную платформу (ГИИС ЭБ) 869 казенных учреждений - получателей бюджетных средств, осуществляющих операции со средствами, поступающими во временное распоряжение.

В седьмую волну вошли учреждения из 6 субъектов России: Республики Адыгея, Запорожской области, Карачаево-Черкесской Республики, Луганской Народной Республики, Херсонской области и Чеченской Республики.

Дополнительно переведены 05 лицевые счета органов управления территориальными государственными внебюджетными фондами из 29 субъектов России: Астраханской области, Белгородской области, Брянской области, Республики Дагестан, Донецкой Народной Республики, Ивановской области, Кабардино-Балкарской Республики, Калининградской области, Республики Калмыкия, Калужской области, Республики Карелия, Краснодарского края, Республики Крым, Липецкой области, Московской области, Нижегородской области, Новгородской области, Псковской области, Ростовской области, Рязанской области, Саратовской области, Севастополя, Смоленской области, Ставропольского края, Республики Татарстан, Тверской области, Ульяновской области, Чувашской Республики и Ярославской области.

Всего в рамках 8 запланированных волн планируется перевести в Единую бюджетную платформу более 27 тысяч казенных учреждений.

Казначейством России ведется поэтапный процесс перехода на использование Единой бюджетной платформы (ГИИС ЭБ) в рамках проекта импортозамещения АСФК.

Так, в рамках ранее проведенных волн перевода 05 лицевых счетов казенных учреждений в Единую бюджетную платформу (ГИИС ЭБ) перешло более 26 тысяч казенных учреждений - получателей бюджетных средств, осуществляющих операции со средствами, поступающими во временное распоряжение.

Благодарим сотрудников территориальных органов Казначейства России за работу и желаем новым пользователям успешной работы в ЕБП!

#КазначействоРоссии

#НОВОСТИ

Программа «Право знать» - совместный проект прокуратуры Новгородской области и НТ, который выходит в эфир каждую среду в 20:30.

Выпуск программы о нововведениях в законодательстве доступен по ссылке

https://vkvideo.ru/video-116151015_456239488?list=cbbcd954d744fde1d4

В Окуловском округе произошло смертельное столкновение двух «Нив»

Подробности

В новом выпуске программы «Скажите, доктор» Иоланта Большакова, врач офтальмологического отделения Новгородской областной клинической больницы расскажет о методах лечения катаракты.

Отдельно остановимся на моментах:

Этапы прохождения диспансеризации;

Профессия – участковый терапевт;

Сахарный диабет у детей;

Упражнения при варикозе.

Темы выпусков «Скажите, доктор» соответствуют нацпроекту «Продолжительная и активная жизнь». Программа выходит на телеканале НТ при поддержке Минздрава Новгородской области.

МАКСимально удобный сервис записи к врачу Новгородской области

Советы по быстрому и экологичному удалению сорняков в домашних условиях.

С наступлением тепла дорожки и террасы заполняются сорняками. Убрать их бывает непросто, особенно если стремитесь избежать агрессивной химии. Некоторые пытаются вырывать их вручную, но это может быть сложно для людей с проблемами спины или суставов. Однако существует простой метод, который позволяет избавиться от сорняков всего за 24 часа с помощью народных средств.

Простой и доступный метод

Чтобы поддерживать террасу в чистоте, достаточно всего лишь двух ингредиентов, которые, вероятно, есть на вашей кухне, сообщает британский таблоид The Express.

Сорняки и мох любят пробираться в щели между плитами, пристраиваться на гравийных участках и часто выбирают затененные, влажные зоны. Наличие света и органики способствует их росту — даже в узких пространствах может накопиться достаточно почвы для их появления.

Хотя традиционные гербициды довольно эффективны, они дороги и могут представлять риск для здоровья и экологии. Эксперт по чистоте и устойчивому садоводству Нэнси Бертвистл поделилась своим опытом в Instagram: она использует кипяток и соль для удаления сорняков.

"Не тратьте деньги на химические препараты, — рекомендует она. — Они токсичны и вредны для природы. Избавиться от сорняков можно доступно и безопасно: вскипятите воду и добавьте немного соли".

Как применять метод

Чтобы эффективно удалить сорняки между плиткой, следуйте этим шагам:

• полейте сорняки кипятком;
• посыпьте их сверху обычной солью.

Через 3-4 дня сорняки полностью исчезнут, по заверениям Бертвистл, и в этом сезоне они не появятся снова.

Как это работает: соль разрушает клеточные структуры растений, вытягивая из них влагу. Это приводит к быстрому обезвоживанию и отмиранию. На защищенных террасах этот метод достаточно применить один раз, но для открытых участков потребуется повторение процедуры, чтобы избежать смывания соли дождем.

В Великом Новгороде прошел флешмоб по правилам дорожного движения. Дата мероприятия выбрана не случайно. Ежегодно в третье воскресенье ноября отмечается Всемирный День памяти жертв ДТП. Главная цель этого дня - вспомнить погибших и напомнить участникам дорожного движения о способах избежания аварий.

Представители экстренных служб рассказали собравшимся на мероприятие о своей работе и о том, с какими последствиями ДТП сталкиваются ежедневно. Они подчеркнули, что в момент аварии, где гибнет человек, страдает не только он сам — трагедия становится ударом для его семьи и близких.

С наступлением весны садоводы сталкиваются не только с радостью от пробуждения природы, но и с проблемами, связанными с неожиданными заморозками. Эти холода могут нанести серьезный ущерб распускающимся почкам деревьев. Поэтому вопрос защиты растений в этот период становится особенно актуальным.

Подходы к защите деревьев

Несмотря на множество советов, предлагаемых садоводами, не все методы действительно работают и могут быть безопасны. Основная задача – минимизировать риски вымерзания и сохранить здоровье растительности.

• Выбор сортов: Одним из наиболее эффективных способов является посадка поздних сортов деревьев. Они не спешат цвести при первых теплых днях, что позволяет избежать потери цветков в случае заморозков. Это особенно важно в регионах с переменчивым весенним климатом.
• Ситуация с заморозками: Весной деревья пробуждаются, когда земля прогревается до определенной температуры, и садоводы не могут повлиять на этот процесс в масштабах всей корневой системы. Однако изучение местных климатических условий может помочь выбрать оптимальные растения для вашего сада.

Эффективные методы защиты

Для обеспечения здоровья деревьев необходимо обращать внимание на их расположение. Избегайте высаживания в уязвимых местах, таких как низины или местность с плохой циркуляцией воздуха, где холодный воздух может скапливаться.

Таким образом, советы по выбору поздних сортов и правильное размещение деревьев помогут защитить вашу зеленую оазис от неприятных сюрпризов весенних заморозков. Сохранение здоровья растений становится приоритетом и важным шагом к успешному садоводству.

В Холме открылся частный дом-музей «История рода в истории России»

Его создал предприниматель из Челябинска, исследователь Дмитрий Логунов – праправнук генерала от кавалерии Петра Петровича Калитина, участника Первой мировой войны, штурмовавшего турецкий город-крепость Эрзерум, и праправнучатый племянник подполковника Павла Калитина, национального героя Болгарии.

Читайте подробнее о концепции и создании музея в материале «Новгородских ведомостей».

Фото: из архива Дмитрия Логунова

Битва вихрей: опубликован прогноз погоды в Новгородской области на 16 ноября

Подробнее

Фото: Марина Воробьёва

Навигацию для маломерных судов в Новгородской области завершили

В правительстве региона выпустили распоряжение от 13 ноября о завершении навигации для плавания на маломерных судах.

С начала 2026 года сотрудники центра Государственной инспекции маломерных судов провели более 1000 рейдов и выявили 278 нарушений.

Подробнее

Плетистые розы — это не только объект вожделения садоводов, но и настоящая находка для тех, кто любит создавать живописные уголки на приусадебных участках. Вопросы, касающиеся обрезки и размножения этих прекрасных растений, волнуют многих. Как правильно обрезать плетистые розы, чтобы они цветели ярко и долго? И как их размножить самостоятельно, не прибегая к помощи специалистов?

Когда обрезать плетистые розы

Крайне важно знать, когда следует уделить внимание обрезке плетистых роз. Лучше всего проводить эту процедуру весной, до момента распускания почек, или осенью, примерно за неделю до укрытия растений. Основная цель обеих обрезок — удаление поврежденных побегов и тех, которые не успели вызреть за сезон.

Основы обрезки: как и что удалять

Вопрос о том, какие побеги срезать, зависит от разновидности роз: если это однократная цветущая роза, ее нужно обрезать до основания или избавляться от побегов, на которых уже распустились цветы. Для сортов, цветущих несколько раз за сезон, стоит срезать только те побеги, которые старше четырех лет.

Если задача упрощена, достаточно удалить макушки побегов, которые пережили зиму, не прибегая к глубокой обрезке. Все срезы рекомендуется делать под углом 45 градусов, чтобы избежать накопления влаги на срезах. Для владельцев привитых на шиповник роз важно следить за порослью, которая может заблокировать доступ света к основной растении.

Размножение плетистых роз: надёжные методы

Размножение плетистых роз можно осуществлять несколькими способами, и среди них наибольшей популярностью пользуются отводки и черенки. Отводки — самый простой способ: побег нужно укоренить, сделав небольшие надрезы над почками и уложив его в канавку с перегноем. Поддержание влажности почвы в летний период крайне важно.

Через черенки также можно получить качественные саженцы. Время для их нарезки — середина июня, когда побеги ещё мягкие. Черенки длиной в два междоузлия укореняются в специальной питательной почве, а при правильном уходе уже к осени появятся корни, готовые к пересадке на постоянное место.

Подкормка рассады помидоров в апреле является ключевой процедурой, которая способствует развитию растений. При этом используются надежные натуральные удобрения, среди которых дрожжи занимают особое место.

Преимущества дрожжей для рассады

Дрожжи представляют собой живые микроорганизмы, которые, разлагаясь, выделяют множество полезных веществ:

• Азот: незаменим для формирования листьев и стеблей.
• Фосфор: способствует развитию корней.
• Калий: помогает растениям лучше усваивать влагу и элементы питания, повышая их устойчивость к болезням.
• Микроэлементы: хоть и в малых количествах, но крайне важны для роста.
• Витамины группы B: стимулируют процессы роста.

Таким образом, использование дрожжей в качестве удобрения — это не только эффективно, но и бюджетно.

Оптимальное время для подкормки

Апрель — это идеальный месяц для подкормки. Как только на вашей рассаде появится 2-3 настоящих листа, а сами растения будут выглядеть немного угнетённо, стоит рассмотреть возможность их подкормки для активизации роста.

Приготовление дрожжевого раствора

Существует множество рецептов, но самым простым считается следующий:

Необходимые ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

Состав готов к применению и обеспечит вашу рассаду необходимыми питательными веществами для активного роста.

Из воина в монаха

Пётр Могила, избрав карьеру военного, доблестно сражался с турками и был награждён золотой саблей, однако в возрасте 29 лет решил стать монахом. Уже через два года он стал архимандритом Киево-Печерского монастыря. Используя свои связи среди польской и русской знати, он смог убедить польского короля Владислава IV в необходимости признать независимую от униатов православную церковь.

В 1633 году Пётр Могила стал митрополитом Киевским и Галицким. Он смог добиться возвращения отобранных униатами главных православных святынь Киева и учредил Киево-Могилянскую академию.

Весенние заморозки способны значительно повредить гортензии, но не все так печально, если ухаживать за растениями должным образом. Устойчивость этих декоративных кустарников зависит от сорта, степени повреждений и, что немаловажно, своевременности принятых мер.

Что влияет на морозостойкость гортензий?

Некоторые виды гортензий имеют лучшую устойчивость к холодам. Например, крупнолистные гортензии могут пострадать, так как они закладывают цветочные почки на побегах прошлого года. Из-за этого даже небольшие морозы могут лишить их цветения. В то же время метельчатые и гладколистные варианты легче переносят холод и быстрее восстанавливаются.

После морозов важно внимательно осмотреть кусты и не спешить с обрезкой: это поможет сохранить все жизнеспособные побеги.

Как подготовить гортензии к зиме

Основная защита растений — это профилактика. Гортензии в контейнерах можно легко убрать в защищенное место, например, в неотапливаемый гараж. Сильно замерзающие растения лучше временно заносить в дом.

Для кустов, высаженных в открытый грунт, необходимо обеспечить дополнительную защиту. Это особенно касается крупнолистных сортов, которым требуется изоляция корней и надземной части. Для этого можно использовать сухие листья, кору или компост. В более холодных регионах строят каркас, обматывают его мешковиной и заполняют утеплителем.

Порядок восстановления после морозов

Гортензии можно восстановить даже после серьезного повреждения, если подходить к процессу с вниманием и осторожностью.

Исходя из состояния растения, можно легко определить, какие меры следует предпринять. Так, если все побеги ломаются, а под корой отсутствует зеленая ткань, восстановление вряд ли возможно. Важно помнить, что крупнолистные сорта требуют особого ухода и укрытия, в то время как метельчатым сортам это не всегда необходимо.

15 ноября 2026 года — Всемирный день памяти жертв ДТП

Каждый день в мире в результате ДТП погибают тысячи людей. В авариях, на пешеходных переходах. За каждой строчкой в новостях — чей-то папа, мама, ребёнок, друг, сосед по подъезду.

Что можем сделать мы?

Соблюдать ПДД и ещё раз рассказать о них детям

Быть внимательнее на дороге: телефон в руке, спешка или усталость за рулём могут стоить слишком дорого

Пристегнуться — даже если «тут ехать две минуты»

Берегите себя и своих близких. Пусть дорога будет безопасной.

Любовь, начавшаяся с танца: супруги из Боровичей отметили «Бриллиантовую свадьбу»

В отделе ЗАГС Администрации Боровичского муниципального округа состоялось чествование супружеской пары, отметившей 60-летие семейной жизни.

«Бриллиантовый» юбилей отметили Геннадий Александрович и Галина Николаевна Лебедевы.

Подробнее

Водитель «Шевроле Нива» погиб в аварии в Окуловском округе

Сегодня в 9:30 на пятом километре автодороги Окуловка – Угловка в Окуловском округе произошло столкновение двух автомобилей «Шевроле Нива».

В результате ДТП водитель одной из машин от полученных травм скончался на месте происшествия до прибытия бригады скорой помощи. Имя погибшего устанавливают.

Водитель второго «Шевроле Нива» с телесными повреждениями доставили в медицинское учреждение.

Подробнее

Берег зовёт!

В соответствии с распоряжением Правительства Новгородской области от 13.11.2026 №1166-рз 16 ноября завершается навигация для плавания на маломерных судах С начала года сотрудниками центра ГИМС было проведено более 1000 рейдов и выявлено 278 нарушений.

После закрытия навигации выход на воду несет серьезные риски:

понижение температуры, дожди и снег увеличивают риск аварий;

в случае выпадения за борт низкая температура воды приведет к быстрому переохлаждению и смерти;

ухудшение видимости, короткий световой день, сильные ветры и туманы делают навигацию крайне опасной;

при низких температурах на корпусе судна образуется лед, что снижает устойчивость и управляемость.

Береги себя и своих близких!

Наши соцсети MAX | ВК | ОК Подписывайся на МЧС России

MAX | ВК

Выращивание овощной и цветочной рассады — это отличный способ ускорить получение урожая и обеспечить себе разнообразные культуры, которые не выдерживают условий открытого грунта. Однако, чтобы сеянцы чувствовали себя комфортно и развивались здоровыми, важным аспектом является их питание, сообщает канал.

Почему важна подкормка для рассады

Растения на начальных этапах своего роста используют запасы питательных веществ, содержащиеся в семенах. Но как только эти ресурсы исчерпываются, рассада начинает нуждаться в дополнительных подкормках. В домашних условиях, где почва в горшках очень ограничена по составу, важно обеспечить растения сбалансированным питанием.

Возможные проблемы без подкормки

Отсутствие необходимых питательных веществ может привести к серьезным проблемам. Рассмотрим, что может случиться с рассадой при нехватке основных элементов:

• Азот: недостаток приводит к замедлению роста, образованию тонких стеблей и бледности листьев.
• Калий: его нехватка замедляет развитие и заставляет края листьев закручиваться и желтеть.
• Фосфор: нехватка фосфора создает у растений красные или фиолетовые листья, которые быстро усыхают.
• Магний: недостаток этого элемента вызывает появление светло-зеленых пятен на листьях.
• Железо: его дефицит приводит к тому, что листья желтеют, а прожилки остаются зелеными.

Избыток питательных элементов также проблематичен, способны вызвать вытягивание растений и подсыхание кончиков листьев. В таком случае стоит сократить количество удобрений и увеличить полив.

Типы удобрений для рассады

Для получения крепкой и здоровой рассады можно использовать разные типы удобрений:

• Органические: к ним относятся навоз, птичий помет и биогумус, которые благоприятно влияют на почву, делая ее более рыхлой и питательной.
• Минеральные: это удобрения, содержащие необходимые макро- и микроэлементы в легко усваиваемой форме. Они могут стать основой для эффективной подкормки.
• Биостимуляторы: препараты на основе микроорганизмов, которые улучшают доступность питательных веществ и защищают растения от патогенов.

Подкормку рассады следует начинать с появления первых настоящих листьев, осуществляя полив питательными растворами каждые 10-14 дней. Например, для огурцов достаточно двух подкормок, для помидоров и капусты потребуются более частые внесения. Овощи, как баклажаны и перцы, также требуют индивидуального подхода к питанию.

Следуя этим простым рекомендациям, можно добиться восхитительных результатов и наслаждаться крепкой рассадой, готовой к высадке в открытый грунт!

Во время пожара на СТО в Великом Новгороде пострадал человек

В субботу в Великом Новгороде на Сырковском шоссе пожарно-спасательные подразделения ликвидировали возгорание в здании станции технического обслуживания автомобилей.

Пострадал один человек, он был госпитализирован. Огонь повредил отделку и имущество.

Подробнее

Губернатор Александр Дронов рассказал о семье, которая открыла отель под Старой Руссой

«Надежда и Юрий Красниковы перебрались из Петербурга в Новгородскую область шесть лет назад.

Семье хотелось больше пространства, поэтому они купили дом с участком на берегу реки недалеко от Старой Руссы.

Со временем появилась идея открыть на этом месте свой загородный отель «Лес и Луга». По нацпроекту «Туризм и гостеприимство» в 2025 году семья получила субсидию на развитие инфраструктуры. Так давняя мечта Красниковых стала их семейным делом», - отметил глава региона.

Супруги сами принимают гостей, работают на свежем воздухе и общаются с людьми, которые приезжают отдохнуть в Новгородскую область.

Семья из Петербурга исполнила мечту в Новгородской области

Историю семьи Красниковых рассказал в своём канале в мессенджере МАКС губернатор Новгородской области Александр Дронов (https://max.ru/dronovnov/AaHeeVUURO0):

«Надежда и Юрий Красниковы перебрались из Петербурга в Новгородскую область шесть лет назад.

Семье хотелось больше пространства, поэтому они купили дом с участком на берегу реки недалеко от Старой Руссы.

Со временем появилась идея открыть на этом месте свой загородный отель «Лес и Луга». По нацпроекту «Туризм и гостеприимство» в 2025 году семья получила субсидию на развитие инфраструктуры. Так давняя мечта Красниковых стала их семейным делом.

Теперь супруги сами принимают гостей, работают на свежем воздухе, гуляют у реки и общаются с людьми, которые приезжают отдохнуть в наш регион».

Видео: канал Александра Дронова в МАКС

От городской тесноты к семейному делу: как в Старой Руссе появился отель «Лес и Луга»

Шесть лет назад Надежда и Юрий Красниковы перебрались из Петербурга в Новгородскую область.

Семье хотелось больше пространства. Устав от плотной городской застройки, они поселились на берегу реки недалеко от Старой Руссы, где обустроили свой дом.

Со временем у семьи появилась идея открыть на этом месте свой собственный загородный отель «Лес и Луга».

Об истории супружеской пары рассказал губернатор Новгородской области Александр Дронов в своём канале в «Максе».

«По нацпроекту «Туризм и гостеприимство» в 2025 году семья получила субсидию на развитие инфраструктуры. Так давняя мечта Красниковых стала их семейным делом.

Теперь супруги сами принимают гостей, работают на свежем воздухе, гуляют у реки и общаются с людьми, которые приезжают отдохнуть в наш регион», - написал глава региона.

Суп с пельменями - это не только сытное, но и невероятно вкусное блюдо, которое порадует всех членов семьи. Благодаря простоте приготовления, даже те, кто впервые вступают на кулинарный путь, смогут легко создать этот кулинарный шедевр. Давайте разберем, как правильно сварить этот ароматный и аппетитный суп, который станет настоящим спасением для ваших обедов.

Ингредиенты для супа

• Пельмени
• Морковь - 0.5 шт
• Лук - 1 шт
• Томаты - 2-3 шт
• Стебель сельдерея - небольшой кусочек
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Растительное масло - по вкусу
• Лавровый лист - 2 шт
• Соль - по вкусу
• Куркума - 1 щепотка
• Соевый соус - 1 ст. ложка
• Чили соус Шрирача - 1 ст. ложка
• Зелень - для подачи
• Черный перец - по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Чтобы сделать этот суп отменным, следуйте простым шагам:

Подавайте овощной бульон в глубоких тарелках с пельменями, добавив зелень и приправив по вкусу. Обязательно порадите своих близких этим ароматным и сытным блюдом. Приятного аппетита!

На фото представлен аппетитный солодовый хлеб, который станет отличным дополнением к вашему обеду. Его можно подать как с салом и борщом, так и использовать в качестве crunchy-ингредиента для постного горохового супа. Не забывайте и об икре — именно с ней этот хлеб раскроет все свои вкусовые нюансы.

Неповторимый вкус и текстура

Солодовый хлеб, известный также как черный или ржаной, отличается от традиционного ржаного своим уникальным характером. Секрет его вкуса в сочетании красного солода и ржаной муки, обладающей мягкой, почти воздушной текстурой. Такой баланс убирает резкую кислотность, характерную для некоторых видов ржаного хлеба, и добавляет новые нотки во вкусовую палитру.

Идеальное приготовление

Корочка этого хлеба тонкая и изящная — пекари часто добавляют к ней оригинальные рисунки, придавая каждой буханке индивидуальность. Мякиш не только легкий, но и настолько мягкий, что легко поддаётся различным начинкам. Даже если вы решите сделать сухарики, они станут настоящим гастрономическим хитом.

Подходящее место на вашем столе

Неважно, какой у вас обед — солодовый хлеб прекрасно впишется как в традиционные, так и в современные блюда. Попробуйте его с любимыми закусками, и он несомненно дополнит атмосферу вашего праздничного стола.

Волонтёры Боровичей отправили полезный груз

В Новгородской области продолжается работа по поддержке участников СВО. Группа «По зову сердца» под руководством Марины Никитиной продолжает плести маскировочные сети и комплектовать посылки, а студенты активно помогают создавать материалы для передовой.

В состав отправленного груза вошли маскировочные сети (250 метров), продукты (170 кг), тёплая одежда (40 кг) и набор инструментов.

Бойцы подтвердили успешное получение дополнительного снаряжения.

Добро | Новгородская область

В Новгородском химико-индустриальном техникуме ремонтируют столовую и спортзал

В Новгородском химико-индустриальном техникуме обновляют главный вход, столовую, спортивный зал, фасад и крышу. О ремонте учебного заведения рассказал губернатор Новгородской области Александр Дронов.

Два года назад в техникуме уже отремонтировали учебные помещения, мастерские и общие зоны второго этажа. Теперь пришла очередь обновить другие части здания. В спортивном зале шпаклюют и красят стены и потолок, в столовой обновляют стены, в пищеблоке укладывают плитку. На первом этаже монтируют потолки, отделывают стены и полы, ставят сантехнику.

Работы идут и снаружи: устанавливают новые окна и двери, монтируют вентилируемый фасад с керамогранитом, ремонтируют кровлю и приводят в порядок отмостку. Работы проходят по нацпроекту «Молодёжь и дети».

– Сегодня в техникуме учатся 1100 студентов, работают 37 педагогов, – написал глава региона в своём канале в мессенджере Мах. – Здесь готовят специалистов для промышленности — от химических технологий до других технических направлений. Причём, учёба тесно связана с практикой: благодаря кластеру «Седьмой элемент» студенты осваивают профессию на современном оборудовании, а программы готовят вместе с работодателями.

В этом году в Новгородской области делают капитальный ремонт 23 объектов образования, в 20 работы уже завершили.

Вместе с однопартийцами провели 45-ю Конференцию местного отделения Великого Новгорода Всероссийской политической партии "Единая Россия".

В конференции приняли участие 68 делегатов, в число которых вошли члены и сторонники партии, активисты Молодой Гвардии Единой России, участники СВО, и другие приглашенные гости.

В торжественной обстановке за активное участие в работе местного отделения партии были вручены благодарственные письма, а также вручены партийные билеты и значки новым членам партии Единая Россия.

Один из вопросов конференции — избрание Секретаря местного отделения, и я благодарен однопартийцам за выдвижение и поддержку моей кандидатуры, спасибо за оказанное доверие

Спасибо всем за активную совместную работу и участие в развитии нашего Великого Новгорода.

Мы Единая команда Россия

фото в альбоме: https://vk.ru/album203352857_311208508

#КонференцияМестногоОтделения #ЕР53 #ЕдинаяРоссия #ВеликийНовгород #ПартийноеСтроительство

В ДТП в Великом Новгороде пострадал 14-летний подросток

Вчера в 16:50 в Великом Новгороде на улице Нехинская 51-летний мужчина на легковом автомобиле «Рено Логан» во время разворота не уступил дорогу другой легковушке – «Лифан», которая ехала в попутном направлении.

Произошло столкновение, в результате которого пострадал 14-летний подросток, находившийся в «Рено Логан». Он получил медицинскую помощь в детской областной больнице.

Подробнее

В Великом Новгороде на Сырковском шоссе пожарно-спасательные подразделения ликвидировали возгорание в здании станции технического обслуживания автомобилей. Пострадал один человек, госпитализирован. В результате пожара повреждены внутренняя отделка и имущество на площади 10 кв.м.

Причину пожара устанавливают органы дознания.

Наши соцсети MAX| ВК |ОК Подписывайся на МЧС России

MAX |ВК

На фоне множества ресторанов с азиатскими, кавказскими и другими экзотическими кухнями, на радость ценителям классических традиций, открывается ресторан, рассказывающий о настоящей русской кухне. В Доме 8А в "Поселке художников" на Соколе каждая деталь напоминает о формировании кулинарной культуры из произведений Достоевского и Гончарова.

Атмосфера 19 века

Уже с первых шагов к ресторану становится очевидным, что здесь царит иная реальность. Сквозь современный забор виднеется стильный двухэтажный дом с уютным двором, окружённым цветами и скамейками, который словно уводит посетителей от городского шума. Особенно заманчиво будет здесь зимой, когда всё вокруг укроется в белоснежный покров.

Изысканный интерьер и изумительные угощения

Первая встреча с интерьером оставляет приятное послевкусие: разноцветные стены, уютные накидки на стульях и оригинальные люстры создают атмосферу уюта и тепла, погружая в эпоху 19 века. Здесь даже меню облачено в чарующую ауру. Среди первых блюд, не оставляющих равнодушным, выделяется комплимент из аперитива: арбуз в соусе кимчи — свежий и пикантный, сочетая вкусовые ноты сладости и остроты.

Однако истинная радость начинается с основного меню. Салат с телятиной и белыми грибами за 850 рублей становится настоящим открытием благодаря своим ароматным компонентам. Куски нежной говядины дополняют поджаренные грибы, а заправка с майонезом делает блюдо сытным и разнообразным, пишет канал.

Для любителей кушаний из мяса шедевром станет тар тар из оленины за 900 рублей. Его подача впечатляет: нежные кусочки мяса, укомплектованные перепелиным яичком, подарят гурманам настоящее гастрономическое наслаждение. И конечно, нельзя упустить суп гороховый, за 450 рублей с копчёностями, вышедший из под рук опытных шефов, в которой блюда подаются с изысканными акцентами.

Привилегия вкусов и обширное меню

Гостям предлагается и зеленое ризотто за 990 рублей, однако его не следует воспринимать как стандартный гарнир, ведь его эксклюзивные рецептуры обогатят любой стол. Не менее важно отметить телячьи щечки "48 часов", которые прямо тают во рту. Нежнейшие кусочки мяса подаются под шубой тянучего соуса — легкое гурманство на вечер.

В заключение, ресторан "Дом 8А" зарекомендовал себя как место, где каждый найдет что-то по душе, будь то утончённый гурман или любитель традиционной русской кухни. С разнообразием блюд, атмосферой и комфортным обслуживанием здесь всегда ждут гостей.

Перекись водорода, известная всем как первое средство для обработки ран, раскрывает свои удивительные свойства и в домашних условиях. Этот простой и доступный антисептик оказывается настоящей находкой для дезинфекции губок и тряпок на кухне.

Что делает перекись водорода эффективным антисептиком?

Согласно исследованиям, 3% перекись водорода является мощным натуральным антисептиком, способным разрушать микроорганизмы на молекулярном уровне. При взаимодействии с бактериями и вирусами она выделяет кислород, который «взрывает» их изнутри, устраняя опасности для здоровья.

Непревзойденный метод дезинфекции для губок

Для достижения максимального эффекта рекомендуется использовать 3% перекись, которую следует предварительно разбавить водой в соотношении 1:1. Это создает безопасный и эффективный раствор, который можно применять не только для дезинфекции, но и для продления сроков службы кухонных губок.

Вот краткий алгоритм, как использовать перекись для дезинфекции губок:

• Подготовка губок. Начать следует с тщательного ополаскивания губки под горячей водой для удаления остаточных загрязнений.
• Замачивание. Далее губку помещают в миску с готовым раствором и оставляют на 10-15 минут. Пенимагическая процесс уничтожает бактерии, что видно по образованию пены.
• Промывание и сушка. После этого губку следует хорошо промыть под проточной водой и высушить на солнце или под вентилятором для предотвращения плесени.

Как ухаживать за кухонными тряпками?

Тряпки для уборки также требуют внимания. Используя микрофибровые, хлопковые и другие тряпки, важно помнить о регулярной стирке и дезинфекции. Первый шаг — это стирка тряпок в машинке при температуре 60°C, что помогает уничтожить часть микробов. Затем их можно замочить в растворе перекиси на 20 минут, что делает уборку куда более эффективной.

На заметку: для тряпок, которые контактируют с сырьем, таким как мясо, добавление чайной ложки соды в раствор помогает справиться с жиром.

Перекись водорода не только доступна и безопасна, но и является универсальным средством для дезинфекции различных поверхностей на кухне. При правильном использовании она может сделать уборку более эффективной и приятной, а быстрые и понятные шаги по уходу за губками и тряпками помогут поддерживать гигиену на высоком уровне.

Эффективное обучение и просто занятия — это совершенно разные вещи. Многие стремятся учиться, но не все понимают, как сделать этот процесс по-настоящему результативным. В этой статье представлены ключевые принципы, которые помогут повысить качество обучения и сделать его более продуктивным, пишет Сосед-Домосед.

Пять принципов эффективного обучения

Практика и обмен знаниями

Обучение — это процесс, который продолжается всю жизнь. Независимо от того, покинут ли кто-то школьные или университетские стены, это не означает, что обучение должно завершиться. Важно внедрять в свою жизнь принципы эффективного обучения, чтобы стать лучшей версией себя.

Трактористу-передовику из Волота присвоено звание «Почётный работник АПК России»

Волотовский тракторист Александр Иванов уже более 36 лет трудится в сельском хозяйстве Новгородчины.

Ко множеству наград, которые он получил за многолетнюю и добросовестную карьеру, теперь добавилось и высокое звание — «Почётный работник агропромышленного комплекса России».

Подробнее

Кадры решают всё: с ростом промышленного производства рабочие профессии выходят на передний план

Обеспечение экономики страны трудовыми ресурсами, качественная и оперативная подготовка специалистов под запрос работодателей – ключевые задачи нацпроекта «Кадры». По нему проводят мероприятия, которые призваны помочь людям найти работу и обеспечить возможность осваивать новые профессии.

В поиске перспективной работы помогают кадровые центры «Работа России». Консультанты работают персонально с каждым человеком, выстраивая для него карьерную траекторию.

В Новгородской области кадровые центры функционируют в каждом муниципалитете. Все адреса учреждений региона доступны по ссылке: social53.ru. Бесплатный номер контакт-центра в сфере занятости: 8(800) 200-53-91.

В Боровичах полицейские рассказали студентам о противодействии кибермошенничеству

Сотрудники межмуниципального отдела МВД России «Боровичский» провели лекцию по кибермошенничеству для студентов Боровичского автомобильно-дорожного колледжа.

Старший оперуполномоченный уголовного розыска рассказала юношам и девушкам об основных видах мошенничества в сфере информационных технологий, а также, как обезопасить себя и своё имущество от злоумышленников.

Она акцентировала внимание присутствующих на том, какие приёмы психологического манипулирования, включая использование искусственного интеллекта, применяют мошенники для получения доступа к финансовым средствам, а также на последствиях участия молодых людей в противозаконной курьерской деятельности.

Кроме того, в рамках диалога майор полиции разъяснила слушателям роль в преступных финансовых цепочках так называемых дропперов и напомнила об изменениях в Уголовном кодексе Российской Федерации, вступивших в силу с 2025 года, направленных на ужесточение ответственности за такие противозаконные деяния.

В завершение встречи спикер призвала молодых людей помнить, что лёгких денег не бывает, а за сомнительными предложениями часто скрываются злоумышленники, использующие чужую доверчивость в корыстных целях.

Пресс-служба МО МВД России «Боровичский»

#НовгородскаяПолиция #МВД53 #ПрофилактикаМошенничества #ПолицияДетям

Новгородская полиция в MAX|ВКонтакте

Совсем не обязательно оставлять утреннюю бодрость за чашкой кофе. В последние исследования выявили, что чай, в зависимости от сорта и способа приготовления, может стать отличной альтернативой и даже превзойти кофе по содержанию кофеина. Разберемся, какой напиток лучше подойдет для бодрости.

Кофеин в кофе и черном чае

Порой кажется, что кофе всегда выигрывает в соревновании на количество кофеина. Однако исследования показывают, что все может быть далеко не так однозначно. В черном чае кофеина оказывается больше: исследуя содержание, ученые выявили, что чайные листья содержат в среднем 3,5% кофеина, а в кофе – от 1,1% до 2,2%. Получается, в зависимости от сорта чая, бодрящий эффект может быть даже сильнее, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".

Зеленый и пакетированный чай: сколько кофеина в чашке?

Чай, будь то черный, зеленый или белый, производится из одного и того же растения, поэтому кофеин присутствует в каждом из видов. Однако его уровень во многом зависит от способа обработки и заваривания. Молодые листья содержат больше кофеина, чем зрелые. Например:

• черный чай: от 47 мг до 90 мг кофеина в 230 мл;
• зеленый чай: от 20 мг до 45 мг;
• белый чай: от 6 мг до 60 мг.

Интересно, что кофеин в пакетированном чае может даже превышать уровень кофеина в листовом. Благодаря переработке чая в порошок, при заваривании выпивается больше кофеина, хотя количество чая в пакетике часто меньше.

Почему чай дает устойчивую бодрость

Хотя черный и зеленый чаи могут содержать много кофеина, кофе чаще всего будет бодрить сильнее. Это связано с тем, что для приготовления кофе используется большее количество бобов, что обеспечивает больший выход кофеина. Например:

• заваренный кофе: 95-200 мг;
• растворимый кофе: 27-173 мг;
• эспрессо: 240-720 мг.

Примечательно, что несмотря на меньшую концентрацию кофеина в чае, он может обеспечить более стабильный прилив энергии. Всё дело в веществе L-теанине, которое присутствует в чае и делает действие кофеина более продолжительным и мягким. Фактически, это означает, что последствия от чашки чая могут ощущаться дольше и более комфортно.

Двоих молодых новгородцев и двух девушек обвиняют в теневых финансовых операциях

В Великом Новгороде расследуют уголовные дела в отношении двоих мужчин и двух женщин, подозреваемых в неправомерном обороте средств платежей.

С марта по июнь 21-летний новгородец, выступивший в роли организатора, предложил своему 20-летнему знакомому за вознаграждение в размере 10 тысяч рублей подыскивать людей, готовых за 3,5 тысячи–4 тысячи рублей оформить и отдать ему банковские карты.

На это предложение согласились две 23-летние студентки. Они сообщили подельникам пин-коды и необходимые сведения для удалённого доступа к дистанционному банковскому обслуживанию.

Впоследствии платёжные инструменты и их реквизиты передали третьим лицам для проведения теневых финансовых операций. По предварительным данным, нелегальный оборот денег по данным счетам превысил 1 миллион рублей.

Противоправную деятельность пресекли сотрудники УФСБ России по Новгородской области.

Подробнее

Друзья, завершаем неделю дайджестом новостей Росреестра. Он напомнит о самых интересных событиях.

Председатель Правительства РФ Михаил Мишустин подписал распоряжение о присуждении премии в области геодезии и картографии имени Ф.Н. Красовского - https://max.ru/rosreestr/AaHOWfqxPQ0

Руководитель Росреестра и губернатор Новгородской области обсудили реализацию проектов в земельно-имущественной сфере - https://rosreestr.gov.ru/press/archive/rukovoditel-rosreestra-i-gubernator-novgorodskoy-oblasti-obsudili-realizatsiyu-proektov-v-zemelno-im/

Госдума приняла в I чтении законопроект Росреестра о создании единого плана картографических работ на территории страны - https://rosreestr.gov.ru/press/archive/gosduma-prinyala-v-i-chtenii-zakonoproekt-rosreestra-o-sozdanii-edinogo-plana-kartograficheskikh-rab/

Росреестр запустил образовательный онлайн-курс по работе с платформой НСПД - https://rosreestr.gov.ru/press/news/508828/

В Нижнем Новгороде стартовала Международная конференция молодых лидеров Большого Росреестра - https://rosreestr.gov.ru/press/archive/v-nizhnem-novgorode-startovala-mezhdunarodnaya-konferentsiya-molodykh-liderov-bolshogo-rosreestra/

Росреестр предупреждает граждан о фейковых рассылках в мессенджерах - https://rosreestr.gov.ru/press/archive/rosreestr-preduprezhdaet-grazhdan-o-feykovykh-rassylkakh-v-messendzhera/

Подведены итоги Международной конференции Молодежных советов Большого Росреестра в Нижнем Новгороде – https://max.ru/rosreestr/AaHTqZ9CPmc

Росреестр возглавил топ-5 общественных советов по организационной работе – https://max.ru/rosreestr/AaHUIrouKso

Более 628 тыс. обращений и сообщений граждан обработал Росреестр по итогам трех кварталов 2026 года - https://max.ru/rosreestr/AaHYv6W4d6I

Как говорит опытный огородник, правильная осенняя обработка теплицы является залогом богатого урожая в следующем году. В это время садоводы закладывают основы здоровья растений, поэтому пропускать важные этапы подготовки не стоит, иначе весной можно столкнуться с различными трудностями — начиная от болезней и заканчивая нашествием вредителей.

Шаги по подготовке теплицы к зиме

Перед тем как приступить к дезинфекции, необходимо выполнить несколько важных действий:

• Удаление растительных остатков: Вынести из теплицы все стебли, листья и корни, не оставляя даже мельчайшие фрагменты.
• Очистка конструкции: Промыть каркас и покрытия теплой водой с мылом, чтобы удалить загрязнения.
• Проверка состояния: Осмотреть теплицу на наличие повреждений, трещин и щелей, чтобы знать, где понадобятся ремонты.
• Вентиляция: Оставить двери и форточки открытыми для просушки, что поможет предотвратить появление плесени.

Проверенные методы дезинфекции

Для борьбы с болезнями и вредителями требуется комплексный подход:

• Биологические средства: Препараты вроде «Фитоспорин» и «Бактофит» идеально подходят для обработки почвы и конструкций.
• Химические дезинфекторы: Бордоская жидкость и медный купорос эффективно помогут в обеззараживании поверхностей.
• Серные шашки: Уничтожают грибки и вредителей в труднодоступных местах.
• Температурная обработка: Прогревание почвы до 60°C поможет уничтожить личинок.

Ошибки, которые стоит избежать

Каждому огороднику стоит помнить о распространенных ошибках:

• Пропуск очистки: Даже небольшие остатки растений могут стать источником инфекций.
• Неправильные концентрации: Слишком слабый раствор не поможет, а сильный может повредить конструкции.
• Отсутствие вентиляции: После обработки необходимо проветривание, чтобы вывести химикаты.
• Игнорирование почвы: Она является основным местом скопления патогенов, которое требует особого внимания.
• Несоблюдение сроков: Все работы необходимо завершить до наступления заморозков.

Ежегодная осенняя обработка теплицы — это не просто рутинная задача, а инвестиция в успешный урожай следующего года.

Где в Великом Новгороде можно увидеть шедевр бронзовой пластики XII века?

Сегодня вместе с «Радио 53» и ведущим Евгением Яниным отправляемся прогуляться к Софийскому собору. В выпуске «Прогулок по Великому» вспомним историю голубя на кресте центрального купола Софии, а также узнаем, где можно увидеть шедевр бронзовой пластики XII века и фрагменты фресок XI века.

Путешествуйте по стране на автомобиле и открывайте новые места вместе с нацпроектом «Туризм и гостеприимство». В России очень много удивительных объектов и необычных мест, куда легко можно добраться на авто. Об этом – на национальном туристическом портале путешествуем.рф.

Первое, что радует нас ранней весной — это свежая зелень и редис. Именно они становятся основой первых салатов, пока другие овощи еще только начинают созревать. Ароматные травы не только обогащают вкус блюд, но и дарят нам возможность насладиться самыми первыми дарами природы. Если высаживать картошку можно не на каждой даче, то посев зелени станет обязательным пунктом для каждого садовода. Кто не любит свежие травы прямо с грядки в своем салате?

Среди широкого выбора съедобных растений имеются как однолетние, так и многолетние, с различными вкусами, от нейтрального до ярко выраженного аромата. Есть культуры, которые растут стремительно, и те, что требуют больше времени. Одни достаточно посадить один раз, а другие необходимо сеять несколько раз за сезон.

Вопрос, как вырастить зелень на даче, оказывается легче, чем кажется. Главное — подготовить почву и посеять семена, а вот выбрать из множества сортов намного сложнее. Рассмотрим, какие растения стоит посадить для получения раннего урожая.

Многолетняя зелень

После долгой зимы наш организм остро нуждается в витаминах. Тепличные травы из магазинов, к сожалению, не могут подарить нам ни аромата, ни настоящего вкуса. Поэтому первые всходы многолетних культур становятся ожидаемым событием для всех. Но есть также и однолетники, которые радуют нас быстрым ростом.

Щавель

Щавель — одно из первых растений, которое пробивается сквозь снег. Его молодые кислые листики прекрасно подходят для свежих салатов и смузи. Этот овощ также можно замораживать и консервировать, чтобы зимой готовить суп из щавеля.

Щавель легко вырастить из семян, так как они имеют высокую всхожесть. Семена сажают в рядки с интервалом 25-30 см, а затем прореживают всходы, оставляя по 15 см между растениями. Молодой щавель нуждается в регулярном поливе, тогда как взрослые растения могут обходиться дождевой водой.

Лук

Лук-батун также является одним из ранних растений. Его нежные перья отлично подходят для салатов, супов и даже для заморозки. Кусты лука быстро растут и могут достигать высоты до 70 см. Поскольку лук требует достаточно влаги, лучше всего сажать его весной на влажной почве.

Однолетние культуры

Говоря о весенней зелени, часто вспоминаются укроп и салат, но они не так быстры в созревании, как некоторые другие растения. Например, кресс-салат и горчица вырастают за 20-30 дней.

Кресс-салат

Этот вид зелени славится своим острым вкусом и быстро растет. За 3-4 дня всходы становятся заметными, а через 20-25 дней можно начинать собирать урожай. Кресс-салат особенно хорош в холодную погоду, пока не начнет убирать жаркое лето, которое может испортить его вкус.

Горчица листовая

Листья горчицы обладают слегка горьковатым вкусом и прекрасно подходят для свежих салатов. Это одно из лучших растений для ранней весны, поскольку листья начинают нарастать быстрее других зеленных культур.

Каждый садовод может выбрать наиболее подходящие сорта, чтобы добиться успешного и быстрого получения раннего урожая на своем участке.

Порадуйте своих близких оригинальным блюдом — семга в слоеном тесте. Эта роскошная закуска легко готовится и обязательно станет звездой любого стола!

Необходимые ингредиенты

• 500 г слоеного теста
• 500 г филе семги
• 1 яйцо
• 1 лимон
• Растительное масло
• Соль и черный молотый перец по вкусу
• 50 мл красного вина
• Укроп — по вкусу

Шаги приготовления

Это легко, вкусно и стильно! Не отказывайте себе в удовольствии — наслаждайтесь готовкой!

Собственное мандариновое дерево в квартире кажется чем-то невозможным? Вовсе нет! На самом деле, выращивание цитрусовых фруктов в домашних условиях не требует оранжереи или сложного оборудования. Обычное мандариновое деревце может стать вашим верным зеленым спутником, наполняя дом ароматом цитрусовых и радуя глаз яркими плодами.

Выбор и посадка

Первое, с чего начинается создание домашнего сада, — это выбор растения. В современных цветочных магазинах можно найти уже привитые мандариновые деревца, готовые к плодоношению. Ищите крепкие экземпляры с блестящими, здоровыми листьями, свободными от пятен и вредителей. К тому же, можете попробовать вырастить растение из семечки: достаточно взять косточку из съеденного мандарина, промыть ее, немного подсушить и посадить в горшок с легким грунтом на глубину 1-2 см. Росток появится через несколько недель, но имейте в виду, далеко не все такие деревья дадут сладкие плоды без прививки. Однако они украсить интерьер, безусловно, смогут.

Условия для роста

Свет играет ключевую роль в жизни мандарина. Оптимально размещать его на окне южной, восточной или западной ориентации, так как северная сторона будет недостаточно освещена, и в этом случае может потребоваться дополнительная подсветка. В летнее время от прямых солнечных лучей лучше защищать растение — легкое затемнение с помощью занавески поможет избежать ожогов на листьях. Также важно следить за тем, чтобы мандарин не находился в сквозняках, но в то же время не забывайте проветривать комнату.

Полив — процесс, требующий внимания. Грунт в горшке должен быть увлажнённым, но никогда не мокрым. Летом рекомендуется поливать деревце часто, а зимой уменьшить частоту, позволяя верхнему слою почвы немного просохнуть. Помните: лучше недолить, чем перелить. Используйте воду комнатной температуры, чтобы избежать стресса для растения. Не менее значимо поддерживанием необходимой влажности воздуха, особенно зимой, когда батареи высушивают его. Регулярные опрыскивания листьев или использование увлажнителей помогут вашему деревцу дышать легче.

Удобрение и уход

Подпитывание — это важный аспект ухода за мандарином. Активный рост дерева начинается весной и продолжается до октября, поэтому рекомендуется вносить удобрения раз в две недели. Специальные растворы для цитрусовых идеально подходят, так как содержат все необходимые микроэлементы. Зимой, когда растение входит в состояние покоя, подкормки можно прекратить или сократить до одного раза в месяц, если мандарин продолжает расти в тепле.

Не забудьте о пересадке: молодые деревца требуют её ежегодно весной, взрослым подходит пересадка раз в 2-3 года. Используйте подходящий грунт для цитрусовых и обеспечьте дренаж на дне горшка, чтобы избежать проблем с корнями.

Цветение мандарина — это зрелище, которое не оставит равнодушным никого: лапки белых цветков исполняют роль не только декора, но и источника сладкого аромата. Не забывайте, что при завязывании плодов необходимо оставить лишь несколько самых крепких, чтобы растение смогло справиться с нагрузкой. Созревание мандаринов — длительный процесс, но он точно того стоит!

Не все семена, даже от самых уважаемых производителей, смогут вырасти в крепкие растения, если используется неподходящий грунт. Существует распространенное мнение, что высокая цена гарантирует качество, однако действительность часто оказывается иной, пишет Любимая Дача. Сад и Огород.

Большинство готовых грунтов на полках магазинов — это верховой торф, который иногда разбавляют перлитом и другими добавками. Но вот проблема: верховой торф имеет низкий уровень pH, что делает его непригодным для таких культур, как томаты, перцы и огурцы, которые не могут терпеть кислоты. При попытке вырастить такие растения в кислом торфе, корни подвергаются серьезным повреждениям, а листья томатов могут начать желтеть и приобретать фиолетовый оттенок, у перцев часто наблюдается опадение листвы, а у огурцов появляются сухие листья.

Иногда производители пытаются улучшить свойства верхового торфа, раскисляя его, но это не делает его питательным. Для этого добавляют мел, золу или известь. Сделать это можно и в домашних условиях, если pH составляет 3-4. На упаковках всегда указано значение pH, но если торф собран в дикой природе, перед использованием его лучше проверить лакмусовой бумагой, которую легко найти на маркетплейсах.

Как создать качественную почвосмесь

Для повышения плодородия верхового торфа можно использовать следующие добавки:

• Растворители (мел, золу и известь) для нормализации pH;
• Песок для достижения желаемой текстуры;
• Вермикулит;
• Цеолит, который улучшает качество почвы, действуя как пролонгированное удобрение.

Цеолит — это превосходный минерал, который улучшает структуру почвы и наполняет ее питательными веществами. На выходе получается идеальная почвосмесь, которую на полках магазинов не встретишь. Важно также добавить биогумус, который насытит почву полезными микроорганизмами, что поможет растению развиваться. Особенно удобно использовать пастообразный биогумус, который просто разводится перед использованием. После добавления этого вещества в почву, она обогащается питательными веществами и натуральными антибиотиками, предотвращающими гнили.

Правильные пропорции

О точных пропорциях много говорить не стоит, так как каждый торф уникален и отличается по фракции. Однако в качестве ориентиров можно использовать следующие соотношения:

• На 5 литров торфа — 3 полные горсти цеолита;
• 2 горсти вермикулита;
• Биогумус согласно инструкции;
• Пару горстей песка.

Отказ помочь другу с переездом, время, проведенное на диване, или пропущенный звонок от мамы – все эти ситуации вызывают одну и ту же реакцию: чувство вины. Этот внутренний дискомфорт может создавать ощущение, будто был совершен серьезный проступок, хотя на самом деле таковым он не является.

Странно, но зачастую причина нашего дискомфорта заключается в том, что мы выбираем себя. Внутренний голос сразу начинает напоминать: "я эгоист, я плохой друг, что подумают другие?".

Типы вины: от здоровой до фантомной

Вина бывает двух видов:

Фантомная вина, как правило, связана с эмоциями, а не с логикой. Даже если сознание говорит, что никаких проступков не было, эта вина основывается на страхе: страхе потерять связь или одобрение окружающих.

Корни проблемы

Причины такой поведения во многом уходят в детство. Когда ребенок воспринимает мир через призму: "мама довольна – значит, я в безопасности". Живя с этим внутренним кодом, взрослый человек продолжает испытывать вину при выборе собственных интересов. Например, когда отказывается помочь коллеге в важный момент или сбрасывает звонок от родителя, возникает автоматический рефлекс: "что, если я их расстроил?".

Эта вина работает по принципу защиты: она сигнализирует о возможной угрозе. Важно отличать здоровую вину, способствующую улучшению, от такой, которая лишь выжигает внутренние ресурсы и приводит к напряжению. Из-за паттерна "удобствования" и страха осуждения часто начинаются проблемы в отношениях.

Проблемы, порожденные хроническим самопредательством: улыбание, когда хочется закричать, или помощь, когда требуется поддержка для себя, везде приводят к эмоциональному истощению и даже депрессии.

Как справиться с чувством вины

Полностью избавиться от чувства вины не получится, но можно научиться отличать его проявления. Важно задавать себе вопросы: действительно ли нарушены личные ценности или это просто старое правило о том, чтобы не расстраивать других?

Если это действительно ошибка, то следует извиниться. Но если вы просто позаботились о себе и все равно чувствуете вину, это не сигнал морали. Это эмоция, свидетельствующая о вашем страхе выйти из привычной роли. Взрослость заключается в том, чтобы помнить, что иметь свои интересы – нормально. Каждый раз, выбирая себя, стоит задуматься, что вы теряете, подстраиваясь под других.]]> Лия Куликова || ПсихоЛогика: блог о науке и психологии https://novgorod-news.ru/society/2026/11/15/23342.html https://novgorod-news.ru/society/2026/11/15/23342.html Общество Sun, 15 Nov 2026 06:15:42 +0300

В Копыле состоялась удивительная дегустация, на которой были представлены праздничные блюда от заведений потребкооперации. Это событие стало настоящим праздником для ценителей кулинарного искусства и всех тех, кто стремится порадовать близких вкусной едой во время новогодних праздников.

Впечатляющее разнообразие закусок

На дегустации в закусочной "ЛепимСами" гости смогли насладиться удивительными кулинарными творениями, среди которых:

• Новогодние кулечки – оригинальная закуска, которая отлично подходит для праздничного стола.
• Заливное "Зимняя сказка" – аппетитное блюдо с освежающим вкусом.
• Бедро, запеченное в гавайском стиле – ароматное мясо с экзотическим оттенком.
• Рулетики "Новогодний экспресс" – легкая закуска для тех, кто торопится праздновать.
• Закуска "Рафаэлло" – сладкая изюминка для любителей десертов.

Кроме того, на дегустации был представлен оригинальный салат "Елочка", который стал настоящим украшением стола и получил множество положительных отзывов от гостей.

Сладкие удовольствия от Копыльского кооппрома

Не остались в стороне и сладкоежки! На базе магазина "Мясная лавка" прошло настоящее сладкое торжество. Главными героями дегустации стали три новых сладких шедевра:

• Торт "Сникерс" – настоящее лакомство, которое покорило сердца многих.
• Торт "Соленая карамель" – оригинальное сочетание сладкого и соленого.
• Ассорти – яркий выбор для любителей разнообразия.

Также были представлены полюбившиеся многим торты, пирожные и капкейки, которые добавили празднику сладости и радости. Участники дегустации выразили восхищение не только вкусом, но и оригинальным оформлением сладких угощений.

Сочетание традиционных и современных вкусов вдохновило на создание новых идей для праздничного стола, и такие мероприятия становятся отличной возможностью для всех желающих насладиться кулинарными шедеврами и порадовать родных.

Эксперт объяснил, как сделать расходы на питание предсказуемыми

Финансовый консультант сервиса «Пакет» при X5 Ольге Матвеевой дала практические рекомендации по структурированию покупок продуктов, чтобы снизить волатильность расходов на питание и удержать семейный бюджет под контролем, пишет канал.

Базовая и переменная корзины

Первый шаг — сформировать стабильную «базовую» корзину продуктов: крупы и макароны, молочные изделия, мясо и птица, овощи длительного хранения, хлебобулочные изделия, масла и приправы. Состав может варьироваться в зависимости от привычек семьи, поэтому важно проанализировать рацион и зафиксировать удобный список и объемы покупок.

Пользуйтесь сезонностью и планируйте покупки

Вторая часть продуктовой корзины обычно переменная: свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень, рыба. Чтобы оптимизировать расходы на эту группу, стоит ориентироваться на период пикового предложения и подбирать сезонные альтернативы в похожих ценовых категориях. По словам Матвеевой, летом рацион насыщается свежими фруктами и овощами, осенью растёт доля корнеплодов и заготовок, зимой на помощь приходят замороженные продукты, а весной — ранние овощи.

• Зафиксировать список и объёмы покупок для базовой корзины.
• Планировать покупки переменных продуктов по сезонам и по акциям.
• Покупать впрок и замораживать при низких ценах, если позволяет срок хранения.
• Вести простую учётную книгу трат или использовать приложение, чтобы отслеживать изменения и корректировать бюджет.

Чёткая стратегия фуд-шопинга — комбинация стабильного набора, сезонных закупок и элементарного планирования — помогает сделать расходы на еду более предсказуемыми и снизить их краткосрочные скачки.

Представьте, что идеальный праздничный ужин может быть не только вкусным, но и легким в приготовлении, с минимальным количеством грязной посуды. Этот рецепт полностью оправдывает эти ожидания, предлагая вам уникальное блюдо, которое станет настоящей звездой вашего стола.

Ингредиенты простые и доступные

Для этого блюда вам потребуется:

• Куриная грудка (по желанию можно заменить филе бедра или рыбой)
• Помидоры
• Сыр (рекомендуется моцарелла для кремового вкуса)
• Йогурт, сметана или майонез
• Соль и черный молотый перец
• Сушеный чеснок и паприка

Эти несложные компоненты легко найти в магазине, что делает рецепт идеальным для любого момента.

Простой и быстрый процесс приготовления

Начните с нарезки куриного филе на небольшие кусочки и приправьте их солью. Затем добавьте свои любимые специи — например, сушеный чеснок и паприку, а также черный молотый перец для пикантности. Все тщательно перемешайте.

Добавление одной столовой ложки сметаны или майонеза сделает блюдо более сочным. Если предпочитаете более легкий вариант, замените майонез на йогурт.

Следующий шаг — подготовка пергамента. Нарежьте его на прямоугольные куски и создайте «лодочки», складывая длинные части бумаги и закручивая короткие стороны как конфетный фантик. Это позволит удобно разместить начинку.

Заполните «лодочки» курицей, посыпьте натертым сыром и добавьте тонкие ломтики помидоров сверху. Не забудьте, что после этого блюдо отправляется в духовку на 25-30 минут. Чтобы достичь золотистой корочки, вы можете добавить немного сыра в конце запекания.

Подносите к столу с изюминкой

Каждая порционная «лодочка» станет не только выразительной, но и удобной для подачи. Преимущества такого формата очевидны: не нужно использовать большое количество посуды, а все драгоценные соки останутся внутри. Этот метод придаст вашему ужину нотку изысканности и сделает его визуально привлекательным.

Минимум усилий и максимальный результат — вот что ждет тех, кто решит попробовать этот удивительно простой и вкусный рецепт. Праздничный ужин без лишних хлопот стал реальностью!

Запечённая свинина, наполненная сладкими грушами, является настоящим гастрономическим шедевром, объединяющим нежную текстуру мяса с фруктовыми нотами. Это блюдо идеально для торжественного ужина или любого другого повода, когда хочется порадовать близких необычным угощением.

Необходимые ингредиенты

• Свиная вырезка – 1 кг
• Груши – 2-3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Свежий розмарин – несколько веточек
• Соль и перец – по вкусу
• Оливковое масло – для обжарки

Пошаговое приготовление

Запечённая свинина с грушами — не просто блюдо, это истинный кулинарный опыт, который своим необычным сочетанием вкусов приятно удивит любого гурмана. Перед подачей стоит дать мясу немного «отдохнуть» — 10 минут будет вполне достаточно.

Шкаф, этот важный элемент домашнего уюта, иногда превращается в неуправляемый хаос. Вот уже очередной раз оказывается, что нет места для новых приобретений, а двери с трудом закрываются. Вместо поиска дополнительного шкафчика стоит задуматься о ревизии и расхламлении.

По данным экспертов, до 80% вещей, которые хранятся в гардеробе, больше не актуальны. Они могут быть модными, но не подходят к вашему стилю или просто лежат без дела. Практика показывает: если вещь не была надета в течение года, то, скорее всего, она становится лишним грузом.

Какие вещи отправить в отпуск?

Существует множество категорий вещей, которые занимают ценное пространство и не приносит радости:

• Эмоциональный балласт. Речь идет о предметах, которые напоминают о не самых приятных моментах жизни или прошлых отношениях. Не стоит держать такие вещи только потому, что они связаны с воспоминаниями.
• Подарки, которые не пришлись по душе. Проблема часто возникает, когда подаренные вещи не соответствуют вашим вкусам. Возможно, они стоили немало, но если не радуют глаз, стоит задуматься о том, чтобы передать их дальше.
• Одежда с синдромом отложенной жизни. Часто в шкафу можно найти наряды, купленные с мыслью "одену когда-нибудь", но так и не использованные. Не стоит сохранять вещи, которые просто ждут своего часа.

Объекты, которые не служат делу

Есть ряд предметов, которые, даже будучи в хорошем состоянии, не стоит хранить:

• Вещи с дефектами. Заношенные, помятые или с пятнами, такие вещи стоит поблагодарить за службу и отправить в отпуск.
• Дубликаты и схожие предметы. Если в гардеробе есть несколько похожих элементов, то пришло время выбрать самый любимый и избавиться от остальных.
• Модные ошибки. Иногда мы совершаем ошибки, покупая одежду, которая так и не приживается в нашем гардеробе. Это может быть стиль, который не подходит вашей индивидуальности.

Рекомендуется пересмотреть свой гардероб на предмет вещей, которые стоит выбросить, продать или отдать. Общая задача — освободить пространство для новых, действительно любимых и полезных предметов, сообщает Интерьер&Пространство.

Каждый вечер многие сталкиваются с задачей – чем порадовать семью на ужин. Идеальное решение нашлось! Простой и быстрый рецепт слоистой выпечки с начинкой из куриного филе и свежих овощей станет настоящим хитом вашего меню. Приготовление не займет много времени, а вкус буквально заставит всех столовых гурманов оценить кулинарные таланты.

Дрожжевое тесто – основа успеха

Для начала необходимо создать легкое дрожжевое тесто, которое станет основой выпечки. Приготовьте минимальное количество ингредиентов, таких как молоко, кефир, яйцо и растительное масло. Главное – не торопиться! Тесто не должно сильно подниматься, важно лишь дать ему немного отдохнуть, пока вы будете заниматься начинкой.

Сочная и ароматная начинка

Пока тесто отдыхает, можно с легкостью приступить к подготовке начинки. В этом рецепте используется:

• 350 г куриного филе
• 1 картошка
• 1 луковица
• 2 сладких перца
• 1 помидор
• соль, перец и зелень по вкусу

Обжарьте нарезанные ингредиенты на растительном масле до появления апетитного аромата и золотистой корочки. Для разнообразия можно добавить грибы или фарш – гениальные сочетания не ограничены только одним вариантом начинки!

Формируем и выпекаем

Готовое тесто разделите на четыре части, каждую раскатайте в тонкий круг, щедро смажьте сливочным маслом и сложите в несколько слоев. Затем раскатайте снова и сбросьте в центр ароматную начинку, придайте своей выпечке форму и закройте края. Нанесите желток сверху для аппетитной золотистой корочки и сделайте аккуратные надрезы. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.

Когда золотистая выпечка будет готова, подавайте ее к столу. Гарантируется, что не останется ни крошки! Эта простая, но оригинальная идея станет любимой среди ваших близких и друзей.

Голуби, незаметно приземляясь на балкон или подоконник, могут вызвать разные ассоциации. Эти птицы часто служат символами перемен, которые, как хороших, так и не очень, могут произойти в жизни человека.

Приметы, связанные с голубями

Существует множество народных примет, касающихся появления голубей на вашем балконе. Вот несколько наиболее распространённых:

• Если голубь долго воркует, это может сулить настои неприятностей и проблем в семье.
• Стучащий в окно голубь предвещает болезни среди близких.
• Явление белого голубя на подоконнике может быть знаком грядущих несчастий, особенно для девушек.
• Появление голубя может сопровождаться трудностями в личной жизни или на работе.

Тем не менее, существует и более позитивный взгляд на эти встречи. Например, увидеть голубя, уютно устроившегося возле двери или окна, может быть знаком удачи и финансового благополучия. Такие птицы иногда воспринимаются как защитники, оберегающие вас от недоброжелателей.

Цвет голубя и его значение

Важно также понимать, что цвет перьев голубя может кардинально изменить значение его появления. Существуют распространённые ассоциации:

• Белые голуби олицетворяют гармонию и мир в доме.
• Серые птицы могут намекать на возможные сложности или трудности.
• Черные пернатые часто ассоциируются с болезнями и несчастьями.

Что делать при встрече с голубем

Если голубь оказался на вашем балконе и, похоже, он голоден, нужно позаботиться о его пищевых нуждах. Птицы, пришедшие с посланием, часто приносят в дом счастье и гармонию. Прогонять их не следует: достаточно просто открыть окна, и они сами уйдут, когда захотят.

Если голубь решил устроить гнездо, мешать ему не стоит. В случае, если это создает неудобства, лучше перенести гнездо в более подходящее место, где птица сможет продолжить свою жизнь, пишет Наша Жизнь.

Батат, известный также как сладкий картофель, становится всё более популярным за счёт своего сладковатого вкуса и разнообразия питательных веществ. В отличие от привычного картофеля, батат обладает уникальными свойствами и вкусом, которые делают его отличной альтернативой на кухне.

Польза и характеристики батата

Этот корнеплод впечатляет своим богатым составом витаминов и минералов. Он содержит:

• Витамин А
• Витамины группы B
• Витамины C и E
• Минералы, такие как калий, магний и железо

Кроме того, антиоксиданты, содержащиеся в батате, помогают снизить уровень воспаления и укрепляют иммунную систему. Его сладкий вкус и низкий гликемический индекс делают батат отличным выбором для людей, страдающих от диабета или стремящихся контролировать уровень сахара в крови.

Выращивание батата: легко и приятно

Процесс выращивания батата прост и увлекателен. Он предпочитает тёплый климат и солнечные участки с плодородной почвой. Семена можно приобрести в специализированных магазинах или на рынках.

Чтобы вырастить батат, необходимо:

• Посадить семена на глубину 2-3 см
• Поддерживать влажность почвы

Спустя несколько недель появятся ростки, и через 90-120 дней можно будет собирать богатый урожай. Хранить батат можно в сухом прохладном месте на протяжении нескольких месяцев.

Вкусовые качества батата

Отличительной чертой батата является не только его сладковатый вкус, но и разнообразие сортов, каждый из которых обладает своими особенностями. В целом, батат более нежный и сладкий по сравнению с обычным картофелем. Эти характеристики делают его не только вкусным дополнением к блюдам, но и важным источником питательных веществ для организма.

Таким образом, батат не просто замена привычного картофеля, но и перспективный продукт, способный обогатить рацион и улучшить здоровье. Он способствует укреплению иммунной системы, улучшает пищеварение, а процесс его выращивания становится увлекательным занятием для садоводов, сообщает канал.

Для большинства людей божья коровка ассоциируется с милым красным жучком с черными точками на спинке. Однако этот яркий герой - лишь один из многочисленных видов, насчитывающий около 5000 разновидностей. В России можно встретить более 150 из них, большинство из которых принадлежат к роду Coccinella.

Многочисленные мифы окружают этих насекомых: одно из распространенных заблуждений — это то, что количество точек на спине указывает на возраст. На самом деле, каждое насекомое имеет строго определённое количество пятнышек, значительно отличающихся от вида к виду. Существует даже разновидность с 22 точками на спинке, но её возраст не превышает нескольких лет: средняя продолжительность жизни божьих коровок составляет всего 10-12 месяцев.

Полезные помощники в саду

Божьи коровки распространены на всех континентах с умеренным и тропическим климатом. Эти насекомые играют важную роль в экосистеме, активно сдерживая популяцию мелких вредителей, таких как тля. Их присутствие в саду позволяет минимизировать применение пестицидов, что особенно важно для экологических хозяйств, сообщает Дзен-канал "Ваше хозяйство".

Разнообразие видов божьих коровок

Разнообразие божьих коровок поражает: среди них можно встретить как классическую семиточечную коровку с её красными надкрыльями и черными точками, так и редкую черную коровку Стеторус пунктум, которая известна благодаря своему полному отсутствию пятен. Также выделяется божья коровка-арлекин, завезенная в разные регионы мира для борьбы с вредителями. Этот вид способен поедать не только тлю, но и своих «собратьев»!

• Семиточечная коровка: классика, питается в основном тлями, откладывает яйца на пораженные листья.
• Двухточечная коровка Адалия: отличается черными точками на ярком фоне и также хищна.
• 28-точечная картофельная коровка: главный вредитель для растений семейства пасленовых, несмотря на свою схожесть с хищными видами.

Хоть божьи коровки и приносят много пользы, некоторые растительноядные виды все же могут навредить культурам. Однако их количество в наших широтах минимально.

Чтобы привлечь этих полезных насекомых в свой сад, рекомендуется:

• посадить цветущие растения, например, ноготки и укроп;
• минимизировать использование химии на огороде;
• оставить некоторые участки с опавшими листьями для зимовки насекомых.

Несомненно, божьи коровки — настоящие природные «инсектициды», способные помочь в борьбе с вредителями. Они не только украшают сад своими яркими цветами, но и делают его более устойчивым к болезням и вредителям.

С приходом сентября в саду начинают ощущаться настоящие осенние нотки. Хотя солнце все еще светит, его тепла уже не хватает — температура на улице иногда опускается до пяти градусов, и ветер придает прохладу. Многие садоводы начинают убирать остатки огородного урожая, но не все готовы закрывать сезон.

Согласие с природой

Соседи активно вытаскивают помидоры, но некоторые решают продолжить наслаждаться фруктами и овощами. Вместо того чтобы закрыть сезон, в саду появляется новый, вполне осенний. Водка, арбузы на веранде, а также ароматная копченая грудинка создают атмосферу осеннего праздника.

Цветы осени

Наиболее ярким цветком сентября становится тубероза, обладающая изысканным химическим ароматом. Этот фарфоровый цветок наряду с узколистной лавандой продолжает радовать своим внешним видом даже в дождь. Лаванда с ее долгим цветением не теряет свою декоративность и остается в центре внимания больше месяца.

К весне планируется размножение этой красавицы, так как сейчас остался только один куст. Тем не менее, не стоит забывать и о скромном алиссу, который прекрасно дополняет осенний ландшафт своими ароматами. Особенно популярен сорт «Снежный ковер», который идеально гармонирует с яркими осенними цветами.

Необычные соседи

Наступила осень, и в саду появляются различные сорта бархатцев, которые своей яркой окраской поднимают настроение в пасмурные дни. Их желтовато-оранжевые оттенки будоражат воображение, вызывая ассоциации с теплом лета.

Некоторые садоводы решили не сохранять вегетативные петунии зимой и просто осенью обновят коллекцию, купив новые. При этом не обошлось и без неожиданных сюрпризов: в это время некоторые флоксы вновь зацвели, радуя садоводов своими яркими цветами.

Пока синоптики обещают холодные дни, остаётся наслаждаться последними мгновениями лета в компании ярких цветов и ароматов осеннего сада. Солнца не ожидается, но в саду по-прежнему будет много приятных открытий, наполняя пространство жизнью и красотой.

Весна в разгаре, и виноградари задаются важными вопросами относительно погоды, холодов и предпочтительных сортов для северных регионов. Как правильно ухаживать за виноградом в условиях Магнитогорска и какие сорта лучше выбрать для этого региона?

Выбор сортов для прохладного климата

Местные условия требуют тщательного подхода к выбору виноградных сортов. Рекомендуется ориентироваться на варианты, устойчивые к холоду и обладающие ранним сроком созревания. Не все привычные сорта могут адаптироваться к жестким зимам, поэтому стоит обратить внимание на следующие варианты:

• Вандал Клише: Канадский сорт, который отлично переносит морозы до -35°C, растёт без укрытия.
• Сомерсет сидлис: Хороший выбор, но лучше его укрыть на зиму, чтобы избежать повреждений.
• Кишмиш Юпитер: Не рекомендуется, так как он страдает от похолодания и может не дожить до момента сбора урожая в Подмосковье.

Общение и поддержка между виноградарями

Обмен опытом между садоводами может существенно помочь в решении проблем. Например, если ваша лоза начинает сохнуть, стоит обратить внимание на состояние корней. Бывают случаи, когда признаки ожога или болезни — лишь следствие неправильного полива. В случае их заболевания, важно проанализировать, как происходил уход за растениями, и, возможно, уменьшить количество внесённой влаги.

Подготовка к заморозкам и болезням

Согласно прогнозам, в ближайшие дни регион может столкнуться с резким похолоданием. Температура понизится, что негативно скажется на росте винограда. Специалисты советуют не спешить с активизацией вегетации и не открывать растения ранее времени. Важно сохранить как можно больше почек во избежание потерь урожая. Общественное обсуждение актуальных тем на форумах и в группах виноградарей поможет получить новые знания и рекомендации по общим вопросам, таким как уход, борьба с болезнями и заморозками.

Поэтому, виноградари, не упустите возможность делиться опытом и поражениями с единомышленниками, ведь это поможет сделать ваш виноградник успешным!

Глинистая земля часто считается настоящим испытанием для садоводов. Весной она превращается в непролазную кашу, а летом становится твёрдой, как бетон. Тем не менее, упорство и некоторые хитрости могут сделать эту, казалось бы, неприветливую почву источником богатого урожая.

Преимущества глинистой почвы

Несмотря на свою тяжесть, глина обладает уникальными свойствами, которые можно использовать с умом. Она великолепно удерживает влагу, что особенно важно в сухие периоды. Если обеспечить корням растений доступ к воздуху, глинистая почва при правильной подготовке способна стать почти идеальным местом для выращивания разнообразных культур.

Как улучшить глинистую почву?

Для преобразования глины в плодородную почву можно использовать следующие методы:

• Внесение органических материалов: компост, ботва, опавшие листья — всё это способствует образованию рыхлой и тёплой среды. Лучше всего формировать высокие грядки, где органические компоненты греют почву и выделяют азот, создавая идеальные условия для выращивания таких культур, как тыквы, кабачки и огурцы.
• Польза микроорганизмов: корни растений и микроорганизмы в течение сезона существенно улучшают структуру глины. Для ускорения этого процесса можно использовать триходерму — полезный грибок, который помогает разложению органических веществ. Благодаря этому сажать в такую почву станут возможными даже более капризные культуры, такие как томаты, морковь и свёкла.

Где сажать деревья?

Глинистая почва богата кальцием, что делает её особенно привлекательной для косточковых деревьев — слив, вишен и абрикосов. Однако важно не высаживать их в чистую глину. Следует подготовить посадочные ямы, добавляя смесь грунта и перегноя, чтобы обеспечить комфортные условия для корневой системы.

Кроме того, засеивание грядок весной или осенью фацелией поможет улучшить структуру почвы благодаря мощным корням этого растения. Они препятствуют слёживанию почвы, а при оставлении зелени на зиму, она будет задерживать снег и весной послужит натуральным удобрением. Небольшая перекопка — и участок снова готов для посадок.

Глинистая земля может казаться непростой задачей, но при должной подготовке она превращается в надёжного союзника в деле получения богатого урожая.

Ингредиенты для новогоднего стола

Чтобы удивить гостей легким и вкусным салатом, достаточно всего лишь нескольких доступных продуктов. Для приготовления понадобятся:

• 500 г белокочанной капусты
• 1 средняя морковь
• 1 столовая ложка сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1.5 столовых ложки уксуса 9%
• 2-3 столовые ложки растительного масла

Процесс приготовления

Приготовление этого простого, но невероятно вкусного салата не потребует много времени или усилий. Начать следует с тонкой нарезки капусты; для этого можно воспользоваться острым ножом или специальной теркой. Морковь заранее очищают и натирают на крупной терке. Затем капусту и морковь соединяют в большой миске.

Важно хорошо потрясти овощи руками: это поможет капусте размягчиться и выделить больше сока, что сделает вкус салата значительно насыщеннее. Далее в миску с овощами добавляют соль и сахар. После чего следует добавить уксус и растительное масло. Все ингредиенты тщательно перемешивают, чтобы сахар полностью растворился.

Чтобы дать салату настояться, емкость накрывают пленкой или крышкой и отправляют в холодильник на минимум 20 минут. Это время позволит овощам впитать друг друга и возвести блюдо на новый уровень вкуса.

Подача и сервировка

Перед подачей салат следует еще раз перемешать, чтобы он стал более однородным. Выкладывают готовый салат в красивый салатник, он станет отличным дополнением к любому горячему блюду и украсит новогодний стол. Такой простой, но эффектный салат покорит сердца ваших гостей своими свежестью и хрустящей текстурой!

Многодетная семья пожарного в Великом Новгороде устроила гендер-пати с огнетушителем

В Великом Новгороде в многодетной семье пожарного Дмитрия Исакова ждут четвёртого ребёнка. Узнать его пол решили необычным способом.

Местом для семейного гендер-пати стала специализированная пожарно-спасательная часть в Великом Новгороде. Синий дым из огнетушителя ответил на главный вопрос – у Исаковых родится ещё один сын.

Подробнее

Жарка блинов — это не только искусство, но и наука. Каждому, кто хотя бы раз ставил сковороду на огонь, знакома ситуация, когда блин, казалось бы, с красивой корочкой, превращается в картину из разорванных кусочков при попытке его перевернуть. Избежать этого можно, используя правильные ингредиенты и методы, которые зарекомендовали себя на практике.

Причины, по которым блины часто рвутся

Рассмотрим основные факторы, влияющие на качество ваших блинов:

Секрет идеальных блинов заключается в правильной пропорции ингредиентов и последовательности их добавления, что позволяет получить гибкую и эластичную массу.

Идеальный рецепт тонких блинов

Вот список ингредиентов, необходимых для приготовления:

• 2 яйца
• 500 мл молока (комнатной температуры)
• 180 г муки (примерно 1 стакан с небольшой горкой)
• 1 ст. л. сахара
• 1/2 ч. л. соли
• 2 ст. л. растительного масла для теста
• 50-70 мл горячей воды (не до кипения, но крепко горячей)

Следуйте данным этапам, чтобы добиться максимального успеха:

1. Подготовка основы

Взбейте яйца с солью и сахаром до однородной консистенции. Достаточно просто соединить компоненты без излишнего взбивания.

2. Добавление молока и муки

Постепенно влейте половину молока и перемешайте. Далее добавьте муку, лучше всего частями, чтобы избежать комков. На этом этапе тесто должно быть густым.

3. Завершение приготовления

Добавьте оставшееся молоко и размешайте до получения однородной массы. Затем влейте растительное масло — этот шаг существенно улучшает текстуру блинов и предотвращает их прилипание к сковороде. В завершение добавьте горячую воду для повышения эластичности теста. Дайте тесту настояться 10-15 минут.

Как жарить блины без риска разрывов

Для достижения идеальных блинов следуйте этим рекомендациям:

Идеальные блины получатся:

• тонкими
• гибкими
• не ломкими
• не липкими

Независимо от типа сковороды, следуя этому рецепту, можно добиться впечатляющего результата, который подойдет для любых начинок.

Салат «Мимоза» — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная икона, почерпнувшая свою популярность в советские времена. Хотя строгих стандартов его приготовления не существовало, именно этот салат стал символом праздников: с ним встречали Новый год, отмечали женский праздник 8 Марта и другие важные события.

Современные кулинары все чаще вносят изменения в традиционный рецепт — и это не удивительно. Главное, чтобы салат отражал вкусы тех, кто его готовит. Вместо консервированной рыбы сегодня можно использовать более свежие и интересные варианты: отварное или запеченное филе рыбы, а иногда и копченое. Также были исключены такие ингредиенты, как сливочное масло, картошка и лук. В результате удается создать легкое и свежое блюдо, которое сохраняет в себе дух старой «Мимозы».

Классический состав салата

• Консервированная рыба в масле (например, сайра или скумбрия) — 1 банка
• Куриные яйца — 4–5 штук
• Картофель — 3–4 штуки
• Морковь — 2–3 штуки
• Репчатый лук — 1 небольшая головка
• Твердый сыр — 100–150 г
• Сливочное масло — 50–100 г
• Майонез — на вкус

Для тех, кто не против немного поэкспериментировать в кулинарии, вкусный вариант можно подать в виде рулета. При этом традиционный процесс подготовки остается неизменным: отварить картошку, морковь и яйца. Если хотите уйти от консервов, отлично подойдет отварное филе. Все ингредиенты необходимо измельчить: рыбу — на мелкие куски, яйца — разделить на белки и желтки и натереть их по отдельности.

Так, для создания рулета слои укладываются на пленку: сначала белки с майонезом, затем тертый сыр, морковь, рыба, нарезанный лук, да еще немного майонеза — и так по кругу. В самом конце добавляется тертое сливочное масло и картофель. Заворачивая рулет, его можно поставить в холодильник для пропитки, а затем украсить оставшимися желтками и оригинальным кремом, придающим свежий акцент вкусному блюду.

Опубликован график работы проекта «Здоровая семья» в Новгородском округе

По поручению губернатора Новгородской области Александра Дронова проект «Здоровая семья» переформатировали: теперь у жителей региона проверяют здоровье не только в тёплое время года, но и поздней осенью, и зимой.

Также расширился перечень специальностей врачей и обследований.

Как сообщили в пресс-службе министерства здравоохранения Новгородской области, в течение следующей недели мобильные бригады здоровья будут работать в Новгородском округе. Лучшие специалисты проведут приём для всей семьи — и взрослых, и детей.

Подробнее

Фото: Марина Воробьёва

Зимние вечера могут быть особенно уютными, если добавить в их атмосферу вкусный клубничный кисель, который напомнит о солнечных летних днях. Используя замороженные ягоды клубники, можно быстро создать этот ароматный напиток, который порадует и взрослых, и детей.

Необходимые ингредиенты

• Замороженная клубника — 500 г
• Сахарный песок — 7 ст.л. или по вкусу
• Вода — 2 литра
• Крахмал картофельный — 3 ст.л.

Этапы приготовления

Теперь можно наслаждаться домашним клубничным киселем, который создаст атмосферу тепла и уюта даже в самую морозную погоду!

Субсидии на трудоустройство новых сотрудников получили 23 новгородских компании

В Новгородской области 23 работодателя получили субсидии на трудоустройство новых сотрудников.

Субсидии предоставили компаниям, которые принимали на работу участников СВО, лиц с ограниченными возможностями здоровья, одиноких и многодетных родителей. Выплаты в размере до 200 тысяч рублей направили на частичную компенсацию затрат на оборудование рабочего места для инвалидов. Выплаты в объёме трех или шести МРОТ предоставили для возмещения расходов по заработной плате.

Напомним, меры государственной поддержки оказывают в рамках федерального проекта «Активные меры содействия занятости» национального проекта «Кадры».

Подробнее

В последнее время батуты набирают популярность среди родителей, и это не случайно. Несмотря на опасения, что прыжки на батуте могут быть рискованными для малышей, при соблюдении всех мер безопасности они могут принести множество пользы.

Важность физической активности для малышей

С раннего возраста важно развивать физическую активность детей. Специальные детские батуты, предназначенные для малышей от шести месяцев до трех лет, обеспечивают безопасное пространство для игры. Обычно они оснащены ручками для удержания, что помогает ребенку сохранять равновесие.

Польза от занятий на батуте

Итак, что же конкретно может дать батут вашему малышу?

• Координация движений. Прыжки помогают развить основные двигательные навыки, позволяя ребенку лучше контролировать свое тело и учиться держать равновесие даже на нестабильной поверхности.
• Укрепление мышц. Во время активного прыжка работают все основные группы мышц: руки, ноги и спина, что способствует общему укреплению тела.
• Развлечение и активный отдых. Игры на батуте привлекают детей, формируя интерес к физической активности и спорту, что гораздо полезнее, чем сидение перед экраном.
• Улучшение аппетита. Активные игры способствуют лучшему пищеварению и кровообращению, что не может не сказаться на аппетите ребенка.
• Крепость костей. Прыжки создают нагрузку на костную систему, что уменьшает риск травм и способствует их укреплению.

Таким образом, батут становится отличным инструментом для развития важных жизненных навыков и оздоровления вашего ребенка. Инвестировав в такой развивающий проект, родители получают возможность не только развлекать, но и заниматься физическим развитием малыша, а также укреплять его иммунитет, пишет Дзен-канал "Сосед-Домосед".

Популярность батутов среди родителей нарастает, и на сегодняшний день они становятся неотъемлемой частью активного досуга детей. Успех с их покупкой не заставит себя ждать, а радость ребенка станет лучшей наградой!]]> Сосед-Домосед https://novgorod-news.ru/society/2026/11/14/23322.html https://novgorod-news.ru/society/2026/11/14/23322.html Общество Sat, 14 Nov 2026 21:48:13 +0300

Известковый налет, возникающий при использовании жесткой воды, может стать настоящей головной болью для владельцев бытовой техники. Накипь оседает на элементах, таких как ТЭН, негативно влияя на эффективность устройства. Поэтому регулярный уход и применение специализированных средств, таких как антинакипин, являются залогом долгого и надежного использования вашей техники, сообщает источник.

Как работает антинакипин

Профессиональные средства для удаления накипи отличаются высокой эффективностью благодаря своему продуманному составу. В отличие от народных методов, таких как применение лимонной кислоты, антинакипины, как правило, содержат:

• Кислоты: Органические и неорганические кислоты, например, сульфаминовая и адипиновая, эффективно реагируют с карбонатами кальция и магния, превращая их в легко растворимые соли.
• Ингибиторы коррозии: Эти добавки защищают металлические поверхности от повреждений, в то время как лимонная кислота не предлагает такой защиты, что увеличивает риск повреждения оборудования.

Правила применения антинакипина

Чтобы добиться максимальной эффективности и продлить срок службы своей техники, важно соблюдать инструкцию по применению. Правильная концентрация раствора — ключевой аспект успешной декальцинации. Обычно рекомендуется разводить 50-75 мл средства на 1 литр воды для профилактической очистки, и 100-125 мл для более серьезных загрязнений. Основной алгоритм использования:

Практические советы по декальцинации

Чтобы эффективно очистить различные виды техники от накипи, вот несколько рекомендаций:

• Кофемашина: Залейте раствор в бак и выберите режим очистки, не забыв после этого тщательно промыть.
• Стиральная и посудомоечная машины: Залейте антинакипин в пустой барабан и выполните горячий цикл для лучшего эффекта.

Эти простые шаги помогут сохранить вашу технику в отличном состоянии и уменьшить риск поломок. Профилактика — это лучший способ предотвратить накопление накипи и обеспечить надежную работу вашего оборудования.

Застарелый налет на стеклах и черные пятна в швах душевой кабины? Не стоит впадать в панику! Есть простые и доступные способы вернуть блеск и свежесть всего за 15 минут. Здесь представлены советы и методы, которые помогут вам восстановить привлекательный вид душевой кабины и сохранить чистоту на долгое время, пишет источник.

Опасности для душевой кабины

Душевая кабина сталкивается с различными проблемами в процессе эксплуатации. Вот основные враги, которым стоит противостоять:

• Известковый налет: Белесые разводы от жесткой воды, которые сложно убрать обычными средствами.
• Мыльные следы: Жирная пленка на стеклах, оставляющая неприятное впечатление.
• Плесень: Черные пятна в швах и углах, которые могут вызвать неприятный запах и возникновение аллергий.
• Ржавчина: Рыжие следы от металлических деталей, которые порой не удается удалить.
• Желтизна: Со временем акрил и пластик теряют цвет и выглядят непривлекательно.

Эффективные средства для чистки

Существует несколько бюджетных и доступных средств для очистки душевой кабины, которые проявляют отличные результаты:

• Лимонная кислота: Растворите 100 г кислоты в 1 литре теплой воды. Нанесите на стекла и стены, оставив на 20 минут. Этот способ убивает известковый налет и дезинфицирует поверхности.
• Уксус 9%: Разведите уксус с водой в равных пропорциях и распылите на очищаемые поверхности. Однако следует избегать этого метода на акриловых элементах.
• Сода и хозяйственное мыло: Смешайте до образования пасты и аккуратно потрите поддон и швы — прекрасно справляется с жиром и налетом.

Советы по поддержанию чистоты

Чтобы душевой кабина радовала своим блеском как можно дольше, стоит применять несколько простых правил:

• После каждого душа вытирайте стенки скребком, чтобы предотвратить образование налета.
• Раз в месяц обрабатывайте швы раствором перекиси водорода для борьбы с плесенью.
• Избегайте абразивных материалов, чтобы не повредить поверхности.

Если все эти меры не помогают и налет не удаляется даже после многократной попытки, возможно, пора задуматься о профессиональной помощи. Компании, такие как «Ветроком», могут предложить качественную очистку с использованием безопасной химии и защитных покрытий, что избавит вас от проблем на долгие годы.

Старая Русса и Боровичи стали участниками I слёта Литературных городов России

На днях в Сибири завершился первый Всероссийский слёт Литературных городов России. Новгородскую область на нём представили руководитель боровичского литературного объединения, член Союза писателей России Сергей Журавлев и член старорусского литературного объединения «Живой мост» Наталья Прокопчук.

Согласно программе, все участники поделились информацией о литературной жизни, стратегии развития и культурном потенциале в своих городах.

Подробнее

Фото: ВК-сообщество «Литературные города России»

Фунчоза – это не просто лапша, а настоящая находка для гурманов. Этот вьетнамский продукт отлично сочетается с различными ингредиентами, а в компании с креветками и свежими овощами превращается в настоящее гастрономическое наслаждение.

Необходимые ингредиенты

• Свежие креветки – 200 г
• Лапша фунчоза – 70 г
• Огурец – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Лук шалот – 2 шт.
• Кокосовое масло – 30 мл
• Базилик – 10 г
• Рыбный соус – 3 ст. л.
• Арахис – 20 г
• Лимон – 1 шт.
• Белый сахар – 3 ст. л.
• Паприка – 1/4 ч. л.

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1: Начните с подготовки лапши. Замочите фунчозу в теплой воде на несколько минут для разбухания, затем залейте кипятком и оставьте на 5-6 минут. После остывания ополосните лапшу холодной водой, чтобы она осталась хрустящей.

Шаг 2: Нарежьте подготовленную лапшу кусочками длиной 2-3 см.

Шаг 3: Разморозьте и очистите креветки, оставьте их в стороне.

Шаг 4: Лук шалот нарежьте тонкими кольцами и обжарьте на кокосовом масле до легкого золотистого цвета. Остудите.

Шаг 5: Очищенные морковь и огурец нарежьте соломкой и перемешайте в отдельной посуде.

Шаг 6: В небольшой сковороде обжарьте арахис, затем охладите и измельчите.

Шаг 7: Сделайте соус из рыбного соуса, воды, сахара, паприки, мелко нарезанного чеснока и сока лимона. Хорошо перемешайте, сообщает Дзен-канал "Сергей Карпов".

Шаг 8: Обжарьте креветки на оставшемся масле до готовности, затем соедините их с остальными ингредиентами и полейте соусом. Не забудьте добавить базилик и арахис для дополнительного аромата и текстуры.

Этот салат с фунчозой и креветками станет отличным блюдом как для повседневного рациона, так и для праздничного стола, радуя всех своим ярким вкусом и ароматом.

Семья пожарного в Великом Новгороде устроила гендер-пати с огнетушителем

В Великом Новгороде в многодетной семье пожарного Дмитрия Исакова ждут четвёртого ребёнка. Узнать его пол решили необычным способом, рассказали в пресс-службе ГУ МЧС России по Новгородской области.

Дмитрий Исаков служит старшим инструктором по вождению пожарной машины – водителем специализированной пожарно-спасательной части. С супругой Алёной они уже девять лет в браке, в семье растут трое детей. Сейчас они с нетерпением ждут появления четвёртого малыша.

Местом для семейного гендер-пати стала специализированная пожарно-спасательная часть в Великом Новгороде. Синий дым из огнетушителя ответил на главный вопрос – у Исаковых родится ещё один сын.

МЧС по Новгородской области

Новгородцев приглашают поучаствовать в конкурсе «100 шагов к здоровому долголетию»

В Новгородской области стартовал конкурс «100 шагов к здоровому долголетию» для популяризации здорового образа жизни и регионального движения «За медицину здорового долголетия».

К участию приглашаются:

• граждане Российской Федерации в возрасте от 16 лет, проживающие на территории Новгородской области;

• юридические лица любых организационно-правовых форм и форм собственности.

В конкурсной работе участник должен рассказать о собственных привычках и традициях заботы о здоровье.

По условиям конкурса работа не должна содержать призывов к самолечению, утверждений о гарантированном лечебном эффекте и рекомендаций по приёму лекарственных препаратов, витаминов и биологически активных добавок.

Заявки принимают с 12 по 30 ноября на адрес электронной почты: pressminzdrav@mail.ru.

Подробнее

Отпуска в Турции могут быть яркими и незабываемыми, но иногда неудачные выборы гостиниц ставят под угрозу впечатления от поездки. Экспертный обзор трёх отелей, которые стали причиной жалоб туристов, демонстрирует, как недобросовестный сервис и недостатки в обслуживании могут испортить даже самые долгожданные каникулы.

Club Hotel Sera: роскошь в ненадёжном исполнении

Отель Club Hotel Sera в Анталье может похвастаться роскошным дизайном в стиле барокко, уютной территорией и продуманным зонированием. Однако туристы сталкиваются с запутанными тропинками, где легко потеряться. Чистота и порядок в гостиничных номерах оставляют желать лучшего, так как уборка проводится крайне нечасто, а ковровые покрытия остаются пыльными. Непродуманный шведский стол и невкусные блюда становятся ещё одним раздражающим фактором. Кроме того, хамам с открытой зоной для отдыха также вызывает недовольство из-за постоянного сквозняка и повышенного риска простудных заболеваний среди отдыхающих.

ASKA LARA: неприятные сюрпризы и неадекватный сервис

Второй объект нашего внимания — отель ASKA LARA, также расположенный в Анталье. Несмотря на неплохое расположение, перебои с услугами и странная политика администрации делают отдых крайне некомфортным. Гостям отеля неоднократно сообщили о необходимости покинуть его в неудобное время, что вызвало массу недовольства. Нарушение прав отдыхающих на комфорт вызывает массу вопросов касательно репутации этого заведения.

BEACH CLUB DOGANAY: запущенность и некомпетентность

Отель BEACH CLUB DOGANAY в Аланье остаётся в памяти гостей не как место для расслабления, а как мрачная ночлежка. Грязные пляжи с поломкой шезлонгов и отсутствие должного ухода за кухней делают данном месте сомнительным выбором для отдыха. Туристы сообщают о несоответствии качества пищи даже самым базовым стандартам, с частыми жалобами на гнилые фрукты и грязные зоны раздачи. Отсутствие элементарной чистоты приводит к тому, что посетители предпочитают обедать в местных ресторанах, а не в стенах отеля.

Таким образом, прежде чем забронировать номер в вышеуказанных отелях, стоит учесть неподходящее качество обслуживания, что, несомненно, может нарушить хорошее настроение и привести к негативным переживаниям во время отдыха.

Творожная запеканка — это универсальный десерт, который можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Несмотря на свою простоту, она может впечатлять пышной текстурой и насыщенным вкусом. Зачем добавлять манку или крахмал, когда можно обойтись обычными ингредиентами? Следуя этому рецепту, каждая хозяйка сможет создать настоящий кулинарный шедевр!

Необходимые ингредиенты

• Свежий натуральный творог — 900 грамм
• Большие куриные яйца — 5 штук
• Сахар — 150 грамм
• Ванилин и лимонная цедра по вкусу
• Мука высшего сорта — около 80 грамм (примерно 4 столовые ложки)
• Сметана — 150 мл
• Наполнитель: изюм, клюква или другие ягоды, орехи и цукаты по желанию

Важно учитывать, что чем жирнее творог и сметана, тем более нежной и пышной получится запеканка. Для наилучшего результата рекомендуется использовать домашний творог с жирностью от 5 до 10% и сметану с жирностью 20%, пишет канал.

Приготовление запеканки

1. Творог следует переложить в миску и измельчить погружным блендером до получения однородной консистенции. Если блендера нет, творог можно протереть через мелкое сито, чтобы избавиться от комочков.

2. Разделите яйца на белки и желтки. Желтки добавьте к творогу вместе с щепоткой соли и половиной сахара, тщательно перемешивая венчиком до однородной массы.

3. Если используете сухофрукты, заранее нарежьте их и залейте горячей водой на 15-20 минут. После этого промойте и отожмите лишнюю жидкость.

4. В немешанную массу творога добавьте сметану и просеянную муку. Затем добавьте подготовленные сухофрукты. Отдельно взбейте белки до устойчивых пиков, добавив оставшуюся часть сахара. Далее аккуратно вмешайте взбитые белки в творожную массу, сохраняя легкость и пышность.

5. Форму для запекания щедро смажьте сливочным маслом, равномерно распределите тесто и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпечки составит 45-55 минут — запеканка должна стать золотистой и аппетитной.

6. После выпечки дайте запеканке немного остыть, накрыв ее полотенцем, а затем нарежьте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

В Великом Новгороде сбили мужчину на пешеходном переходе

Вчера в 9:00 в Великом Новгороде, на улице Державина 59-летняя женщина на «Митсубиси Аутлендер» сбила 21-летнего мужчину, который переходил проезжую часть дороги по нерегулируемому пешеходному переходу.

Пешехода с телесными повреждениями доставили в Центральную городскую клиническую больницу.

Подробнее

Каждый владелец комнатных растений знает, что их здоровье и красота во многом зависят от выбора правильного субстрата. Субстрат — это не просто грунт, а инновационный материал, созданный для обеспечения оптимальных условий для роста и развития растений.

Виды субстратов и их компоненты

Субстраты делятся на два основных типа: торфяные и минеральные. Торфяные субстраты, чаще всего, состоят из верхового торфа и различных добавок, таких как перлит, вермикулит и биогумус. Они легкие, воздухопроницаемые и обеспечивают растениям необходимую влагу и питательные вещества.

• Торфяные субстраты: Основное сырьё — верховой торф. Кроме него могут использоваться различные компоненты, такие как сфагнум и сосновая кора.
• Минеральные субстраты: Обычно содержат этоолит или глиняный гранулят, но порой они не обладают достаточным количеством питательных веществ и требуют регулярного удобрения.

При создании субстрата важно учитывать особенности конкретного растения: некоторые из них требуют кислой среды, другие — более насыщенной или, наоборот, нейтральной.

Составление идеального субстрата

Выбор компонентов для субстрата зависит от типа растения. Например, суккуленты и кактусы предпочитают рыхлые и легкие смеси, в то время как орхидеи лучше растут в сосновой коре. Ароидные растения, такие как монстера и филодендрон, нуждаются в субстратах с высоким содержанием биогумуса и перлита.

• Подбор компонентов: Определите, какое растение вы выращиваете, и изучите его потребности в кислороде, влаге и питательных веществах.
• Гибкость в выборе: Важно помнить, что растения не так придирчивы к составу, как владельцы, поэтому замены в компонентах не обязательно негативно повлияют на их рост.

Правильно подобранный субстрат не только улучшит развитие растения, но и сделает уход за ним более простым и эффективным. Не забывайте тщательно изучать нужды своих зеленых подопечных и прислушиваться к их сигналам. Это основные шаги к успешному садоводству в домашних условиях!

Не так давно обсуждалась проблема неправильной подкормки клубники, и стало ясно, что вопрос первой подкормки растений требует более детального рассмотрения. Часто из лучших побуждений может быть причинён ущерб, который трудно исправить.

Каждый садовод знает о необходимости проводить три подкормки за сезон: первую с использованием азота, вторую с фосфором и третью с калием. Однако здесь не всё так однозначно. Существует множество нюансов, которые необходимо учитывать. Например, азот в период возвратных заморозков и пасмурной погоды может ослабить морозостойкость растений.

Когда азот может навредить?

• При наличии низких температур и возможных заморозков.
• Если растение выглядит здоровым, с яркой зелёной листвой.
• На плодородной земле с грамотно подготовленными посадочными ямами.

Общая рекомендация – не подкармливать растения азотом, если они в отличном состоянии. Известное среди дачников удобрение из трав, в своей сути, также является азотной подкормкой, и следует учитывать, что чрезмерное использование может лишь навредить.

Симптомы и решения проблем с растениями

Перед тем как подкармливать растения, необходимо внимательно рассмотреть их листья. Если они бледные и слаборазвиты — возможно, стоит внести азот, но только при отсутствии риска заморозков.

Хлороз, который может возникнуть при неблагоприятных температурных условиях, часто путают с дефицитом азота. Железный хлороз, например, проявляется в желтении листьев при зелёных прожилках. Для его устранения можно использовать подкормку хелатным железом, которая обойдётся недорого и будет доступна в большинстве магазинов удобрений.

Значение бора для растений

Бор является важным элементом, недостаток которого встречается в многих почвах Нечерноземья. После раскисления почвы, когда бор переходит в труднодоступное состояние, рекомендуется проводить дополнительные подкормки. Раствор борной кислоты следует готовить в горячей воде, чтобы избежать токсичности. Особенно полезно вносить бор в период бутонизации.

Таким образом, первое правило подкормок — отсутствие универсальных рекомендаций. Следует учитывать состояние растений и условия окружающей среды, чтобы избежать ненужного вреда и обеспечить здоровый урожай.

Новый выпуск программы Новгородского университета «Что нового?»

• На интенсиве НовГУ школьники выяснили, как соцсети влияют на пищевые привычки поколения Z;

• В Академгородке для учёных Новгородского университета построили первые шесть домов;

• В НовГУ пройдёт семинар «Игровые решения в высшем образовании».

Программа выходит в рамках приоритетного регионального проекта «Город-Университет».

Выпуск можно посмотреть по ссылке.

Не заряжай телефон ночью!

ВАЖНО

не оставляй электроустройства на зарядке без внимания;

зарядил - отключи приборы от сети;

обесточь бытовую технику на ночь и уходя из дома;

не клади гаджеты под подушку;

не перегружай электросеть.

Наши соцсети MAX|ВК|ОК

Подписывайся на МЧС России MAX|ВК

Петров пост продолжается, и идеальным вариантом для разнообразия рациона в это время станут ароматные оладьи с бананом. Они не только вкусные, но и легкие в приготовлении.

Ингредиенты

• 1 очень спелый банан
• 2 стакана пшеничной муки
• 2 стакана газированной воды
• 1 щепотка корицы
• 50 г апельсинового джема
• 1 ст. л. сахара
• 1 щепотка соли
• Растительное масло для жарки

Приготовление оладий

Смешайте муку с газировкой, добавьте корицу, сахар и щепотку соли. Затем влейте одну ложку растительного масла и тщательно перемешайте тесто венчиком до однородной массы, пишет канал.

Спелый банан разомните вилкой и добавьте в тесто, тщательно перемешивая. Если банан оказался недостаточно мягким, подойдет и блендер, с его помощью можно легко довести массу до нужной консистенции.

Разогрейте сковороду и налейте растительное масло. Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте с апельсиновым джемом или вареньем по вашему вкусу – это придаст блюду особый шарм.

В новгородском приюте для собак «Жизнь» навели порядок и пополнили запасы корма

Мэр Великого Новгорода Александр Розбаум посетил приют для собак АНО «Жизнь». Вместе с активистами Новгородского молодёжного центра он помог навести порядок на территории учреждения.

Об этом глава города сообщил в своём канале в мессенджере «Макс».

В рамках акции «Корзина доброты» приюту передали почти 500 килограммов корма, а также средства для реабилитации и гигиены животных — всё это собрали неравнодушные жители города.

Подробнее

Фото: канал Александра Розбаума в «Максе»

Британский инженер с ирландским опытом решил восполнить пробел в статистике цен на пиво, который существует уже более 15 лет. По данным Cybernews, это стало возможным благодаря голосовому ИИ-агенту с североирландским акцентом, который обзвонил свыше 3000 пабов.

Центральное статистическое управление Ирландии перестало отслеживать цены на пиво в 2011 году. За это время стоимость пинты Guinness возросла с 3,93 евро до 5,95 евро — прирост почти на 50%. Официальные данные на этот счет отсутствуют.

Мэтт Кортланд, американец и основатель барного бизнеса, решился на этот проект, чтобы заполнить пустоту. Он использовал Google Places API для сбора информации о более чем 5200 заведениях по всей стране. Отфильтровав те, что имели телефонные номера, Мэтт запустил своего ИИ-агента по имени Rachel. На День святого Патрика Rachel смогла собрать данные из 2052 заведений, из которых более тысячи согласились сообщить цену пива. Интересно отметить, что многие бармены не осознали, что общались с программой.

Технические нюансы работы ИИ

Проект состоит из нескольких ключевых технологий. Платформа ElevenLabs обеспечивает работу голоса и интеллектуального общения, в то время как Twilio управляет телефонными звонками через ирландскую SIM-карту. Анализ данных проводился с помощью Claude от Anthropic, который обрабатывал транскрипты и извлекал из них нужные цифры.

Цены на пиво в Ирландии: неожиданные результаты

Результаты анализа оказались весьма разнообразными. Средняя цена за пинту по стране составила 5,95 евро. В Дублине, столице Ирландии, цена достигла 6,75 евро, в то время как в графстве Лиишь она была всего 5,38 евро. Разница между столицей и провинцией составила 1,37 евро. Самая низкая цена за пинту зафиксирована в пабе Glynn’s в Голуэе — всего 3,00 евро, а максимальная — 10 евро в туристическом пабе в центре Дублина.

Кортланд представил результаты своего исследования на интерактивной карте, где любой желающий может добавить информацию о ценах на пиво в своем регионе. Основная цель проекта — не просто продемонстрировать возможности ИИ, но и создать прозрачность на рынке. Видя информацию о ценах у соседей, потребители могут оказывать влияние на ценовую политику пабов.

На М-11 в Новгородском округе водитель «Тойоты» врезался в барьерное ограждение

Вчера в 14:46 на 525-м километре автодороги «Нева» в Новгородском округе 28-летний водитель на «Тойоте Камри» не справился с управлением и врезался в металлическое барьерное ограждение.

В ДТП травмы получила 53-летняя пассажирка иномарки. Её доставили в Новгородскую областную клиническую больницу.

Подробнее

Кто основал институт благородных девиц?

Иван Бецкой – видный деятель екатерининской эпохи, именно ему Екатерина II поручила организовать новые и преобразовать старые учебные заведения, по его инициативе были открыты училища для мальчиков разных сословий, коммерческие училища в Москве и Смольный институт благородных девиц.

Как вовремя распознать тревожные изменения в поведении пожилого человека и не спутать их с проявлениями деменции? Что делать и куда обращаться, если близкий человек стал вести себя необычно?

Сегодня поговорим о поведенческих расстройствах у пожилых. Смотрим видео

Спикер: Кристина Фомина — врач-психиатр Новгородского клинического специализированного центра психиатрии

Тема эфира: «Поведенческие расстройства у пожилого человека: как распознать деменцию. Как распознать и что делать».

Эфир проходит в рамках региональной программы Новгородской области «Активное долголетие» при поддержке Центра управления регионом.

МАКСимально удобный сервис записи к врачу Новгородской области

#Активноедолголетиеhttps://max.ru/zdravnovgorod

Когда речь заходит о советской кухне, всплывают бесконечные воспоминания, которые зачастую противоречат друг другу. Это зависит от уровня благосостояния, культурных традиций и личных предпочтений каждой семьи. Например, кто-то наслаждался хрустящими орешками со сгущенкой, а кто-то вспоминал добрые вечера с овсяным печеньем или южным курабье из Баку. В этой статье собраны самые популярные виды печенья, которые пекли наши бабушки, с надеждой на то, что и современные кулинары присоединятся к этому кулинарному наследию.

Орешки со сгущенкой

Классический вариант, удивляющий сочной начинкой и хрустящей оболочкой, идеален для всех праздников. Приготовить их можно только с помощью специальной орешницы, которая может быть как механической, так и электрической. Если у вас еще нет этого устройства, стоит задуматься о его приобретении.

Печенье «Аленка в пеленке»

Этот редкий рецепт, собранный редакцией, включает в себя мучное тесто, которое оборачивает сладкий мармелад. Легко и быстро приготовить, а результат порадует не только взрослых, но и детей.

Классические песочные печенья

Эти домашние сладости требуют минимального количества ингредиентов, однако основной компонент – сливочное масло – должен быть в объеме 300 граммов. Чтобы избежать проблем с тестом, масло следует оставить при комнатной температуре перед началом работы. Эти печенья имеют разнообразные вариации и могут включать изюм, корицу и даже мед.

Овсяное печенье

Этот рецепт представляет собой немного видоизмененную версию привычного любимого печенья. Оно включает в себя овес, корицу, изюм и коричневый сахар, придающие особый вкус. Используйте белый сахар в умеренных пропорциях для бытования вспомнивших обычаев, пишет источник.

Среди других домашних лакомств стоит выделить печенье с маком и творожное печенье, которое буквально тает во рту. Каждое из этих печений приносит свою порцию тепла и уюта, напоминая о домашних вечерах за чашкой чая.

Якутск претендует на звание молодежной столицы страны.

Столица республики оказалась единственным городом Дальневосточного федерального округа среди пяти финалистов конкурса «Молодежная столица России-2027», сообщает официальный портал региона. Соперниками стали Великий Новгород, Нальчик, Иваново и Мурманск.

За этим результатом — идеи и дела нашей молодежи: студентов, волонтеров, молодых предпринимателей и творческих команд,

— отметил глава Якутии Айсен Николаев.

Народное голосование пройдет с 1 по 18 декабря на портале «Госуслуги». Итоги объявят 19 декабря на церемонии премии «Время молодых» в Национальном центре «Россия».

Победитель получит федеральную поддержку, доступ к грантовым программам и право проводить крупные молодежные форумы.

#Якутия #голосование #молодежная_столица

Подпишись на Ломовку. Регионы

Свинная шея — это настоящая находка для любителей шашлыка. Этот кусок мяса выделяется особой структурой: нежные мышечные волокна переплетаются с тонкими жировыми слоями, создавая идеальные условия для приготовления. Благодаря этому, шашлык из свиной шеи получается особенно сочным и ароматным.

Преимущества свиной шеи

1. Нежность и текстура: Высокое содержание коллагена в этом мясе превращается в желе при нагревании, что придаёт готовому шашлыку бархатистую консистенцию, за которую его так ценят знатоки.

2. Удобство приготовления: Шея легко разделяется на волокна, что делает её идеальной для шашлыка. Она сохраняет форму и прекрасно пропитывается маринадом.

Как выбрать подходящее мясо

При выборе свиной шеи следует обращать внимание на несколько ключевых факторов:

• Свежесть: Следует внимательно осмотреть мясо: оно должно иметь светлый цвет и приятный, свежий запах.
• Жировая прослойка: Идеальная шейка содержит равномерный слой жира, который обеспечит сочность при жарке.

Таким образом, для полноценного наслаждения вкусом шашлыка необходимо уделить внимание не только процессу его приготовления, но и качеству используемого мяса. Независимо от времени года, шашлык из свиной шеи всегда создаёт атмосферу уюта и радости на дачном отдыхе. Вот почему гурманы со смаком относятся к выбору ингредиентов, которые решают, будет ли ваше блюдо настоящим шедевром.

Молодые предприниматели Новгородской области Никита Никитин и Анна Зайцева сегодня представляют свои бренды на форуме «Созидатели»

В пространстве «Создано молодыми» Анна Зайцева знакомит гостей форума с парфюмерной продукцией бренда «Crush Oil», а Никита Никитин представляет авторские изделия студии керамики «Н».

В основной программе форума также предпринимают участие молодые предприниматели сообщества Росмолодёжь.Предпринимай Новгородской области.

В течение дня для них проходят экспертные встречи, деловые сессии, работают интерактивные площадки.

Будем ждать впечатления от наших участников!

Зубной налет – это не просто неприятное явление, а настоящая угроза для здоровья полости рта. Эта тонкая биопленка образуется на поверхности зубов в результате работы бактерий, остатков пищи и слюны. В начале своего формирования налет практически незаметен, однако со временем он может затвердевать и становится обычным зубным камнем.

Как зубной налет влияет на здоровье?

Основная проблема зубного налета заключается в том, что он создает идеальные условия для размножения бактерий. Наиболее серьезной угроза заключается в том, что продукты жизнедеятельности бактерий, в частности кислоты, могут разрушать зубную эмаль и способствовать образованию кариеса. Долгосрочное наличие налета также может негативно сказаться на здоровье десен, вызывая воспалительные процессы и заболевания, такие как гингивит.

Причины появления зубного налета

Хоть образование налета и является естественным процессом, существует несколько факторов, которые могут способствовать его более активному накоплению:

• Неадекватная гигиена полости рта: Неправильная техника чистки и нерегулярное использование зубной пасты.
• Неправильное питание: Избыточное количество сахарных продуктов и газированных напитков.
• Курение: Никотин и смолы провоцируют образование темного налета.

Как очистить зубы от налета?

Чтобы удалить мягкий налет в домашних условиях, достаточно регулярно чистить зубы дважды в день с правильной техникой и подходящей зубной пастой. Однако более серьезные виды налета, такие как пигментированный или твердый, могут быть удалены только на специальной процедуре в стоматологической клинике.

Процедуры, такие как ультразвуковая чистка и метод Air Flow, идеально подходят для безопасного и эффективного удаления зубного налета без повреждения эмали. Для достижения наилучших результатов рекомендуется посещать стоматолога не реже одного раза в полгода для профессиональной гигиены.

Студенты-целевики НовГУ рассказали о преимуществах своей формы обучения

Ведущий программы «Город-Университет» на «Радио 53» Анатолий Окулов пообщался с Елизаветой Склеминой и Варварой Козловой. Будущие логопеды посоветовали абитуриентам рассмотреть возможность целевого обучения, а также поделились интересными фактами о своей профессии. Слушайте выпуск по ссылке.

Программа, созданная совместно «Радио 53» и НовгУ им. Ярослава Мудрого, выходит в рамках приоритетного регионального проекта «Город-Университет».

Старение — это не только морщины и седеющие волосы, но и физические изменения, которые порой подкрадываются незаметно. Многие сталкиваются с тем, что простое вставание с кресла или подъем тяжестей становится сложнее. Однако, это не приговор, а сигнал организма о необходимости пересмотра рациона.

После 60 лет мышцы начинают постепенно снижаться в объеме — на 1-2% в год. Это может привести к снижению физической активности и общей усталости. Но важно понимать, что этот процесс можно замедлить, изменив свой рацион. Не обязательно прибегать к дорогим добавкам или модным суперфудам; достаточно обратиться к доступным продуктам, которые находятся в любом магазине.

Яйца

Яйца — это классика. Они содержат около 6 граммов высококачественного белка, который легко усваивается. Белок является основным строительным материалом для мышц, поэтому два яйца на завтрак могут стать отличным началом дня.

Творог

Творог, часто забываемый, представляет собой богатый источник казеинового белка, который усваивается медленно, обеспечивая продолжительное питание мышц. В 100 граммах содержится до 18 граммов белка. Употребление творога перед сном — это не только здоровая, но и вкусная привычка, позволяющая мышцам восстановиться в ночное время.

Курица и рыба

Куриная грудка остается классическим источником белка, обеспечивая около 30 граммов белка на 100 грамм. Важно распределять потребление белка в течение всего дня для оптимального усвоения. Рыба, особенно с высоким содержанием омега-3, как лосось или скумбрия, помогает снизить воспаления в организме и улучшить здоровье мышц.

Бобовые и киноа

Бобовые, такие как чечевица и фасоль, содержат около 18 граммов белка на чашку, а также важные минералы, такие как магний, необходимый для здоровья мышц. Комбинируйте бобовые с рисом или гречкой для полноценного источника белка.

Включение этих продуктов в ежедневный рацион может иметь значительное влияние на здоровье и поддержание мышечной массы после 60-летнего возраста. Не ленитесь думать о том, что кладете на свою тарелку, и пусть ваше питание станет вашим союзником в сохранении силы и жизненной энергии.

Семье из Великого Новгорода узнать пол будущего малыша помог огнетушитель

В семье сотрудника МЧС Дмитрия Исакова и его супруги Алёны готовится пополнение — пара ждёт четвёртого ребёнка. Радостную новость о том, кто родится — мальчик или девочка, — семья решила узнать очень необычным и оригинальным способом.

Подробнее

Кадр из видео ГУ МЧС России по Новгородской области

Сегодня, с искренним удовольствием приехал в гости в приют для собак АНО «Жизнь», где вместе с нашей молодёжью из Новгородского молодежного центра помогли навести порядок на территории, а также передали почти 500 кг кормов, средства для реабилитации и гигиены, собранные неравнодушными новгородцами в рамках акции «Корзина доброты»

Спасибо основателю и директору АНО «Жизнь», депутату Думы Великого Новгорода Ларисе Николаевне Акмановой, всем сотрудникам и волонтёрам за помощь бездомным животным, за тепло и доброту, которым вы окружаете наших братьев меньших, которые попадают в ваши добрые руки.

Друзья, доброты и помощи много не бывает, и обитатели приюта, всегда будут рады любой поддержке со стороны неравнодушных людей.

Спасибо большое всем, кто принял участие в акции «Корзина доброты». Спасибо нашей молодёжи, что, несмотря на плохую погоду, пришли и помогли навести порядок на территории приюта.

Мы все Вместе! Быть Добру

Больше фото в альбоме: https://vk.ru/album203352857_311203304

Глава Новгородского музея-заповедника вошёл в ареопаг передачи «Умницы и умники»

Сегодня на Первом канале вышел новый выпуск программы «Умницы и умники» с участием генерального директора Новгородского музея-заповедника Сергея Брюна. Он вошёл в ареопаг — судейскую коллегию знаменитой телеолимпиады.

На этот раз участники состязались в знании жизни и творчества великих древнегреческих драматургов — Эсхила, Софокла и Еврипида.

Подробнее

Не ждите, когда тело подаст сигнал SOS

Бесплатно, по полису ОМС пройдите диспансеризацию в поликлинике по месту жительства.

В этом году перечень обследований расширили:

- Для здоровья сердца впервые включена оценка липидного профиля (биохимический анализ крови).

- Для защиты женщин в обследование включен ВПЧ-тест (анализ на ДНК вируса папилломы человека).

Как часто стоит проверять здоровье?

С 18 лет проходить профосмотры можно ежегодно.

Онкоскрининги:

В диспансеризацию входит 7 скринингов, направленных на выявление: рака молочной железы, предстательной железы, шейки матки, легких, желудка, колоректального рака и рака визуальной локализации (кожных покровов, слизистых, лимфоузлов, ротовой полости, щитовидной железы).

Репродуктивное здоровье:

Мужчины и женщины в возрасте от 18 до 49 лет проходят оценку своего репродуктивного здоровья, она помогает выявить риски заболеваний, которые могут привести к бесплодию.

Обследовать свое здоровье в рамках профосмотров и диспансеризации можно благодаря нацпроекту «Продолжительная и активная жизнь».

Способы записи:

- колл-центр 122; ежедневно с 8:00 до 20:00.

- колл-центр для жителей Великого Новгорода 8 (8162) 27-30-60, с понедельника по пятницу с 8:00 до 17:00

- мессенджер МАКС – круглосуточно.

Многие откладывают визит на медицинский осмотр из-за тревоги перед неизвестностью. Получить рекомендации врача и проверить, что все показатели здоровья в норме – это значит обрести спокойствие.

А выявление рисков заболеваний это экономия времени, средств и сил, чтобы предотвратить болезнь или вылечить ее на ранней стадии.

В наших карточках все подробности, сохраняйте себе и делитесь с близкими.

Согласно мнению клинического нутрициолога Светланы Банных, являющейся доцентом медицинского института Кемеровского государственного университета, диеты могут сыграть важную роль в борьбе с ожирением, но самостоятельный выбор рациона может оказаться опасным для здоровья.

Преимущества средиземноморского питания

Самым сбалансированным вариантом питания на сегодняшний день считается средиземноморская диета. Она включает такие полезные продукты, как:

• оливковое масло
• оливки
• зелень
• рыба

Эти продукты рекомендованы людям без исключения и обладают множеством полезных свойств.

Риски самостоятельного выбора диеты

Банных подчеркивает, что рекомендуется избегать самовольного перехода на любые диеты. Неправильно подобранный рацион может нанести вред организму. Индивидуальные особенности каждого человека требуют профессионального подхода, и только квалифицированный нутрициолог или врач, такие как диетолог или эндокринолог, могут помочь в этом вопросе.

Всемирный день борьбы с ожирением

Каждый год 4 марта отмечается Всемирный день борьбы с ожирением, целью которого является привлечение внимания общества к проблеме избыточного веса. Этот день служит фоном для инициатив и обсуждений, касающихся здоровья и правильного питания.

Приглашаем бесплатно пройти диспансеризацию и профилактический медицинский осмотр

Это нужно для того, чтобы убедиться, что все показатели вашего здоровья в норме и не пропустить первые и скрытые признаки серьезных заболеваний!

Какие документы необходимо взять с собой? Паспорт, полис обязательного медицинского страхования (ОМС).

Информацию о медицинских организациях, в которых граждане могут пройти профилактические медицинские осмотры, включая диспансеризацию, можно узнать по ссылке: clck.ru/3AdmZp

Для прохождения профилактического осмотра достаточно обратиться в поликлинику по месту прикрепления или отделение диспансеризации, предварительная запись осуществляется:

через сервис «Мое здоровье» на портале «Госуслуги»

по телефону 122.

У спутника и кардиостимулятора больше общего, чем кажется! Например , им нужен надёжный источник энергии

Молодые учёные Александр Аникин и Павел Мосеев придумали решение на основе трития. Их атомные батарейки рассчитаны на 15 лет непрерывной работы — там, где перебои в питании недопустимы.

Хотите знать, как работает мир вокруг? Присоединяйтесь к тем, кто меняет нашу жизнь, на сайте наука.рф и выбирайте научную специальность.

Информационная кампания о молодом поколении ученых и их достижениях проводится в поддержку инициатив Десятилетия науки и технологий и национального проекта «Молодежь и дети».

Барабан Active Drum, установленный в стиральных машинах марки Asko, представляет собой настоящую революцию в области бережной стирки. Эта уникальная конструкция, благодаря своей продуманной форме, гарантирует защиту вашего белья, позволяя ему сохранять первоначальный внешний вид и качество.

Умная конструкция барабана

Центральная часть барабана оснащена мелкими отверстиями, которые обеспечивают деликатный уход за тканями. В то время как большие цилиндрические отверстия по краям способствуют более эффективному выведению грязи и песка, которые могут скапливаться во время стирки. Данная инновационная технология обеспечивает не только превосходные результаты, но и значительно продлевает срок службы самой машины.

Уникальное направление загрязнений

Форма лопастей в виде песочных часов играет центральную роль в процессе стирки. Они направляют крупные частицы грязи к сливным отверстиям, что позволяет предотвратить их повторное пополнение на одежде. Это упрощает уход за стиральной машиной, избавляя от необходимости постоянно очищать её от остатков загрязнений после стирки.

Максимум комфорта и эффективности

С большим объемом барабана, который позволяет стирать до 10 кг белья за раз, пользователи могут не только эффективно обрабатывать свои вещи, но и значительно экономить время. Барабан Active Drum — это идеальное решение для семей, ценящих качество стирки и желающих продлить жизнь своих тканей. Его универсальность и эффективность делают ваш процесс стирки комфортным и комфортным.

В следственном управлении СК России по Новгородской области состоялось заседание коллегии

13 ноября 2026 года под председательством руководителя следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Новгородской области генерал-майора юстиции Николая Николаевича Супруна состоялось заседание коллегии, посвященное итогам работы следственного управления за 9 месяцев 2026 года.

В мероприятии приняли участие заместитель руководителя следственного управления, члены коллегии, руководители структурных подразделений и территориальных следственных отделов.

В ходе заседания рассмотрены результаты деятельности следственных подразделений, состояние процессуального контроля, соблюдение требований уголовно-процессуального законодательства, а также принимаемые меры по повышению качества, оперативности и эффективности расследования уголовных дел.

Отдельное внимание уделено вопросам криминалистического сопровождения предварительного расследования, применению криминалистической и специальной техники при производстве следственных действий, рассмотрению обращений граждан и организации личного приема.

Подводя итоги заседания, Николай Николаевич Супрун обозначил приоритетные направления дальнейшей деятельности, обратил внимание на необходимость повышения качества расследования уголовных дел, обеспечения законности и своевременности принятия процессуальных решений, а также усиления контроля за работой территориальных следственных подразделений.

По итогам коллегии выработаны дополнительные меры, направленные на повышение эффективности деятельности следственного управления и совершенствование организации следственной работы.

Учения по особо опасным болезням животных прошли в Новгородской области

Как сообщили в региональном комитете ветеринарии, в ходе тренировки отработали алгоритмы действий при вспышках сразу нескольких серьёзных заболеваний — сибирской язвы, ящура, чумы мелкого рогатого скота и контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота.

Подробнее

Фото: ВК-сообщество комитета ветеринарии Новгородской области

В 20 из них ремонт уже завершен. В числе объектов, где работы продолжаются — Новгородский химико-индустриальный техникум. Как сообщил в своем канале в Максе губернатор Александр Дронов, в этом году здесь обновляют главный вход, столовую, спортивный зал, фасад и крышу, устанавливают новые окна и двери, монтируют вентилируемый фасад с керамогранитом, ремонтируют кровлю и приводят в порядок отмостку. Всё это делается по нацпроекту «Молодёжь и дети».

В 2027 году отремонтируем 11 школ, семь детских садов и три здания общежития.

Видео: канал Александра Дронова в Максе

В России на треть снизилось число киберпреступлений благодаря государственным мерам противодействия кибермошенникам

Такие результаты представило Правительство России на форуме «Цифровые решения» 6 октября 2026 года.

Это результат принятых в 2025 году 30 законодательных инициатив по повышению безопасности цифровой среды и защите россиян от киберпреступников, что является приоритетом национального проекта «Экономика данных».

Первый пакет мер был принят в 2025 году. В июне 2026 года был принят второй пакет. Среди важных инициатив — детские сим-карты, самозапрет на входящие международные звонки, компенсация ущерба гражданам при неприменении обязательных антифрод-процедур, а также меры по противодействию частой замене сим-карт.

Одна из ключевых мер, которой можно воспользоваться для предотвращения утечек данных — сервис «доверенный контакт» для дополнительной защиты учётной записи на Госуслугах. Для защиты денежных средств граждан запущена возможность подключить «вторую руку» для подтверждения банковских операций.

В новом выпуске программы «Скажите, доктор» Ксения Пуксинг, врач-эндокринолог клиники №2 Центральной городской клинической больницы расскажет о профилактике сахарного диабета.

Отдельно остановимся на моментах:

Профилактика развития возрастных изменений зрения;

Телемедицинские консультации в МАКС;

Симптомы аппендицита;

Упражнения при гиперлордозе.

Темы выпусков «Скажите, доктор» соответствуют нацпроекту «Продолжительная и активная жизнь». Программа выходит на телеканале НТ при поддержке Минздрава Новгородской области.

МАКСимально удобный сервис записи к врачу Новгородской области

Каждый садовод мечтает о щедром урожае томатов, который не только удовлетворит семью, но и вызовет зависть соседей. Представляем вашему вниманию список самых перспективных сортов и гибридов, проверенных временем, которые гарантируют отличные результаты на вашем огороде.

Пять мастодонтов томатного мира

Как добиться максимального урожая?

Выбор правильных сортов и гибридов – это лишь половина успеха. Уход за растениями и соблюдение основных агрономических приемов тоже играют важную роль. Стандартные рекомендации включают:
- Регулярный полив, особенно в период цветения и формирования плодов;
- Удобрение как минимум один-два раза в месяц, чтобы поддерживать плодородие почвы;
- Формирование кустов для лучшей вентиляции и защиты от заболеваний.

Секреты успеха

Выбирая из проверенных временем сортов и гибридов, садоводы могут рассчитывать на богатый урожай, который не только поможет в семье, но и поможет с гордостью продемонстрировать ваши достижения соседям. Главное – это время, внимание к растениям и немного любви к тому, что вы делаете.

Вопрос здоровья домашних животных становится все более актуальным для владельцев. Многие из них стараются избегать применения химикатов и ищут альтернативные способы помощи своим питомцам. Среди таких методов выделяется использование натуральных трав, которые могут эффективно справиться с отравлениями и гельминтозами.

Существует ли альтернатива? В поисках натуральных решений

Согласно мнениям ветеринаров и опытных собаководов, природа предлагает множество средств, которые можно использовать для лечения домашних животных. Один из чудодейственных компонентов – тысячелистник, который легко найти в природе и достаточно легко подготовить для использования.

Как использовать тысячелистник?

Тысячелистник – это трава с множеством полезных свойств. Его применение может существенно облегчить состояние питомца, страдающего от отравления или глистов. При случае отравления следует следовать нескольким простым шагам:

В случае отравления нужно давать около 50 мл отвара для животных до 10 кг, и 100 мл для более крупных питомцев, 3–4 раза в день, соблюдая осторожность. При этом важно обратить внимание на реакцию организма животного.

Профилактика гельминтов: как достигнуть результата?

Чтобы предотвратить заражение глистами, можно использовать тот же отвар тысячелистника. Согласно рекомендациям, 1 столовая ложка травы на стакан воды поможет обеспечить надежную защиту. Достаточно давать питомцу по 100 мл 3 раза в день всего за один день, что сделает лечение быстрым и эффективным.

Питомцы становятся членами семьи, и естественно, их здоровье вызывает закономерную заботу. Использование натуральных способов лечения не только эффективно, но и добавляет уверенности в том, что питомец получает здоровье из натуральных источников. Поэтому, стоит подумать о применении трав и уделить внимание здоровью наших меньших братьев.

Бдительность – основа безопасности: как противостоять терроризму?

Важно проявлять бдительность и обращать внимание на любые признаки, которые могут указывать на подготовку к совершению теракта.

К таким признакам можно отнести подозрительное поведение незнакомых людей или оставленные без присмотра предметы. Важно сохранять спокойствие и не поддаваться панике, но при этом не игнорировать потенциальную угрозу.

8 (8162) 76-61-08 – телефон доверия УФСБ России по Новгородской области

«Глюкоза под контролем»: почти 50 новгородцев прошли экспресс-диагностику уровня сахара в крови

Вчера около клиники №2 Центральной городской клинической больницы Великого Новгорода прошла акция «Глюкоза под контролем». Во время неё экспресс-диагностику уровня сахара в крови прошли почти 50 новгородцев.

– Мы измеряем уровень сахара, даём рекомендации, как жить с заболеванием, рассказываем о питании и физических нагрузках, — рассказала главный внештатный эндокринолог Новгородской области Оксана Лоле.

Каждый, кто проверил здоровье, согрелся чаем, угостился зелёным яблоком и сделал фото на память с талисманом акции.

Мероприятие стало частью регионального движения «За медицину здорового долголетия» национального проекта «Продолжительная и активная жизнь».

Подробнее

Весна радует огородников, но нередко листья чеснока встречают нас не своим ярким зеленым цветом, а нежелательной желтизной. Причиной тому не всегда является нехватка азота. Специалисты отмечают, что существует ряд факторов, которые могут повлиять на состояние растения.

Почему желтеют листья?

Первое, на что стоит обратить внимание, – это температура. После таяния снега колебания термометра могут вызвать временные неполадки в работе корневой системы. В результате, растение не успевает усваивать необходимые вещества, что и приводит к желтению. Важно помнить, что корни чеснока начинают активно работать только при стабильно теплой погоде.

Правильная подкормка и подготовка грядок

Опытные огородники предпочитают высаживать чеснок на заранее подготовленные, хорошо удобренные грядки. Перед посадкой важно обеспечить богатую почву, заправленную перегноем, что гарантирует получение сильного урожая. Например, некоторые садоводы сажают чеснок после огурцов, так как огуречные грядки обычно оказываются прекрасно удобренными навозом.

Если наблюдаются желтые кончики, это не всегда сигнал об азотном голодании. Часто необходимо обратить внимание на содержание серы и магния в почве. Важно применять комплексные удобрения, такие как органо-минеральные, которые включают все необходимые элементы для роста: азот, магний, серу и другие микроэлементы.

Советы по решению проблемы

• Если корни чеснока сажены неглубоко, стоит подсыпать плодородную землю вокруг них, чтобы обеспечить доступ к питательным веществам.
• При появлении желтых листьев необходимо оценить внешние условия: температура, влажность и состав почвы.

Следуя этим рекомендациям, можно не только избежать желтения листьев, но и вырастить крепкие и здоровые растения, которые будут радовать щедрым урожаем.

Волонтёры Боровичей отправили полезный груз

В Новгородской области продолжается работа по поддержке участников СВО. Группа «По зову сердца» под руководством Марины Никитиной продолжает плести маскировочные сети и комплектовать посылки, а студенты активно помогают создавать материалы для передовой.

В состав отправленного груза вошли маскировочные сети (250 метров), продукты (170 кг), тёплая одежда (40 кг) и набор инструментов.

Бойцы подтвердили успешное получение дополнительного снаряжения.

Подпишись на Добро в Макс

Новгородская область

Успех в выращивании помидоров начинается с правильного выбора семян. Качество посадочного материала напрямую влияет на количество и качество урожая, и поэтому стоит уделить этому внимание еще на этапе подготовки, сообщает канал.

Правильный выбор семян

Как известно, для получения богатого урожая нужно выбирать только надежные сорта. Эта идея подчеркивает мудрость дачников: "Основа хорошего урожая - это надежный сорт!" Важнейшая задача заключается в том, чтобы подготовить семена к посеву, что минимизирует проблемы впоследствии.

Для достижения высоких результатов необходимо учитывать несколько важных моментов:

• После высадки на постоянное место следует тщательно наблюдать за растениями. Лучшие экземпляры нужно отобрать для дальнейшего размножения, основываясь на их характеристиках.
• Только здоровые растения без заболеваний и с высокой устойчивостью к погодным условиям подходят для сбора семян.
• Плоды лучше всего собирать со средней части растения, поскольку это снижает риск перекрестного опыления.

Эффективная подготовка семян

Ферментирование семян — один из самых эффективных способов их обеззараживания и увеличения всхожести. Это позволяет избежать лишней работы с протравливанием и предварительным проращиванием. Опытные садоводы знают: правильная ферментация поможет выделить качественные семена и отсеять пустые.

После ферментации семена следует промыть, а при желании замочить в растворе марганца, чтобы повысить их устойчивость к болезням. Это простой и эффективный шаг перед посадкой.

Натуральные способы ускорения прорастания

Если семена старые или низкого качества, стоит провести дезинфекцию. Подходят растворы марганца или перекиси водорода. Но даже если семена находятся в порядке, есть интересные методы, которые могут помочь ускорить их прорастание:

• Замачивание в соке алоэ: листья алоэ, выжатыми в сок, помогают активировать рост, если семена замочить в растворе на ночь.
• Замачивание в медовой воде: 1 чайная ложка меда на стакан воды станет отличным стимулятором для семян.

Помимо этого, можно просто замочить семена в теплом растворе, что тоже даст им необходимый толчок для прорастания. Каждое действие требует внимания, но оно того стоит, чтобы вырастить здоровые и плодовитые помидоры.

Как использовать луковую шелуху для смородины

Луковая шелуха – это не просто отходы, а настоящая находка для огородников, стремящихся обеспечить своим растениям необходимые питательные вещества. Смородина, в частности, отлично реагирует на такое удобрение.

Пошаговая инструкция

1. Сбор шелухи. Начать следует с аккуратного сбора луковой шелухи. Подойдет как свежая, так и уже высохшая шелуха, главное, чтобы она была чистой и не содержала вредных химических добавок.

2. Подготовка почвы. Удобряйте кусты смородины в начале весны, когда растения начинают пробуждаться после зимней спячки. Рассыпьте шелуху вокруг кустов, равномерно распределяя ее по поверхности почвы.

3. Полив и уход. После распределения шелухи нужно хорошо полить участок. Это позволит питательным веществам восприняться почвой и быть усвоенными растением. Для достижения лучших результатов рекомендуется подсыпать шелуху на протяжении всего сезона.

Польза для смородины

Совместные усилия по уходу за кустами, включая полив и удаление сорняков, также играют важную роль в создании комфортной среды для смородины. В результате таких усилий можно ожидать великолепного урожая спелых ягод, которые не только порадуют глаз, но и станут истинным украшением любого стола, сообщает источник.

Таким образом, использование луковой шелухи – это простой, но эффективный способ обогатить почву, помогая смородине расти и развиваться. Вполне возможно, что такие методы откроют новые горизонты для урожайности на вашем участке!

В Новгородском химикоиндустриальном техникуме продолжается масштабный ремонт

В Новгородском химикоиндустриальном техникуме идут активные работы по обновлению здания — ремонт проводится в рамках нацпроекта «Молодёжь и дети». В этом году в учреждении приводят в порядок главный вход, столовую, спортивный зал, фасад и крышу.

Об этом в своём канале в мессенджере «Макс» сообщил губернатор Новгородской области Александр Дронов.

«Сегодня в техникуме учатся 1 100 студентов, работают 37 педагогов. Здесь готовят специалистов для промышленности — от химических технологий до других технических направлений. Причём учёба тесно связана с практикой: благодаря кластеру «Седьмой элемент» студенты осваивают профессию на современном оборудовании, а программы готовят вместе с работодателями.

Два года назад в техникуме уже отремонтировали учебные помещения, мастерские и общие зоны второго этажа. Теперь очередь за другими частями здания. В спортивном зале шпаклюют и красят стены и потолок, в столовой обновляют стены, в пищеблоке укладывают плитку. На первом этаже монтируют потолки, отделывают стены и полы, ставят сантехнику», — написал глава региона.

Работы идут и снаружи: устанавливают новые окна и двери, монтируют вентилируемый фасад с керамогранитом, ремонтируют кровлю и приводят в порядок отмостку.

«В этом году в области капитально ремонтируем 23 объекта образования. Работы уже завершены в 20. В 2027 году отремонтируем 11 школ, семь детских садов и три здания общежития», — напомнил губернатор.

Видео: канал Александра Дронова в «Максе»

#архив_ТАСС_Северо_Запад

Чудовская школа искусств.

Чудово, Новгородская область, 1994 год.

Подпишись на ТАСС / Северо-Запад

Новгородцы могут задать вопросы об отоплении в приложении «Госуслуги Дом»

Его обновили и добавили новые функции. Одна из них поможет оформить обращение в управляющую организацию, если температура в квартире отличается от нормативной.

В ситуациях, когда температура воздуха в квартире ниже нормы, помимо звонка в аварийно-диспетчерскую службу приложение сразу предложит заполнить и отправить готовый шаблон заявления. В нём уже есть все необходимые ссылки на законодательство и просьба направить специалиста для замера.

Отметим, развитие системы доступных электронных услуг – важная задача нацпроекта «Экономика данных».

Фото: Елена Казакова

В шимской деревне Сущёво сгорели дом и автомобиль

За минувшие сутки на территории региона произошёл один пожар. Об этом сообщили в пресс-службе ГУ МЧС России по Новгородской области.

В деревне Сущёво Шимского округа подразделения противопожарной службы области и добровольной пожарной команды выезжали на тушение частного жилого дома и легкового автомобиля.

На пожаре пострадали два человека. Их госпитализировали в медицинское учреждение.

Дом и автомобиль полностью сгорели.

Причину пожара устанавливают органы дознания.

Фото: Михаил Помощиков

Среди множества домашних рецептов особое внимание стоит уделить ленивым пирожкам. Эти изделия дарят непередаваемые ощущения благодаря своей простоте и универсальности начинки. Каждый сможет насладиться домашней выпечкой без лишних хлопот.

Составляем тесто с легкостью

Чтобы приступить к приготовлению, потребуется немного ингредиентов. В глубокой миске следует разбить 3 яйца, добавить одну чайную ложку соли и полторы чайные ложки сахара. Затем влить 100 граммов сметаны и 350 миллилитров кефира. Все компоненты необходимо тщательно перемешать, стараясь добиться однородности.

После этого постепенно добавляется 350 граммов муки. Тесто должно получиться по консистенции, напоминающей тесто для оладий. После тщательно замешивания оставьте его ненадолго, чтобы отдохнуло.

Начинка: делаем акцент на свежести

Пока тесто настаивается, можно подготовить начинку. Для этого потребуется нарезать 4 вареных яйца, либо 5, если они небольшие. Далее нарезается пучок зеленого лука и добавляется укроп по вкусу — этот яркий акцент придаст начинке особый шарм.

Собранная начинка слегка солится, а для улучшения вкуса можно добавить растопленное сливочное масло весом около 20 граммов. Все ингредиенты смешиваются, и начинка готова.

Приступаем к жарке

Готовое тесто обогащается одной чайной ложкой соды или разрыхлителя, и все тщательно перемешивается. Важно помнить, что после этого тесто не нужно делать слишком много манипуляций — достаточно подождать около трех минут. На разогретом растительном масле начинка выкладывается ложкой, после чего пирожки жарятся с обеих сторон до золотистой корочки.

Получается идеальное угощение — быстрое, вкусное и простое в приготовлении. Отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола! Не забудьте поэкспериментировать с начинками, ведь такое тесто идеально сочетается с самыми разными ингредиентами!

Двух человек госпитализировали с пожара в шимской деревне Сущёво

В экстренные службы поступило сообщение о возгорании частного жилого дома и легкового автомобиля в деревне Сущёво Шимского округа.

На тушение выезжали подразделения противопожарной службы области и добровольной пожарной команды.

Во время пожара пострадали два человека. Их госпитализировали в медицинское учреждение.

Дом и автомобиль полностью сгорели.

Подробнее

На кухонной полке часто соседствуют стеклянные и металлические чайники, но как они проявляют себя в повседневной жизни? Один из них моментально нагревается, другой привлекает своей прозрачностью и стильным дизайном. Давайте подробнее разберемся, что выбрать — стеклянный или металлический чайник, сообщает источник.

Материалы и их особенности

Чайники могут быть изготовлены из различных материалов, таких как:

• нержавеющая сталь;
• боросиликатное стекло (устойчивое к резким перепадам температуры);
• иногда с пластиковыми элементами, реже — керамика или алюминий.

Выбор материала непосредственно сказывается на:

• скорости нагрева;
• устойчивости к накипи;
• сохранении вкусовых качеств воды;
• эстетике и легкости ухода;
• прочности и устойчивости к повреждениям.

Преимущества и недостатки металлического чайника

Металлический чайник обладает рядом явных преимуществ:

• Скорость нагрева: металл эффективно проводит тепло, позволяя воде быстро закипать.
• Прочность: его корпус не страшен падений и вмятин.
• Хранение тепла: вода остается горячей длительное время.
• Стоит дешевле: металлические модели обычно имеют более доступную цену.

Однако есть и недостатки:

• Перегрев: внешняя поверхность может нагреваться, создавая риск ожогов.
• Влияние на вкус: дешевые модели могут изменять вкус воды.
• Следы: на поверхности остаются отпечатки и разводы.

Преимущества и недостатки стеклянного чайника

Стеклянный чайник представляет свои сильные стороны:

• Эстетика: его прозрачные стенки позволяют наблюдать за процессом кипения.
• Чистота: стекло инертно и не влияет на вкус воды.
• Контроль чистоты: налет и накипь легко замечаются.

Но не обойтись и без минусов:

• Медленный нагрев: стекло обычно нагревается дольше.
• Хрупкость: риск повреждений при падении выше.
• Накипь: видно всегда, требует регулярной чистки.

Генеральный директор Новгородского музея-заповедника Сергей Брюн вошёл в ареопаг программы «Умницы и умники» на Первом канале

На этот раз участники состязались в знании жизни и творчества великих древнегреческих драматургов — Эсхила, Софокла и Еврипида.

Подробнее

Фото: канал Новгородского музея-заповедника в «Максе»

В Шимском округе в съехавшем в кювет «УАЗе» пострадали две пассажирки

Вчера в 9:30 на 11-м километре автодороги Медведь – Батецкий в Шимском округе 64-летний водитель не справился с управлением «УАЗом 396295», съехал в левый по ходу движения кювет, где автомобиль опрокинулся.

В ДТП пострадали две пассажирки машины: 56-летняя и 64-летняя женщины. Они были доставлены в Новгородскую областную клиническую больницу.

Подробнее

Для многих садоводов есть два подхода к посадке цветов: некоторые предпочитают выращивать рассаду, чтобы затем высадить её в открытый грунт, в то время как другие выбирают более простой метод — прямой посев в клумбы. Каждый из этих способов имеет свои преимущества.

Выращивание рассады позволяет получить цветы раньше и снижает риск потерь. Однако прямой посев экономит время и усилия, хотя не все сорта цветов подходят для этой процедуры. Особенно в условиях суровых осенних заморозков, когда нужно успеть зацвести. Тем не менее, существует несколько цветочных культур, которые можно безопасно сеять в конце мая и радоваться их цветению уже в ближайшие недели.

Календула

Календула известна своими яркими оранжево-желтыми цветами. Новые сорта, вдохновленные английскими садоводами, радуют глаз кремовыми, бордовыми и двухцветными соцветиями. Цветение календулы продолжается с июня до октября в теплых регионах, а её корни помогают защитить растения от вредителей.

Растение предпочитает солнечные места и вполне выносит небольшие засухи. Однако полив в условиях недостатка влаги не повредит, а вот на слишком питательных почвах она может «зажиреть» и уменьшить количество цветов. Календула привлекает бабочек и является хорошим медоносом. Кроме того, её используют в народной медицине благодаря антибактериальным свойствам.

Василек

Этот невзрачный, но впечатляющий цветок легко растет и требует минимального ухода. Василек доступен в разных окрасках — от голубого до белого. Он предпочитает солнечные участки и может расти даже в бедной земле, цветя при этом лучше, чем на переувлажненной почве.

Растение размножается самосевом, что делает его идеальным для садоводов, которые не любят выращивать рассаду. Легкость в уходе и декоративность сделали василек одним из фаворитов среди однолетников.

Космея

Космея радует глаз яркими цветами с июня до первых заморозков. Это неприхотливое растение идеально подходит даже для начинающих садоводов. Космея любит солнечные места и может расти в неблагоприятных условиях, даже при легких морозах.

Поскольку она также дает самосев, можно сажать её и под зиму. Не стоит забывать, что на питательных почвах космея может растение больше жировать, ставя в ущерб цветению.

Выбор цветочных культур для прямого посева на клумбу может существенно облегчить процесс озеленения и добавить ярких красок в саду. Яркие и неприхотливые цветы будут радовать глаз, а уход за ними не займет много времени.

В деревне Сущёво Шимского округа подразделения противопожарной службы области и добровольной пожарной команды выезжали на тушение частного жилого дома и легкового автомобиля. Два человека пострадали, госпитализированы в медицинское учреждение. В результате пожара дом и автомобиль уничтожены.

Причину пожара устанавливают органы дознания.

Наши соцсети MAX |ВК|ОК Подписывайся на МЧС России

MAX| ВК

Дайджест новостей 9 – 13 ноября

45 лет добра, заботы и помощи людям: медсестра Людмила Федорова.

Министр здравоохранения Новгородской области Валерий Яковлев встретился с молодыми специалистами и их наставниками в Боровичской ЦРБ.

Каждый день новгородские офтальмологи возвращают людям зрение.

Шаг за шагом к призванию: врач скорой помощи строит успешную карьеру в Новгородской области.

Бюджет региона остается социальноориентированным, сообщила заместитель губернатора Новгородской области Анна Тимофеева.

Медицинская сестра — в финале конкурса «Миссис Великий Новгород».

С теплом и заботой – на акции «Глюкоза под контролем» новгородцы прошли экспресс-диагностику уровня сахара в крови.

Объявили о старте областного конкурса «100 шагов к здоровому долголетию».

#дайджест

Приготовление тушеной картошки с тушенкой и морковью в мультиварке — это не только вкусно, но и просто! Этот сытный и ароматный рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ищет быстрый и питательный ужин.

Идеальные ингредиенты

Для этого блюда понадобятся:

• 1.5 кг картофеля — выбирайте сорта, которые хорошо сохраняют форму
• 325 г тушенки (можно использовать свинину или говядину по вкусу)
• 100 г моркови — для яркости и сладковатого вкуса
• 150 г лука — он добавит аромат и глубину блюда
• 0,5 ч.л. куркумы — для насыщенного цвета
• 0,5 ч.л. черного молотого перца — для пикантности
• 1 ч.л. соли (или по вкусу)
• 200 мл холодной воды — для правильной консистенции

Этапы приготовления

Для того чтобы получить это замечательное блюдо, следуйте простым шагам:

После завершения программы, блюдо будет готово. Тушеная картошка порадует своей нежностью, а сочетание ингредиентов создаст неповторимый вкус. Это идеальный выбор для насыщенного ужина или сытного обеда, который можно подавать как самостоятельное блюдо или с любимыми гарнирами.

Своевременная диспансеризация улучшает качество жизни

В повседневной суете мы часто откладываем заботу о себе, хотя многие серьёзные заболевания развиваются бессимптомно. Регулярная диспансеризация по нацпроекту «Продолжительная и активная жизнь» позволяет вовремя выявить скрытые заболевания.

С 18 до 39 лет обследование проводится раз в три года, после 40 лет – ежегодно. В этом году перечень обследований расширили:

• Для здоровья сердца впервые включена оценка липидного профиля (биохимический анализ крови).

• Для защиты женщин в обследование включен ВПЧ-тест (анализ на ДНК вируса папилломы человека).

Записаться можно по телефону 122 с 8 до 20 часов, для жителей Великого Новгорода по телефону 8 (8162) 27-30-60, на портале gosuslugi.ru или в мессенджере МАКС – круглосуточно.

Подобности – в карточках

За сутки в ДТП в Новгородской области пострадали трое пассажиров и один пешеход

Три дорожно-транспортных происшествия зарегистрировали в Великом Новгороде, в Шимском округе и на участке трассы М-11 «Нева» в Новгородском округе.

Подробнее

Фото: пресс-служба Управления Госавтоинспекции УМВД России по Новгородской области

Помощь многодетным семьям, возвращение детей к родным, защита их прав и поддержка в трудных ситуациях. Собрали главное о работе региональных уполномоченных по правам ребёнка за неделю.

Вологодская область. Антонина Фёдорова вместе с Фондом защиты детей и «Банком еды "Русь"» организует передачу продуктовых наборов многодетным семьям.

Новосибирская область. Надежда Болтенко рассказала о работе службы экстренного реагирования. За девять месяцев специалисты отработали 212 сигналов: 58 детей вернулись в родные семьи, ещё 129 – к близким родственникам.

Псковская область. При содействии Наталии Соколовой, коллег из Новгородской области и органов опеки и попечительства девочка, у которой умерла мама, не оказалась в учреждении – смогла остаться в семье, с родственниками.

Курганская область. Марина Самойлова представила суду заключение в поддержку досрочного прекращения пребывания девочки в специальном учебно-воспитательном учреждении по состоянию здоровья. Суд удовлетворил иск матери, и дочь смогла покинуть учреждение для прохождения лечения.

Липецкая область. Оксана Хлякина рассмотрела обращение семьи, потерявшей отца – участника СВО. Вместе со специалистами ищет решения бытовых и имущественных вопросов, в том числе связанных с наследственными правами ребёнка.

Кировская область. Владимир Шабардин проверил, как в школах и колледжах внедряется новый порядок раннего выявления деструктивного поведения детей.

Республика Марий Эл. Ольга Торощина вместе с коллегами посетила Раифское училище, где подростки осваивают технические профессии. Обсудили, как помочь выпускникам продолжить образование и найти работу.

Республика Мордовия. Наталья Юткина побывала в доме ребёнка при женской исправительной колонии, где находятся 22 малыша. Пообщалась с мамами и сотрудниками, обсудила условия проживания детей и возможности сохранения их связи с родителями.

Подписаться в MAX | Telegram | ВКонтакте

Многие из нас порой забывают о том, что дом требует постоянного внимания и обновлений. В то время как на работе есть строгие требования и контроль, домашняя обстановка часто оказывается заброшенной и на неё просто не хватает времени. Но наступающие праздники – идеальный повод навести порядок и избавиться от всего устаревшего и ненужного.

Кухонные запасы: проверка на свежесть

Каждый раз, когда настаёт время готовить праздничный ужин, многие сталкиваются с проблемами из-за старых запасов на кухне. Специи теряют свой аромат со временем, а упаковки с кетчупом и майонезом могут быть забыты, пылиться в углу шкафа. Чтобы избежать похода в магазин в последний момент, стоит проверить и обновить свой набор продуктов. Выбросьте все сомнительные баночки и закупите свежие специи и консервы заранее.

Уход за собой: косметические запасы под контролем

Настало время заглянуть в косметички и понять, что нужно обновить в уходе за кожей. Например, солнцезащитный крем, который был куплен несколько лет назад, вряд ли будет эффективен. Подобные продукты теряют свои свойства по истечении сроков годности. Поэтому стоит выделить время и перебрать все косметические средства, избавившись от просроченных экземпляров.

Некоторые вещи, которые требуют обновления

• Кухонные принадлежности: Устаревшие сковородки и кастрюли, особенно с повреждённым антипригарным покрытием, могут стать причиной потерь. Не забывайте, что любая утварь имеет свой срок службы – не экономьте на здоровье.
• Полотенца: От банных до кухонных – пусть они будут в идеальном состоянии, иначе их пора заменить или переработать в тряпки для уборки.
• Пищевые контейнеры: Убедитесь, что ваши контейнеры не деформированы, а крышки не мутнеют. Безопасность хранения пищи – важный аспект, который не стоит игнорировать.

Кроме того, обязательно уделите внимание гардеробу и нижнему белью. Часто именно они остаются вне поля зрение. Пора проанализировать, что не носилось в последнее время, и, возможно, расстаться с лишним – это освободит пространство и облегчит выбор.

С обновлением дома и гардероба каждый сможет встретить Новый год с чистым Slate, готовым к новым свершениям и позитивным изменениям.

Подоконник – это не просто часть окна, а настоящее полотно для самовыражения, который способен добавить оригинальности в любой интерьер. Украсить его можно не сложно, используя различные идеи и материалы, чтобы создать гармоничную атмосферу в доме.

Сад на подоконнике

Подоконники, даже небольшие, могут стать настоящим оазисом для домашних растений, добавляя в комнату живые цвета и свежесть. Выбор зеленых растений с разнообразными формами и оттенками делает интерьер более интересным. Характерные цветы с яркими соцветиями или необычными листьями привлекут внимание и создадут хороший настрой. Однако не стоит перегружать пространство: иногда достаточно нескольких горшков, чтобы создать уютный и стильный вид.

Для кухни подойдут ароматные травы — укроп, базилик или зеленый лук. Они не только отлично дополнят кухонный антураж, но и наполнят помещение натуральными ароматами.

Креативные идеи для детской комнаты

В детской стоит использовать легкие и интересные аксессуары. Тяжелые горшки с растениями могут быть небезопасными для детей, поэтому можно выбрать фетровые игрушки или поделки. Они позволят ребенку создать уникальный декор и легко менять его по своему настроению. Например, сердце для девочек и милые зверята для мальчиков станут отличным украшением подоконника.

Сезонные изменения и праздничный декор

Подоконники можно легко адаптировать под разные времена года. Летом используйте вазы с яркими камешками или ракушками, а осенью – красочные овощи и фрукты, такие как ароматные яблоки и груши. Время праздников — это возможность вовлечь подоконник в праздничный декор: новогодние шишки, фотографии в красивых рамках ко дню рождения или фигурки сказочных героев для детских праздников. Это создаст уникальную атмосферу, которая будет радовать глаз гостей.

Таким образом, каждый подоконник может стать стильным акцентом в интерьере, отражая индивидуальность и креативность его владельцев. Главное — не бояться экспериментировать и добавлять к уже привычным вещам что-то новое.

В Великом Новгороде нашли новый участок стены Воеводского двора XVII века

В Новгородском кремле обнаружили ещё один участок стены Воеводского двора XVII века. Археологи Института археологии РАН расчистили валунный фундамент, кирпичную кладку, часть пола и сводчатую конструкцию. Таким образом древняя резиденция новгородских воевод вновь попала в поле зрения археологов.

Когда-то здесь располагалась резиденция новгородских воевод — это был целый комплекс с палатами, башнями и хозяйственными постройками. В XVIII веке его разобрали, и на долгие годы он исчез с поверхности кремля.

Сейчас Воеводский двор имеет статус объекта культурного наследия федерального значения. Археологи восстанавливают его историю уже более 70 лет.

Подробнее

Новгородцам рассказали, чего ждать от погоды в эти выходные

Специалисты Новгородского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды опубликовали прогноз погоды на 14 и 15 ноября.

Подробнее

Фото: Марина Воробьёва

На «Радио 53» рассказали удивительные факты о Ярославовом дворище

Сегодня пройдемся здесь вместе с ведущим Евгением Яниным. В новом выпуске «Прогулок по Великому» узнаем о княжеском дворе Ярослава Мудрого и увидим особенности новгородской архитектуры. Слушайте выпуск по ссылке.

Путешествуйте по стране на автомобиле и открывайте новые места вместе с нацпроектом «Туризм и гостеприимство». В России очень много удивительных объектов и необычных мест, куда легко можно добраться на авто. Об этом – на национальном туристическом портале путешествуем.рф.

Пестовские ЮПИДовцы изготовили «обереги» для бабушек

В целях профилактики дорожно-транспортных происшествий с участием пешеходов преклонного возраста юные помощники инспекторов дорожного движения Пестовского округа выступили организаторами акции «Оберег для бабушки».

На встрече с сотрудниками Госавтоинспекции центром внимания представителей отряда ЮПИД стали пешеходы старшей возрастной категории: активисты отметили, что в зимний период одежда пешеходов преимущественно темного цвета, что делает их малозаметными на дороге в сумерках. Чтобы уберечь своих бабушек от аварийных ситуаций, дети самостоятельно изготовили для них световозвращающие «обереги».

Светящиеся аксессуары для верхней одежды ЮПИДовцы оформили в виде сердец, которые ежедневно будут напоминать пожилым людям о любви и заботе их внуков, а также сделают участие в дорожном движении более безопасным.

Готовые световозвращатели дошкольники вручат бабушкам и расскажут о принципе их действия, а также напомнят им о правилах перехода проезжей части.

В ближайшее время юные помощники Госавтоинспекции изготовят «обереги» и для других участников дорожного движения, и вручат им дорожные атрибуты на просветительских мероприятиях.

#Новгородскаяполиция #МВД53 #ОберегДляБабушки #Световозвращатели #Пешеходы

Новгородская полиция в MAX|ВКонтакте

Зубная паста — это товар первой необходимости, который есть, пожалуй, в каждом доме. Когда тюбик заканчивается, большинство из нас просто выбрасывает его, не задумываясь о том, сколько полезного можно извлечь из оставшихся остатков. Однако иногда стоит остановиться и подумать, прежде чем расставаться с упаковкой. Ведь в ней осталось достаточное количество пасты, чтобы спасти ситуацию в самых неожиданных случаях.

Полезные идеи использования остатков зубной пасты

Женщины, способные находить применение даже в самых обыденных вещах, знают, что зубная паста может стать настоящей находкой для быта. Есть несколько практичных способов, как использовать оставшиеся остатки:

• Уборка в ванной: Остатки пасты прекрасно очищают раковину и сантехнику от известкового налета. Нанесите пасту на губку, протрите нужные поверхности и смойте водой — блеск гарантирован.
• Борьба с плесенью: Нанесите пасту на пораженные участки в ванной и оставьте на 8-10 часов. Затем смойте — дрянь отступит, а в помещении появится свежесть.

Творите из остатков!

Вы знаете, что остатки зубной пасты можно использовать для эффективной чистки не только сантехники, но и бытовых предметов? Вот несколько практичных примеров:

• Чистка пластика: Если ваши белые розетки или подоконники пожелтели, достаточно просто натирать их остатками пасты на салфетке — грязь уйдет без труда.
• Обновление обуви: Из всего тюбика можно натереть подошвы или швы кроссовок, и они вновь засияют белизной.

Не забывайте о запахах

После разделки рыбы руки или доска могут сильно пропитаться неприятным ароматом. Зубная паста поможет это устранить. Просто используйте остатки, чтобы промыть руки и поверхность — аромат рыбы исчезнет, а приятный запах пасты останется.

Таким образом, оставшиеся остатки не только не стоит выбрасывать, но даже нужно использовать с умом. Эти маленькие лайфхаки помогут не только сохранить ваше время, но и создать чистоту в доме. Примените эти советы и убедитесь, что зубная паста — это гораздо больше, чем просто уход за полостью рта, пишет ХОЗЯЙКА УЮТА.

Сорт яблонь Розочка привлекает садоводов своей неприхотливостью и великолепной урожайностью. Этот среднерослый сорт радует своих владельцев не только красивыми плодами, но и высокой морозостойкостью. Давайте более подробно рассмотрим причины, по которым яблоня Розочка сотрудничает с садоводами в конце лета, предлагая сладкий и сочный урожай.

История возникновения сорта

Яблоня Розочка — плод многолетних усилий селекционеров Свердловской опытной станции садоводства. Под руководством Леонида Андрияновича Котова, селекционеры скрестили два популярных сорта: Серебряное копытце и Орловим. Основной целью была разработка яблони, сочетающей высокую морозостойкость и прекрасные вкусовые качества плодов, а также возможность переноса возвратных заморозков, сообщает канал.

В результате получился сорт, обладающий крепкой древесиной и иммунитетом к парше, что значительно упрощает уход за деревом. Благодаря своей адаптивности, сорт быстро завоевал популярность не только в Урале и Волго-Вятском регионе, но и в других областях с аналогичными климатическими условиями.

Основные характеристики и преимущества

Как позднелетний сорт, яблоня Розочка приносит плоды в конце августа, что позволяет наслаждаться свежими яблоками в конце летнего сезона. Основные качества сорта включают:

• Неприхотливость в уходе: Идеален для садоводов, стремящихся к минимизации затрат времени и усилий.
• Вкус: Плоды сладкие, с легкой кислинкой, что делает их подходящими для детского питания и свежего потребления.
• Устойчивость к болезням: Высокий иммунитет к парше и другим заболеваниям обеспечивает здоровый урожай.
• Транспортабельность: Плоды хорошо переносят транспортировку и могут храниться до полутора месяцев.

Особенности ухода и защиты

Несмотря на высокую зимостойкость, молодых деревьев требуется защита в первый год после посадки. Так же важно учитывать самобесплодность сорта: для успешного опыления необходимо иметь поблизости другую яблоню с совпадающим сроком цветения.

В процессе ухода следует регулярно проводить обрезку, чтобы предотвратить загущение кроны. Эта практическая мера не только улучшает освещенность, но и способствует качеству урожая, увеличивая сахаристость плодов.

Яблоня Розочка будет отличным выбором как для новичков, так и для опытных садоводов, готовых ценить ее сладкие плоды в конце лета.

Гниль на луке может стать неприятным сюрпризом для дачников. Несмотря на активный уход — полив, прополку и регулярный осмотр, неожиданно могут проявиться пожелтелые перья и мягкие, с неприятным запахом луковицы. Увы, это не просто случайность, а итог систематических ошибок, допущенных на различных этапах.

Неподходящие предшественники

Одной из причин появления гнили может стать неправильный выбор предшественников. Лук не следует сажать после таких культур, как картофель, петрушка и сельдерей. Эти растения истощают почву и могут оставлять в ней вредителей. Лучше всего выбирать такие культуры, как кабачки, огурцы и горох, которые не только не создают угроз, но и обогащают землю.

Ошибки при посадке

Глубокая посадка — ещё одна частая проблема. Чтобы избежать гнили, севок не следует углублять более чем на 3 см. Если сажать глубже, луковицы не получат необходимого кислорода, что может привести к гниению. Кроме того, шейка луковицы должна слегка выступать над поверхностью земли.

Правильная обработка и удобрение

При посадке важно использовать правильно обработанный севок. Перед посадкой его следует прогреть при температуре 40 °C в течение 8 часов, чтобы уничтожить спящие патогены. Свежий навоз лучше вносить осенью, так как весной он может стать источником гнили. Важный момент: в начале роста добавляйте азот, но в период формирования луковиц — исключите его, чтобы не стимулировать рост пера вместо корней. На квадратный метр лучше всего вносить 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия.

Если перья пожелтели, это тревожный сигнал. Защитить урожай поможет нашатырный спирт (3 ст. л. на 10 л воды), который не только отпугнет вредителей, но и обеспечит почву доступной формой азота. Если гниль уже проявилась, необходимо срочно выкопать поражённые луковицы и обработать оставшиеся бордоской жидкостью, чтобы остановить дальнейшее распространение болезни.

В коротком фрагменте заметно, как обычный обед превращается в маленькое событие: улыбка, фигурки фруктов и сладкая привычка к малым ритуалам. Это не громкая новость, а наблюдение: в шумной ленте иногда достаточно простой детали, чтобы почувствовать знакомое тепло домашнего таймлайна.

С экрана на стол перемещается настроение: фруктово-сухофруктовая подложка и лёгкий флер коньяка напоминают, что даже простые трапезы могут быть чуть больше обычного перекуса. А если добавить ноту ностальгии — 90-е остаются в памяти не как эпоха, а как образ, который иногда щёлкает в голове, когда хочется улыбнуться.

Такой маленький мем о еде и повседневности не требует объяснений: он говорит сам за себя и возвращает к привычной стороне бытия — к удовольствию от простых вещей и лёгким ноткам юмора в повседневности.

Оптимальные сроки посева семян капусты имеют решающее значение для получения крепкой рассады и богатого урожая. Эти сроки зависят от нескольких факторов: вида капусты, её скороспелости и климатических условий региона. Важно помнить, что рассада должна достичь определенного возраста перед высадкой в открытый грунт, сообщает канал.

Возраст рассады для различных видов капусты

Перед тем, как сеять капусту, следует запомнить важное правило. Время между посевом семян и высадкой рассады в землю должно составлять от 30 до 50 дней в зависимости от сорта:

• Ранние сорта белокочанной капусты: 45–50 дней.
• Среднеспелые сорта: 35–45 дней.
• Поздние сорта: 30–45 дней.

Также необходимо учитывать время прорастания семян — около 5–7 дней. Например, если наметили высадку ранней капусты в середине мая, семена следует посеять в конце марта — начале апреля.

Сроки посева по видам капусты в средней полосе

Для средней полосы России и Подмосковья оптимальные сроки посева различных видов капусты следующие:

• Ранние белокочанные сорта: 10–25 марта.
• Среднеспелые и поздние белокочанные: 10–30 апреля.
• Краснокочанная капуста ранних сортов: 10–25 марта; среднеспелые и поздние — 10–30 апреля.
• Цветная капуста и брокколи: посев с середины марта до конца мая, с интервалом 10–20 дней для получения непрерывного урожая.
• Брюссельская капуста: сеется в середине или конце апреля.
• Кольраби: с 10 апреля, высадка в мае.
• Савойская капуста: ранние сорта сеются с 10 по 30 марта, среднеспелые — с 15 марта по 15 апреля, поздние — с 1 по 15 апреля.

Летний сезон 2018 года ознаменовался для России значимым событием — проведением чемпионата мира по футболу, который оставил свой след в истории страны. Строительство современных спортивных объектов и инфраструктуры сопровождалось бурными обсуждениями о целесообразности вложений в спорт в условиях существующих социальных проблем.

Футбол как катализатор изменений

С началом чемпионата в городах России зазвучали звуки фанатского ритма: уличные праздники, яркие акции и нескончаемые обсуждения матчей. Финал соревнований стал точкой отсчета для многих, кто, возможно, ранее не интересовался футболом. Важным моментом стало то, как организация международных событий превратила Россию в главного игрока на спортивной арене, показав миру культуру и традиции страны.

Спортивные вложения: инвестиции в будущее

Вложенные средства в строительство новых стадионов и развитие инфраструктуры вызвали смешанные эмоции. С одной стороны, критикующие голосили о том, что деньги следовало бы направить на решение социальных вопросов — от разрушенных школ до нехватки медобслуживания. С другой стороны, сторонники такой политики утверждают, что большие спортивные события становятся не просто развлечениями, но и инвестированием в будущее — в привлечение туристов и улучшение имиджа страны на международной арене.

Современные вызовы и перспективы

Сейчас, когда события вроде Интервидения и других культурных мероприятий стараются вернуть Россию на карту мира, поднялись вновь те же споры о финансовой целесообразности. Критики утверждают, что «пир во время чумы» неприемлем. Однако успехи в проведении международных соревнований — это мощный инструмент, помогающий формировать общественное мнение как внутри России, так и за её пределами.

Важно отметить, что организованные мировые события привлекают миллионы иностранных гостей, которые в свою очередь могут увидеть Россию не через призму предвзятых мнений, а своими глазами. Это уже само по себе является важным шагом на пути к улучшению имиджа страны и привлечение новых возможностей.

Крабовые палочки когда-то считались символом праздничного стола, а сегодня они доступны каждому. Несмотря на их пренебрежительное отношение со стороны некоторых, у этого продукта есть свои достоинства. Предлагаем рассмотреть интересные и простые рецепты бутербродов с крабовыми палочками, которые отлично подойдут как для завтрака, так и в качестве закуски к праздничному столу.

История и состав крабовых палочек

Крабовые палочки появились на нашем рынке в середине прошлого века и быстро завоевали популярность благодаря своей доступности и вкусовым качествам. Интересно, что основным компонентом этих палочек является имитация мяса краба, изготовленная из рыбы, крахмала и различных добавок. Это сочетание делает крабовые палочки не только вкусными, но и интересными для кулинарных экспериментов.

Сочетания и рецепты бутербродов

Крабовые палочки могут служить основой для множества оригинальных закусок. Вот несколько идей, как разнообразить свой рацион:

• Бутерброды с крабовыми палочками и сыром: просто намазать хлеб сливочным сыром и добавить нарезанные палочки.
• Тосты с крабовыми палочками и свежим огурцом: легкое и освежающее сочетание для горячих летних дней.
• Сэндвичи с яблоками и крабовыми палочками: сладкий и соленый вкус в одном.

Творческие эксперименты с крабовыми палочками

Тем, кто хочет удивить гостей, можно предложить более сложные композиции. Например, тарталетки с крабовыми палочками и сыром, которые станут настоящим хитом на любом празднике. Или классические бутерброды с чесноком, которые приятно удивят своей пикантной ноткой. Крабовые палочки — это универсальный продукт, который способен украсить любой стол и сделать его более интересным.

Это блюдо станет настоящим хитом на любой встрече благодаря своему насыщенному вкусу и простоте приготовления.

Необходимые ингредиенты

• 4 мексиканские лепёшки (тортильи)
• 200 г колбасы (подойдёт чоризо или охотничьи колбаски)
• 1 свежий помидор, нарезанный кубиками
• 100 г тёртого сыра (можно использовать чеддер или моцареллу)
• 1/2 красной луковицы, мелко нарезанной
• 1/2 перца чили (по желанию для остроты)
• Свежая зелень (кинза или петрушка)
• Соль и перец по вкусу
• Масло растительное для жарки

Приготовление пошагово

Эти аппетитные лепёшки порадуют не только вас, но и ваших гостей! Приятного аппетита!

Нежные булочки, приготовленные из дрожжевого сдобного теста, порадуют даже самых искушенных гурманов. Они могут иметь разнообразные начинки, и в этом рецепте представлены мак и сухофрукты.

Ингредиенты для теста

• Молоко – 0,5 литра;
• Сливочное масло или маргарин – 250 граммов;
• Сахар – 2-3 столовые ложки;
• Соль – щепотка;
• Дрожжи свежие – 30-40 граммов, сухие – 8-10 граммов;
• Растительное масло – 1,5 столовые ложки;
• Мука – 750-800 граммов.

Ингредиенты для начинки

• Мак – 1/3 стакана;
• Сахар – 0,5 стакана;
• Ванильный сахар – 2-3 столовые ложки;
• Сухофрукты – горсть (предпочтительно курага и кизил, также подойдет изюм).

Для начала свежие дрожжи смешиваются с теплым молоком и ложкой сахара. Получившуюся массу оставляют на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались, сообщает На кухне тетушки Хельги.

В это же время стоит заварить мак горячей водой и оставить его на некоторое время, чтобы он набух. При необходимости, воду сливают, а мак обсушивают. Если сухофрукты не слишком жесткие, их замачивать не требуется.

Далее сливочное масло или маргарин растапливают, растворяя в нем сахар и соль, затем добавляют молоко. Постепенно вводится просеянная мука, сухие дрожжи и растительное масло. Сначала мешают ложкой, а затем замешивают тесто руками, добиваясь его мягкости.

Полученное тесто оставляют в тепле для брожения на час, после чего оно увеличится в 2-3 раза. Готовую массу нужно обмять и разделить на части, удобные для раскатки.

Одну часть теста раскатывают в прямоугольник толщиной около 0,7 см, затем равномерно распределяют по поверхности обсушенный мак, посыпая сахаром. Тесто скатывается в рулет, нарезается на кусочки и оставляется для расстойки на 15-20 минут.

При желании, вместо мака можно использовать нарезанные сухофрукты, которые раскладывают на раскатанное тесто и также оставляют на расстойку.

Духовку разогревают до 180 градусов, булочки смазывают желтком и посыпают ванильным сахаром. Выпекаются они до готовности, около 30 минут. Готовые изделия стоит накрыть чистым полотенцем для смягчения корочки.

Эти сладкие булочки идеально подойдут к чаю или кофе, а также из такого теста можно готовить разнообразные пироги и пирожки. Приятного аппетита!

Сало — это не просто продукт, это настоящая культурная и кулинарная икона. Споры о том, полезно ли оно или вредно, продолжаются, но одно остается неизменным: сало, особенно среди пожилых людей, продолжает оставаться на высоте. Оно привлекает своей простотой, натуральностью и неповторимым вкусом.

Секреты выбора и хранения сала

Сало может быть не только привычным, но и с нотками эксперимента. Чтобы выбрать идеальный кусок, стоит обратить внимание на несколько ключевых факторов:

• Клеймо: Символ здоровья, подтверждающий качество продукта.
• Толщина и цвет: Оптимальная толщина — от 3 до 6 см, а цвет должен быть белым или нежно-розовым.

Для хранения сала важно следовать нескольким простым правилам. Оно должно быть сухим, и перед засолкой стоит сделать надрезы, чтобы специи лучше проникли.

Польза сала для здоровья

Современные исследования показали, что сало обладает уникальными свойствами. Оно богато жирорастворимыми витаминами A, E и D, а также арахидоновой кислотой, известной своей способностью укреплять иммунитет. Эти компоненты играют важную роль в поддержании здоровья, особенно для пожилых людей, которые часто избегают жиров в своем рационе.

Грамотный подход к питанию, включение сала в повседневный рацион может улучшить состояние тканей и сосудов. Однако важно помнить о балансе и осознании количества потребляемого продукта.

Рецепты и приготовление

Чтобы сало заиграло новыми вкусами, можно попробовать следующие способы его засолки:

• Сухой засол: Обмазывание кусочков сала крупной солью и специей, выдержка в холодильнике.
• Рассол: Замачивание в рассоле с специями, позволяющим сохранить сочность и аромат.

Процесс приготовления становится не только рутинным, но и приятным. Возможность экспериментировать с различными специей, такими как чеснок и перец, добавляет нотки индивидуальности каждому кусочку.

Таким образом, сало остается не только символом кулинарной культуры, но и настоящим лакомством, способным объединять поколения и вдохновлять на новые кулинарные подвиги.

Рыба — это вкусный и полезный продукт, но не все ее виды одинаково безопасны. Особенно стоит остерегаться рыб, накапливающих опасные вещества, включая ртуть. Многие эксперты предупреждают, что крупные хищники представляют наибольшую опасность из-за своего длительного жизненного цикла. Чем больше рыба, тем больше времени она имела для накопления опасных элементов в своем организме.

Опасные виды рыбы

Некоторые виды рыбы особенно известны своим высоким содержанием ртути и других токсинов. Вот несколько из них:

• Макрель: Эта популярная рыба может выглядеть безобидно, но имеет высокую способность накапливать ртуть. Диетологи рекомендуют ограничить ее употребление до одного раза в месяц.
• Тилапия: Характеризуется нежным вкусом и высоким содержанием белка, но может накапливать токсины, что особенно опасно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
• Кафельник: Эта рыба считается одной из самых токсичных из-за высокого содержания ртути. Беременным и детям следует полностью избегать ее потребления.
• Угорь: Хотя угорь ценится за свои уникальные вкусовые качества, он может накапливать опасные химические соединения, в том числе ртуть, что делает его потенциально опасным продуктом.

Редкие, но опасные деликатесы

Некоторые менее распространенные виды также вызывают беспокойство:

• Акула: Мясо акулы воспринимается как деликатес, однако, оно насыщено ртутью. Употребление этого продукта должно быть крайне ограниченным.
• Морской окунь: Эти рыбы имеют высокие уровни ртути, что делает их потребление небезопасным для детей и пожилых людей.
• Рыба-меч: Она известна своим нежным вкусом, но часто накапливает токсины из-за своей позиции в пищевой цепи.
• Голубой тунец: Этот вид также известен высоким содержанием ртути и зачастую поступает на рынок из рыбных ферм, где его могут подкармливать гормонами и антибиотиками.

Согласно различным исследованиям, таких рыб лучше избегать для защиты здоровья. Существует множество более безопасных и питательных альтернатив, таких как лосось, тунец, осетр или сельдь, которые не только полезнее, но и вкуснее, пишет Дзен-канал "Двойная Порция Полезных Советов".

Обсуждение вин с потенциалом продолжается с акцентом на их уникальные характеристики.

В предыдущем материале была рассмотрена основа — кирпичи и раствор. Эти элементы можно легко описать и измерить, однако их химический состав лишь задает первоначальные параметры, не определяя конечный результат.

Иногда два вина могут иметь схожие показатели по:

• кислотности,
• концентрации,
• уровню алкоголя,
• фенольному профилю.

Тем не менее, их развитие может кардинально отличаться. Между набором компонентов и конечным продуктом есть еще одна важная стадия, нередко определяющая судьбу вина на протяжении времени — это уровень структуры.

Что такое структура?

Структура вина — это целостное ощущение от него. Как оно раскрывается, сохраняет ли напряжение и как влияет на вкус. Она подразумевает общую форму, внутреннюю опору и последовательность элементов. Интуитивно это можно почувствовать, но трудно выразить в аналитических данных.

Понимание гармонии

Гармония в контексте вина часто воспринимается неправильно. Это слово стало избитым, и многие трактуют его как отсутствие резких углов и дискомфорта. В действительности же гармония включает согласованность и единство различных элементов. Это не просто сглаженность, а способность составляющих сосуществовать, формируя целое.

Кислотность, танины, алкоголь и ароматы не обязательно должны быть идеально сбалансированы. Молодые вина с потенциалом могут казаться неполированными и резкими — это свидетельствует о том, что их элементы находятся в процессе достижения согласия. Если эти разногласия уладятся, вино приобретет цельность.

В сложных системах этот процесс называют синергией — это момент, когда целое начинает функционировать лучше и сильнее, чем простая сумма своих частей, пишет Дзен-канал "Алёна Ковтун ? Код Вина".

Но этот путь несправедлив. Возможно улучшить согласованность и избежать определенных ошибок, однако финальное ощущение целостности появляется лишь благодаря взаимодействиям. Здесь начинает действовать опыт, интуиция и наблюдения. Гармония вина — это динамическая категория, которая претерпевает изменения на каждом этапе его жизни, делая наблюдение за винами с потенциалом увлекательным.

В следующем материале будет рассмотрено, как сорт, терруар и зрелость ягод закладывают основы для будущей структуры и потенциала вина.

С переходом на удаленную работу многие столкнулись с неприятным и утомительным парадоксом: работа из дома зачастую превращается в вечную борьбу с беспорядком. Если в течение недели дом становится полем битвы, то единственный выходной уходит на бесплодные попытки восстановить порядок. Чистота и уют создают атмосферу, способствующую продуктивности. Однако, как можно избежать мучительной уборки, если на это нет ни времени, ни сил?

Управление временем и пространством

Секрет успешной уборки заключается в эффективном планировании и организации. Открытые полки служат не только для хранения нужных вещей, но также становятся причиной накопления пыли и хлама. Применение специальных контейнеров для мелочей существенно упростит процесс уборки, избавляя от необходимости каждый раз двигать и расставлять предметы на полках.

• Советы по упорядочению предметов: создание мини-контейнеров для косметики или аксессуаров. Это помогает сэкономить время на уборке и позволяет сохранить порядок.
• Решение проблемы с бижутерией: сортировка её по категориям, использование поролона для хранения серёг, аккуратное хранение цепочек в отдельных мешочках.

Приятные мелочи при уборке

Не стоит забывать о комфорте во время уборки на кухне. Использование тонких перчаток с увлажняющим кремом создаёт «парниковый эффект» для рук, позволяя увлажняющим веществам глубже впитаться. Однако, стоит отметить, что снимать такие перчатки может быть не очень удобно. Один из лайфхаков — просто дунуть в перчатку, и процесс освобождения от неё станет намного легче.

Для владельцев домашних животных уборка может быть настоящим испытанием. Использование покрывал с гладкой текстурой на мебели помогает упростить процесс сбора шерсти и мусора. Эффективным решением станет и применение липкого валика, ведь его легко заменить на обычный скотч, который соберет всю грязь и шерсть. Напоминание: небольшая зубочистка поможет находить конец скотча быстро и без лишних усилий.

Чистота за считанные минуты

Скрытые преимущества швабры с насадкой из микрофибры также не стоит недооценивать. Она подходит не только для влажной уборки, но и для сбора пыли и волос. Привычка расчесывать волосы в одном месте и подметать пол снижает время на уборку. Смывая с пола волосы и пыль, можно всего за несколько минут добиться идеального состояния пространства.

Стирая насадку швабры каждые 5-7 дней, можно сохранить чистоту полов надолго, избегая необходимости в регулярной мытье. Применение таких простых и эффективных методов освободит время для более приятных занятий, а не для бесконечного утомительного процесса уборки.

Рыбные котлеты на гриле с салатом из морских водорослей представляют собой отличный выбор для любителей рыбы и морепродуктов. Это блюдо не только насыщенное белком, но и богато незаменимыми жирными кислотами и микроэлементами, полезными для здоровья. Приготовление на гриле придаёт котлетам характерный аромат и хрустящую текстуру, в то время как салат из морских водорослей добавляет освежающий акцент и восточные нотки.

Ингредиенты для рыбных котлет

• 500 г свежей рыбы (лосось, треска, тунец и др.)
• 1 яйцо
• 1 мелко нарезанная луковица
• 2 измельчённых зубчика чеснока
• 1/2 ст. ложки свежего имбиря, нарезанного
• 2 ст. ложки свежей зелени (укроп, петрушка)
• 1 ст. ложка соевого соуса
• 1/2 ст. ложки картофельного или кукурузного крахмала
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу
• 2 ст. ложки растительного масла для смазывания гриля

Ингредиенты для салата из морских водорослей

• 50 г морских водорослей (припущенных)
• 1 крупно натёртая морковь
• 1 огурец, нарезанный тонкими дольками
• 1/4 пекинской капусты, нарезанной соломкой
• 2 ст. ложки рисового уксуса
• 1 ст. ложка сахара
• 1/2 ст. ложки соли

Приготовление

Это блюдо не только вкусное, но и полезное, идеально подходящее для легкого обеда или ужина. Рыба является богатым источником омега-3, а морские водоросли добавляют полезные микроэлементы и клетчатку. Блюдо просто в приготовлении, быстрое и всегда впечатляющее по вкусу.

Ноябрь – это время, когда многие садоводы начинают задумываться о зимних заботах, но не для всех это означает окончание дачного сезона. В Псковской области, где осень радует теплыми днями, многие огородники продолжают активные работы в теплицах. Не дремлют и любители подзимнего посева, способные вырастить ранний урожай, ставя на холодостойкие культуры.

Какие овощи выбрать для подзимнего посева

Среди разнообразных культур, которые можно сеять в теплице в это время года, наибольшей популярностью пользуются:

• Редис: Эта культура прекрасно переносит зимние условия и быстрее всего прорастает в закрытом грунте с теплым микроклиматом, что позволяет собирать урожай в самые ранние сроки.
• Шпинат: Он также адаптирован к низким температурам и начинает расти уже при первых весенних теплах. Сеять шпинат под зиму – значит обеспечить себя полезной зеленью до основной высадки рассады.

Подготовка теплицы к посеву

Перед началом посевной процедуры важно правильно подготовить теплицу. Необходимо:

• очистить пространство от остатков ботвы и инвентаря,
• внести удобрения и перемешать их с грунтом на тех участках, где будут посеяны семена.

Эти действия позволят создать оптимальные условия для дальнейшего роста растений.

Техника посева

Семена для подзимнего посева стоит раскладывать густо, чтобы в случае неблагоприятных погодных условий, таких как вымерзание, обеспечить себе хорошие всходы. Посев лучше проводить в конце ноября, когда земля начинает слегка подмерзать. Это препятствует преждевременному прорастанию семян и положительно сказывается на их зимовке. Сеять можно также укроп и салат, которые уверенно растут в холодных условиях и радуют первым зеленым урожаем. Таким образом, даже в самые холодные месяцы года можно подготовить свою теплицу для будущего урожая, сообщает канал.

Вдруг заметна тема, которая каждая весна возвращает с легким трепетом: растение, чье очарование прячется за капризной натурой и требует внимательного отношения к мелочам быта. Именно эта суть лежит в основе наблюдений о мимозе и ее характере в разных условиях.

Что именно за мимоза

Мимоза — кустарник из бобовых, чьё декоративное очарование рождается в пушистых желтых соцветиях и ярком запахе. В природе она любит мягкие климаты и влажную почву, а в доме или саду воспринимается как акцент пространства — нежный и одновременно требовательный к условиям.

Как она реагирует на перемены

Резкие колебания освещенности и температуры здесь видны не как проблема, а как сигнал: растение замирает в росте и может сбросить бутоны. Листья мимозы соединяются по вечерам, расправляясь утром. Это привычный ритм, который не означает неверный уход, а скорее часть характера растения.

Уход без лишней суеты

Чаще всего успех зависит от грунта: лёгкий, дренированный и слегка кислый поддерживает дыхание корневой системы. Свет — яркий, но рассеиваемый, чтобы избежать ожогов. Полив — умеренный: проверяйте подсохание верхнего слоя. В период роста полезны умеренные подкормки, обрезка — для сохранения формы и цветения.

Где комфортнее держать мимозу

В помещении проще держать температуру и влажность под контролем, но на открытом воздухе соцветия образуются активнее. В саду мимоза устойчивее к росту, но подвержена заморозкам и порывам ветра — в таких условиях ей нужен защитный микроклимат. В любом случае важен баланс, чтобы не перегружать растение заботами.

Плюсы и ограничения

Достоинство мимозы — раннее цветение и аромат, умение украсить как сад, так и помещение. Минусы — чувствительность к застою влаги, необходимость внимания к свету и защита от холода. Нарушение режима действительно заметно влияет на внешний вид.

Простые наблюдения на каждый день

Возможности размещения

Мимоза хорошо смотрится как дома, так и в саду — выбор зависит от климата и условий. В помещении легче контролировать режимы, но на улице она раскрывается шире, если обеспечить надлежащую защиту от холода и ветра.

Выращивание салата требует не только заботы, но и грамотного ухода. Один из менее известных, но эффективных методов — использование уксуса. Учитывая его антисептические свойства, уксус может стать отличным помощником в борьбе с вредителями и болезнями, а также в регулировании кислотности почвы.

Что дает уксус для салата?

Столовый уксус с содержанием 9% уксусной кислоты способен значительно влиять на здоровье растений. Правильное распределение раствора помогает:

• Отпугнуть вредителей. Резкий запах уксуса может сбивать с толку тлей и другим насекомым-вредителям, которые часто угрожают молодым листьям салата.
• Снизить риск грибковых заболеваний. Слабый уксусный раствор помогает предотвратить появление таких болезней, как мучнистая роса и серая гниль, особенно распространенные среди зелёных культур.
• Скорректировать pH почвы. В условиях щелочной почвы уксус может помочь создать более комфортные условия для усвоения необходимых питательных веществ.

Рецепты и способы применения уксуса

Для достижения наилучших результатов важно правильно готовить растворы и следовать рекомендованным методам:

Рекомендации по использованию

Оптимальное время для работ с уксусом — это облачные дни или вечера, когда температура не превышает 25°C. Молодые растения требуют особого внимания: стартовать следует с меньшей концентрации, постепенно увеличивая ее по мере роста. Однако не стоит превышать 150 мл уксуса на 10 л воды, чтобы не повредить растения.

Несмотря на множество преимуществ, уксус следует использовать осторожно. Риски включают возможные ожоги листьев при неправильной концентрации, а также нарушение микрофлоры почвы. Поэтому важно следовать рекомендациям и проявлять осторожность при работе с этим непредсказуемым, но полезным средством.